2015. december 3, csütörtök

Mert már nem számolom a kalóriákat

kalóriát

A konyhám békéjének része volt a kalóriaszámlálás leállítása. Nem volt könnyű folyamat, mivel megjegyeztem az összes elfogyasztott étel kalória számát, de az évek során sikerült ezt elérnem.

Mondom neked, hogy amikor elkezdtem extrém diétákat folytatni, egyszer olyan testedzést vettem részt, amelyben kalóriákat kellett számolnom. Szóval vettem egy jegyzetfüzetet, gugliztam az ételekben lévő kalóriákat, és minden egyes étkezéskor elolvastam az összes termék címkéjét. Tehát a füzetbe fel kellett írnia a napi elfogyasztott összes kalóriát, de nem léphette túl az 1000-et. Csaknem egy évig csináltam ezt a diétát. Ez év után folytattam más diéták keresését, de a legtöbben a kalóriákról beszéltek, és valami mást kerestem.

És mi a kalória?

A kalóriát az elfogyasztott étel energiájának mérési egységeként használják, és így képesek megfelelő és gyakran alacsony kalóriatartalmú étrend elkészítésére.

Olyan tökéletesen szerettem volna megszámolni az összes kalóriát, hogy alig ettem éttermekben, és nem mentem ki a barátaimmal, mert féltem, hogy megeszek valamit, és nem ismerem a kalóriákat, hogy leírjam a füzetembe. Ha nem tudná, hogy egy étel hány kalóriát tartalmaz, akkor sem eszi meg. Az általa használt élelmiszeralkalmazások amerikaiak voltak, és abban az időben nem volt sok latin ételük. Tehát alapvetően én sem fogyasztottam a napi étkezéseket, amelyeket Puerto Ricóban fogyasztunk, elkészítettem az összes ételt, amit magam fogyasztottam, senkit sem hagytam főzni nekem, hogy pontos kalóriaszámot kapjak.

A tanfolyam során is vettem egy csomó füzetet, valahányszor valami rosszat tettem az étrendemmel, kidobtam a régi füzetet, és nekiláttam az új füzetnek. Azt hittem, olyan, mint egy tiszta pala. Az egyetlen dolog, amit tettem, becsapta magam.

A tökéletesség odáig jutott, hogy elgondolkodtam: "De mi van a pohárban maradt kalóriákkal?" És bár megértem, hogy a kalóriaszám csak becslés. Nem láttam, hogy egész életemben kalóriákat számláltam volna. Emellett vágyódtam egy szabad életre és békességre önmagammal. Nem korlátozódhatok a családommal és a barátaimmal való kirándulásokra, hogy tökéletes számot tartsak. Abban az időben elvesztettem a kívánt súlyt, de visszanyertem a hátamra és a duplájára.

Tehát egy nap úgy döntöttem, hogy abbahagyom a kalóriaszámláló füzetek vásárlását, törlöm a kalóriaszámláló alkalmazásokat a mobiltelefonomon, eldobom az összes diétás könyvemet, lemondom az e-mail előfizetéseket, és hadd keressek az interneten ételkalóriákat. És bár egy nap abbahagytam ezt, mentálisan ez egy folyamat volt. Jegyzetfüzet nélkül minden alkalommal, amikor ételt ettem, már minden egyes étel kalóriáját megjegyeztem, és miközben ettem, az elmém automatikusan hozzáadta őket. Nem egyik napról a másikra zajló folyamat volt, de legbelül tudtam, hogy érzelmi kedvemért teszem. Olyan volt, mint egy adatbázis törlése az agyamból.

Gyakorlatok, amelyek segítettek nekem:

  • Ma a testemet hallgatva eszem
  • Ételként, amit igazán tartok
  • Szeretek a semmiből főzni
  • Nem követek egyetlen részt sem
  • Nem hasonlítom össze az étrendemet másokéval
  • Nem követek diétát vagy étkezési stílust
  • Azt teszem, ami boldoggá tesz
  • Nem követem a szélsőségeseket fontoló egészségügyi gurukat
  • Bízott a testemben, és jeleket ad, mikor hagyjam abba az evést
  • Én nem vagyok éhes
  • Imádok enni, boldogan eszem, de most, amikor megosztom az ételeket a fiammal, és példája vagyok
  • Együttérző vagyok magammal, és amikor túl sokat eszem, nem büntetem magam

Remélem, hogy a mai blog segít Önnek:)
Bármely kérdésre szívesen válaszolok
Írhat nekem is: