Bio áfonya por Finnországból, 30g
Leírás
A porított áfonya (Vaccinium vitis-idaea) előállításához kizárólag vadon élő egész áfonyát használnak, amelyet Finnország távoli erdőiből szüreteltek. Tiszta gyümölcspor, gluténmentes, hozzáadott cukor és bármilyen tartósítószer nélkül. Hosszú évszázadok óta beépítik őket a napi étrendbe Finnországban, jó ízének és egészségügyi előnyeinek köszönhetően, magas E- és K-vitamin-tartalma, valamint vas, réz és mangán miatt.
Legértékeltebb tulajdonsága azonban a magas polifenol-tartalom, például a lignánok, a proantocianidin, a kvercetin és a resveratrol, mivel az éjféli nap hosszú órákon át tartó érintkezése miatt az Északi-sarkvidéken található növények több polifenolt termelnek, hogy megvédjék magukat az ultraibolya sugárzástól. sugárzás, mint. A polifenolok nagy segítséget nyújthatnak a gyulladás, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a húgyúti fertőzések megelőzésében. Az áfonya gyakorlatilag ugyanannyi resveratrolt - erős antioxidánst - tartalmaz, mint a vörös szőlő, és még ennél is magasabb transzreszveratrolt tartalmaz. A transzrezveratrol a resveratrol aktív formája, így nagyobb biohasznosulást, és ezáltal nagyobb hatékonyságot és hatalmat kínál. Ezenkívül a transzreszveratrol támogatja a sejtek energiáját és teljesítményét előállító mitokondriumok működését és fejlődését.
Magas proantocianidin-tartalmának köszönhetően az áfonya segít megelőzni a visszatérő hólyaghurutot, mivel megakadályozza, hogy az Escherichia Coli baktériumok - amelyek a visszatérő húgyúti fertőzések legtöbb esetben felelősek - tapadjanak a húgyúti falakhoz, könnyebben megszüntetve azt.
Táplálkozási információk 100 g-onként