A mondásoknak megvan az okuk arra, hogy létezzenek, és valamiért azt mondják, hogy "naponta egy almát az orvos elvinné". És ez az az almafogyasztás előnyei az egészségünk számára kevesen vannak.

Az alma az almafa gyümölcse, a Rosaceae családba tartozó fa. Közép-Ázsiában őshonos és ősszel megtermékenyül. Az almák mérete és színe különböző lehet (zöld, sárga, piros ...), ízük savanyú és édes között változik. Így tökéletes minden ízléshez.

Nem feltűnő összetételű alma van jelen kiváló táplálkozási tulajdonságok hogy alább részletezzük.

ALMATULAJDONSÁGOK

AMI, HA ALKALMAZIK, ROSSZUL RÁNK?

Magas rost-, fruktóz- és szorbit-tartalma miatt az almát néhány ember nem tolerálja. Ezekben az esetekben az almát mérsékelten és jobban kell fogyasztani az étkezések között, mivel amikor desszertnek szedik és más ételekkel keverik, az emésztés lelassul, és a cukrok könnyebben fermentálódnak, és így nagyobb gázképződést eredményeznek.

Dr. Marta Aguirre, a táplálkozással foglalkozó szakember emlékeztet arra, hogy az alma emésztőbb és kevésbé puffadó kompót vagy sült alma formájában.

AZ ALMÁT Különböző módon lehet fogyasztani

  • Friss gyümölcsként vagy lében
  • A kompótban
  • Sült alma
  • Sütemények és más desszertek.
  • Ecet
  • Almabor

TÁPLÁLKOZÁSI ÖSSZETÉTEL

  • Kalóriabevitel: 52 kcal/100g
  • Víz: 86%
  • Zsír: 0,2%
  • Koleszterin: 0
  • Szénhidrátok: 12 g/100 g
  • Élelmi rost: 2,4 g/100 g. Mind a bőrben található oldhatatlan rost, mind a pépben oldható rost, amely a PECTIN.
  • Vitaminok: Főleg C-vitamin (10 mg) és A-vitamin (4 mg).
  • Ásványi anyagok: kalcium (6 mg), magnézium (5 mg) és különösen kálium (120 mg).
  • Gazdag a FLAVONOIDOK: Quercetin, katechinek (a zöld teában is) és klorogénsav (a kávéban is).
előnyei
Dra. Marta Aguirre. Táplálkozás és esztétikai orvoslás

A BM Supermercados-ban megtalálható a SELECT APPLE, amely szeptembertől májusig megtalálható a szupermarketben, de más fajták egész évben jelen vannak.