Feladta 2019. június 26-án, a Juices-curativos.com cikkben itt: Gyümölcslevek // 0 hozzászólás

miatt

A közönséges birsalma (Cydonia oblonga) egy tövis nélküli fa, amelyet az ókortól kezdve termesztettek Keleten és a Földközi-tenger térségében, ahol honosítottak.

Gyümölcse hasonlít az almához és a körtéhez, amelyek rokonságban vannak vele, de nagyon összehúzó, ezért főleg konzervekben főzve használják; Egyes történészek szerint a lekvárt eredetileg birsalmából készítették.

Kereskedelmi gyümölcsfaként a birsalmat a mérsékelt égövi Európában szélesebb körben művelik, mint az Egyesült Államokban, ahol főleg Kalifornia és New York államokban termesztik.

Gyakran használják törpe gyümölcsfák, különösen a körte támogatására. A virágos birsalmákat díszcserjékként termesztik bőséges, általában tövises ágaik és vonzó skarlátvörös, rózsaszínű vagy fehér virágaik miatt. Gyümölcse azonban túl kicsi és nehéz ahhoz, hogy nagy kereskedelmi értékű legyen, kivéve a helyi felhasználást.

Tápláló és gyógyító tulajdonságok

Egy érett birsalma ezeket a tápanyagokat tartalmazza: 10 mg kalcium, 16 mg foszfor, 0,64 mg vas, 4 mg nátrium, 181 mg kálium, 37 nemzetközi egység A-vitamin, 13,8 mg C-vitamin és 7 mg magnézium .

A birsalma az egyik leghatékonyabb gyógymód a hasmenés elleni küzdelemben. Ezért nagyon ajánlott kolera és amoebus dizentéria esetén.

A dizentéria a vastagbél fekélyes gyulladásából eredő hosszan tartó hasmenés állapota, amelyet alapvetően az Entamoeba histolytica fertőzése okoz. A birsalma összehúzó tulajdonságai miatt megállíthatja a hasmenést és a fertőzést.

A birsalma külsőleg a fejbőr vagy a test mosására szolgál, hogy megszabaduljon a tetvektől.

Birsalé receptek

Birsalma hasmenés ellen
Hozzávalók (2 adag)
1 zöld birsalma
1/2 pohár vizet

Készítmény
Kivonjuk a zöld birsalma levét, és összekeverjük a vízzel a hasmenés gyors gyógyítása érdekében. Vegyük éhgyomorra. Összehúzó tényezője a legmagasabb szinten van, míg a gyümölcs még nem érett, és éréskor csökken.

Birsalmalé lázas megfázás esetén
Hozzávalók
1 birsalma
1 fahéj (szeletelve)
2 evőkanál fodormenta
1 pohár vizet

Készítmény
Öntsük a borsmentát és a fahéjat egy pohár forrásban lévő vízbe, majd mossuk meg, hámozzuk meg és vonjuk ki a birs levét.

Keverje össze a birsalma levét az előző infúzióval. Fogyasszon egy fél poharat reggel, egy órával a reggeli előtt, és egy fél poharat éjszaka, két órával ebéd után. Addig folytassa, amíg a láz le nem csökken.

Birsalé a fogyáshoz
Hozzávalók
1 csésze málna
1 birsalma
1/2 pohár vizet

Készítmény
Mossa meg az összetevőket, különös gonddal kezelve a málnát. Vágja le a birsalmát, és helyezze a málnával és a vízzel együtt egy turmixgépbe. Igyon, ha szükséges.