A CSIC által koordinált MyNewGut európai projekt új probiotikumok létrehozására törekszik, amelyek számos immun-, endokrin és idegrendszeri betegségre reagálnak.

@abc_salud Madrid Frissítve: 2019.05.21. 13: 07h

stressz

Kapcsolódó hírek

A bél mikrobiota (az emésztőrendszerben élő mikroorganizmusok közössége) kulcsszerepet játszik testünkben: befolyásolja az immunrendszer, az endokrin és az idegrendszer fejlődését és működését. Most egy európai projekt, amelyet a Felső Tudományos Kutatási Tanács (CSIC) kutatói koordináltak, kimutatta, hogy a egészséges mikrobiota segít szabályozni az étvágyat, az olyan tápanyagok anyagcseréjét, mint a glükóz, a testtömeg és az elhízással járó gyulladás. Ez is megmutatja a mikrobiota az idegfejlődésben és a stresszválaszban, ami viszont befolyásolja a krónikus anyagcsere és mentális patológiák kialakulásának jövőbeli kockázatát.

A projekt újat azonosított baktérium törzsek belek, amelyek új generációt generálhatnak probiotikumok képes hatékonyabban leküzdeni az elhízással és a stresszel járó krónikus betegségeket, például a metabolikus szindrómát és a cukorbetegséget, valamint a depressziót.

Az emésztőrendszerben élő mikrobák kulcsszerepet játszanak a szervezetben, befolyásolva a rendszerek működését immunrendszeri, endokrin és ideges.

Ez a kezdeményezés fontos megállapításokat tárt fel azzal kapcsolatban, hogy a bél mikrobiota hogyan szabályozza a tápanyagok anyagcseréjét és az energia egyensúlyát az emberi testben

Ez a projekt, az úgynevezett MyNewGut (Microbiome Influence on Energy Balance and Brain Development Function into Action to Tackle Deal Diet Diseases and Behavior), amelyet az Európai Unió finanszírozott kilenc millió euróval, és koordinálta Yolanda Sanz, a CSIC kutatója, a Táplálkozás Mikrobiális Ökológia Csoport vezetője és Egészségügyi Agrokémiai és Élelmiszertechnológiai Intézet (IATA), Valencia. Ez a kezdeményezés fontos megállapításokat tárt fel azzal kapcsolatban, hogy a a bél mikrobiota szabályozza a tápanyagok anyagcseréjét és az energiamérleget az emberi szervezetben, és arról, hogy az étrend miként befolyásolhatja a mikrobiotát, hozzájárulhat az elhízáshoz és a stresszhez kapcsolódó betegségek kockázatának csökkentéséhez.

A Microbiata segíthet csökkenteni az elhízás kialakulását

«Ebben a projektben azonosítottuk a bél mikrobiota azon jellemzőit, amelyek az étrenddel együtt hozzájárulnak az elhízás és társbetegségei kialakulásának kockázatához, és amelyek segítséget nyújthatnak ennek előrejelzésében, és ezáltal képesek vagyunk megelőző étrendi stratégiákat kialakítani korán színpad.

Pontosabban: „egyik tanulmányunkban azt tapasztaltuk, hogy az egészségtelen táplálkozás csökkentette a mikrobiota sokféleségét és növelte a potenciálisan gyulladásos proteobaktériumok (Enterobacteriumok) számát azoknál a gyermekeknél, akiknek kezdetben normális súlyuk volt, és akik a vizsgálati periódusban (4 év) véget értek feleslegessé válni. Éppen ellenkezőleg, azoknál a gyermekeknél, akik normális testsúlyt tartottak fenn, ebben a baktériumcsoportban csökkenést figyeltek meg "- magyarázza Sanz.

