A káposzta élvezetének 5 módja
Ez a zöldség nagyon sokoldalú a konyhában, ami lehetővé teszi, hogy főszereplője legyen sok meleg és hideg receptben.
- Írta: The Graphic Press/GDA
- 19 TOT. 2019 - 06:30
Ez a zöldség nagyon sokoldalú a konyhában, ami lehetővé teszi, hogy főszereplője legyen sok meleg és hideg receptben.
1. Leggyakoribb alkalmazása kétségtelenül salátákban és savanyúságokban, emellett ez az összetevő a savanyú káposzta vagy a savanyú káposzta főszereplője, amely egy hagyományos német étel, amely a káposzta sós lében való erjedéséből áll. Ezt a készítményt kolbász és különféle sertéshús kíséretében szolgálják fel.
2. De a káposzta sokkal többet ad, elkészíthetjük krokettben, tekercsben vagy hússal és zöldséggel töltve, párolt, pörkölt, gratin, levesekbe és rizsbe is beletehetjük, egyéb készítmények mellett.
3. Ebben az összetevőben az a jó, hogy tökéletesen illik más zöldségekhez, gyümölcsökhöz, vörös és fehér húsokhoz, chorizo-hoz, szalonnához, néhány tenger gyümölcseihez és tejtermékhez, és különféle fűszerekkel és aromás gyógynövényekkel ízesíthető.
(Shutterstock)
4. A kelbimbó különféle receptek elkészítéséhez tökéletes kicsi hajtás, amelyben egyedül vagy más összetevőkkel keverve mehet.
(Shutterstock)
5. Hogy a káposzta vagy a kelbimbó vízben való forralásakor ne legyen olyan erős illata, amelyet a konyhájában áraszt, adjon hozzá egy teáskanál köményt a vízhez.
(Shuttertstock)
- A diéták és táplálkozási élelmiszerek belsejében kulcsfontosságú a rák elleni harcban
- Belül étrend és táplálkozás Ételek, amelyeket nem szabad mikrohullámú sütőben főzni
- Belül étrend és táplálkozás A gyomorégés ellen küzdő ételek
- Belül étrend és táplálkozás Veszélyes ételek csecsemőknek
- Belső étrend és táplálkozási ételek a nők egészségének javítása érdekében