Teljesen nyár néhány gyümölcs, amely tavasszal kezdte a szezonját, búcsúzik, például a kajszibarack. Azok azonban, amelyek az ünnepek végét jelzik, már majdnem készen állnak, például a szőlő és a füge, amely a hónap végén érkezik meg. A nap fokozza az ízeket, és lehetővé teszi számunkra, hogy a pompás nyári ételeket élvezzük.
Gyümölcsök
- Optimális szezonban:áfonya, szilva, málna, ribizli, ábra, mangó, őszibarack, dinnye, szeder, nektarin, körte, banán, görögdinnye, szőlő.
- Jó szezonban:sárgabarack, avokádó, cseresznye, kivi, citrom, alma, ananász.
Zöldségek és zöldek
- Optimális szezonban: padlizsán, cukkini, hagyma, gomba, zöldbab, saláta, okra, burgonya, uborka, bors, póréhagyma, paradicsom.
- Jó szezonban: mángold, zeller, endívia, sárgarépa.
Ez egy jó hónap is szedd a kamilla virágait és szárítsa meg őket az infúziók elkészítéséhez.
A nyár és a magas hőmérséklet beköszöntével a lakosság körében a kiszáradás esete növekszik. Egyetlen nap alatt 1,5 és 2,7 liter folyadékot veszíthetünk, ezért a vízfogyasztásnak mindig jelen kell lennie, elfelejtve, hogy vannak más alternatívák is, például a gyümölcslé.
A gyümölcslevek 85–89% vízből állnak, ezért jó megoldás a megfelelő hidratálás megkönnyítésére. Ezenkívül jó vitamin- és ásványianyag-forrás. Ezért nagyon egészséges lehetőség a többi, nem tápláló ital fogyasztásához képest.
Ezt támasztja alá az egészséges hidratálási piramisban a közösségi táplálkozás spanyol szövetsége (SENC), amely gyümölcslét tartalmaz, mint olyan ételt, amelyet naponta mérsékelten lehet enni a megfelelő hidratációs szint fenntartása érdekében.
Ráadásul a nyár az egyik legkedveltebb alkalom a szabadtéri sportok gyakorlására, ez egy nagyon egészséges szokás, amely egészségügyi problémává válhat, ha a szervezetünk vízmérlegének elvesztése által okozott veszélyt nem becsülik be.
A fizikai aktivitás ideális kiegészítő az egészséges és kiegyensúlyozott élet eléréséhez, de a magas hőmérsékletnek kitett testmozgás jelentős kockázatot jelent az egészségre, ha nem kerüljük el a forró órákat és megfelelően hidratáljuk magunkat.
A gyümölcslevek bevitele lehetővé teszi számunkra, hogy egyszerre hidratáljanak és tápláljanak a sporttevékenység során, mivel segít visszanyerni az elfogyasztott energiát a szervezet számára biztosított szénhidrátok révén.
A gyümölcslé egyéb előnyei gyümölcsből
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy legalább 400 gramm gyümölcsöt és zöldséget egyél meg naponta, az Egyesület tudományos bizottsága pedig "napi 5", amely a gyümölcs- és zöldségfogyasztást népszerűsíti Spanyolországban, napi 5 darabot ajánl, ebből egyet lehet egy pohár gyümölcslé konzerv.
A csomagolt gyümölcslé csak kinyomott gyümölcs. Ami megfelelő kiegészítővé teszi a gyümölcsök és zöldségek ajánlott napi bevitelének elérését. Valójában a termék tisztasága olyan, hogy a törvény nem engedélyezi cukor vagy adalékanyag hozzáadását a gyümölcslevekhez vagy a koncentrátumból származó gyümölcslevekhez.
Hidratáció
Hogyan lehet kiegészíteni a gyümölcslevet a nyár folyamán?
A gyümölcslé nagyon sokoldalú élelmiszer, és sokféle vitamint és ásványi anyagot kínál a gyümölcsnek köszönhetően, amelyből származnak. Az évszaktól függően egyesek népszerűbbek, mint mások, nyáron pedig a kivi, az ananász és a narancs a legnépszerűbbek, magas víztartalmuk és a bennük rejlő érdekes táplálkozási tulajdonságok miatt.
narancs.- Gazdag C-vitamin-forrás, amely segít csökkenteni a fáradtságot és fáradtságot.
Kiwi.- Antioxidáns ereje megakadályozza a degeneratív betegségeket. Ezen kívül további tulajdonságai, hogy segítenek javítani az emésztést. Kiegészítve más gyümölcsökkel, például narancssárgával és lucernacsíra hozzáadásával táplálkozási szempontból érdekesebbé teheti.
Ananász.- Gazdag B- és C-vitaminban, magnéziumban, vasban és kénben. A zabkorpa tökéletes ehhez a gyümölcsléhez, mivel hozzájárul a megfelelő emésztéshez.
Végső soron testünket hidratálni kell a túléléshez, ezért különösen a nyári hónapokban fokoznunk kell az óvintézkedéseket és be kell tartanunk a hivatalos szervek ajánlásait.