Egy másik beavatkozási vizsgálat során az egészséges donorok mikrobiotáját metabolikus szindrómában szenvedő egyénekhez helyezték át, széklettranszplantációval. Így bebizonyosodott, hogy a az egészséges mikrobiota növeli az agy dopaminreceptorának expresszióját, az étvágykontroll növelése és a bevitel csökkentése. "Az eredmények emberben először azt mutatják, hogy a bél mikrobiota kedvezően befolyásolja az energiamérleg szabályozását, és ezáltal javítja az anyagcsere egészségét, szabályozva a bél-agy tengelyt" - magyarázza Sanz professzor.

«Az eredmények emberben először azt mutatják, hogy a bél mikrobiota kedvezően befolyásolja az energiaegyensúly szabályozását, és ezáltal javítja az anyagcsere-egészséget, szabályozva a bél-agy tengelyt

A mikrobiota szerepe a bél és az agy közötti kommunikációban az étvágyat és a glükóz anyagcserét szabályozó endokrin és idegi utakon keresztül, valamint az elhízáshoz és krónikus stresszhez kapcsolódó gyulladásokat szabályozó immunológiai utakon keresztül

A csapat MyNewGut a táplálékban lévő fehérje mennyiségének és a fehérje típusának (állati eredetű, például kazein vagy növényi, például szójafehérjék) hatásait is vizsgálta túlsúlyos önkénteseknél.

"Bár a magas fehérjetartalmú étrend gyakran hatékony a fogyás szempontjából, a fehérjebevitel növelése növeli a vastagbélbe jutó és a vastagbél mikrobiotájában metabolizálódó fehérjetermékek arányát is, mérgező vegyületeket képezve», Részletek Sanz.

„Vizsgálatunk először azt mutatja, hogy nemcsak az étrendben lévő fehérje mennyisége, hanem annak minősége is fontos, és ez nagyobb vagy kisebb számú, a vesére mérgező metabolitok termeléséhez vezet. a mikrobiota aktivitásának. Ezt a jövőbeni ajánlások során figyelembe kell venni magas fehérjetartalmú étrenden, különösen, ha hosszú ideig karbantartják őket "- teszi hozzá a kutató.

A konzorcium tagjai MyNewGut Azt is megvizsgálták, hogy az életmódból eredő környezeti változók, például a szülés típusa által befolyásolt bélmikrobiota hogyan befolyásolhatja a stresszre adott reakciót. Emberben megmutatták, hogy felnőttek a császármetszéssel született fiatalok túlzott stresszreakcióval rendelkeznek a vaginálisan született fiatalokéhoz képest. Ezenkívül kimutatták, hogy az antibiotikumok alkalmazása az élet első napjaiban császármetszéssel született gyermekeknél, együttesen negatív hatással van az idegfejlődésre.

Ez fontos, tekintettel a stressz és a mentális (pl. Depresszió) és anyagcsere (pl. Szív- és érrendszeri betegségek) megbetegedések fokozott kapcsolatára, különös tekintettel arra, hogy a császármetszések száma világszerte növekszik

«Ez fontos, tekintettel a kapcsolatra ésközöttstressz és a mentális betegségek fokozott kockázata (mint a depresszió) és anyagcsere (például szív- és érrendszeri betegségek), különös tekintettel arra, hogy világszerte növekszik a császármetszések száma "- teszi hozzá.

Az EU-ban a császármetszés aránya meghaladja a 30% -ot, míg a WHO azt javasolja, hogy ne haladja meg a 12% -ot. Kísérleti modellekben azt is kimutatták, hogy a mikrobiota felelős az elhízással járó depresszió, és modulációja (például probiotikumokkal vagy antibiotikumokkal) javítja a hangulati zavarokat.

«Mindezen tanulmányok alapján az IATA-CSIC csapata létrehozott egy emberi bélbaktériumok biobank, amely egy értékes biológiai anyag, amely felhasználható az elhízás és a kapcsolódó anyagcsere- és mentális szövődmények leküzdésére, valamint a táplálkozás és a klinikai gyakorlat egyéb jövőbeni felhasználására ”- zárja Sanz. Ezen baktériumok egy része bizonyítja, hogy szabályozza a legfontosabb endokrin, idegi és immunológiai útvonalakat (az ábrán látható), és ezek az új szabadalmak eredete.