A brazil dió természetes csodaszer, amely Dél-Amerika Amazonas régiójában honos. Ez a származási országáról elnevezett dió valójában vetőmag, és nem szárított gyümölcs, ahogyan azt gyakran gondolják. Ez a mag más néven gesztenye, amazóniai dió vagy brazil koquito, botanikai-tudományos neve pedig Bertholletia excelsa. Főleg Bolívia, Brazília, Venezuela, Kolumbia és más déli országok erdeiben található meg. A mag egy hatalmas és hosszú életű vad fáról származik, amely elérheti az 50 méter magas magasságot, és körülbelül 1000 évig élhet..
Ez a fa nagy, kerek, a kókuszhoz hasonló gyümölcsöt terem, amely akár 20 magot is tartalmazhat (brazil dió). Ez a különös mag nagy tápanyag-tartalom miatt súlyozott és különféle módon fogyasztható, nyersen, bőrrel, bőr nélkül, pörkölve, sósan vagy íztlenül fogyasztható.
Ezt az anyát gyakran használják cukrászdában, és gyakran megtalálható sütemények, sütik és édességek különféle receptjeinek összetevőjeként, és jelenleg gyógynövény-kiegészítőként kerül forgalomba. Ha sokkal többet szeretne megtudni a brazil koquitókról, azok egészségügyi előnyeiről és hátrányairól, kérjük, olvassa el figyelmesen ezt a cikket, amely részletesen kifejti őket.
Cikkindex
Gyógyászati és táplálkozási tulajdonságok
brazil dió Nagyon erős ételnek számít, magas a tápértéke, mivel nagyon gazdag fehérjében és jelentős mennyiségű egészséges zsírban van.
Aminosavakban is gazdag, nagy segítség lehet azok számára, akiknek táplálkozási problémái vannak, vagy nagy teljesítményű sportolóknak, akiknek extra energiára van szükségük. Jelentős mennyiségű vitamint tartalmaz, mint például A, C, E és B csoport. Ezenkívül jelentős mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, például szelént, magnéziumot, vasat, foszfort, mangánt, káliumot, rézet, cinket és kalciumot. A brazil dió magas rosttartalommal rendelkezik.
A gyógyászati tulajdonságok között megtaláljuk:
Antioxidáns tulajdonságok
Van nekik egy hihetetlen antioxidáns erő a magas szelén- és E-vitamin-tartalom miatt.
Ennek az ásványi anyagnak és ennek a vitaminnak az egyesülése erősíti testünket és hatékonyan küzd a szabad gyökök ellen, elkerülve a sejtek mindenféle károsodását, és késlelteti az öregedés pusztító hatásait is.
Javítja az immunrendszert
Az ezekben a magokban található szelén alapvető eszköz az immunrendszer megerősítésében, Ezek fogyasztása elősegíti a védekezés növelését és csökkenti az influenza vagy fertőzések fertőzésének esélyét.
További információért olvassa el az immunrendszer megerősítéséről szóló cikkünket: Tippek és ételek
A szív- és érrendszer védő tulajdonságai
A legújabb tudományos kutatások szerint a brazil dió mérsékelt fogyasztása igen segít megvédeni és fenntartani szívünk egészségét valamint a szív- és érrendszeri jellegű különféle betegségek megelőzésére.
Rákmegelőző tulajdonság:
Ásványi anyagokban és vitaminokban való gazdagsága miatt olyan élelmiszernek tekintik, amely segíthet megelőzni egyes ráktípusokat, beleértve a gyomorrákot, a tüdőrákot és az emlőrákot.
Érdekes lesz elolvasni:
Ezek a magok előnyösek az elégtelen jódtartalmú, a gyomorhurutban szenvedők és a koleszterinproblémákkal küzdők számára is. Viszont ezt a magot a hím impotencia kezelésére használják.
Fogyni
A brazil dió, más magokkal, például kesudióval együtt, a „zsírégető” ételek csoportjába tartozik. A benne lévő nagy mennyiségű rost alapvető eszköz étvágyunk szabályozásában. Ezeknek a magoknak a fogyasztásakor azonnal kialakul a jóllakottság érzése, amely semlegesíti az éhséget és így elkerüli a túlzott táplálékfelvételt. Ez csökkenti a testsúly növekedésének esélyét.
Táplálkozási gazdagsága és magas egészséges zsírtartalma miatt a test különböző területein is segíthet megszabadulni a koncentrált zsíroktól. Ezen okok miatt ajánlott a brazil mérsékelt fogyasztása elhízás vagy túlsúlyos problémák esetén, valamint azok számára, akik szeretnék szabályozni a testsúlyukat.
A hajra
A brazil dió fogyasztása biztosíthatja, hogy hosszú, bőséges és egészséges hajad legyen. A haj növekedése közvetlenül függ a tápanyagok mennyiségétől, amelyeket a test az étel révén kap. Az ezekben a magokban jelenlévő vitaminok és ásványi anyagok mennyisége segíthet a haj növekedésének felgyorsításában és a hajhullás megelőzésében.
Ezen túlmenően, ha ezeket a magokat mértékletesen elfogyasztja hozzon fényt a hajába teljesen természetes módon. Olyan módon, hogy ha problémái vannak a haj növekedésével, a hajad kiesik vagy nagyon unalmas a haja, akkor előnyös, ha ezeket a diókat felveszi az étrendjébe.
Ha kíváncsi vagy, nézd meg a következő cikkeket:
A pattanások eltávolítására
Mint már említettük, a brazil koquitosok jelentős mennyiségű szelént tartalmaznak, és ez a bőrápolásban használt egyik kiváló ásványi anyag. Bevitele segíthet megelőzni a bőrgyógyászati problémákat, beleértve a rettegett pattanásokat is.
Ezek a magok egy másik nagyszerű ásványi anyagot is tartalmaznak, amely fontos főszereplő a bőrünk megjelenésében és egészségében. Ez az ásványi anyag a cink, amely számtalan előnnyel jár számunkra a bőr szintjén, és nagyon hatékony a pattanások ellen.
Ha azt szeretné, hogy a szennyeződésektől mentes bőr legyen, simább, fényesebb és fiatalos megjelenésű, akkor szükséges, hogy ezeket a csodálatos magokat is belefoglalja étrendjébe.
A koleszterinszint csökkentésére
Heti bevitel megvédhet minket a súlyos szívbetegségektől és segíthet megelőzni a stroke-ot.
A tudományos tanulmányok jelentős mértékben bizonyították, hogy ezek a magok nagyon pozitív hatással lehetnek a szív egészségére, és olyan mennyiségű egészséges zsírral látják el a testet, amely lehetőséget nyújt a rossz koleszterinszint csökkentésére, amely komolyan károsíthatja egészségünket.
Emiatt a bevitele széles körben ajánlott koleszterinproblémákkal küzdő emberek számára, mivel ezeket a rendellenességeket nagyon természetes és biztonságos módon tudják szabályozni.
Fogyasztható-e terhesség alatt?
Terhesség alatt nem ajánlott bevenni őket. A legújabb tudományos tanulmányok kimutatták, hogy ezeknek a magoknak a terhesség alatt történő elfogyasztása nagyon káros lehet a baba egészségére, mivel jelentősen növelheti annak esélyét, hogy a jövőben asztma alakulhat ki.
Közvetlen összefüggéseket állapítottak meg a brazil dió terhes nőknél történő fogyasztása és a csecsemő vagy gyermek későbbi tünetei között, ezek a következők: légzési nehézség, légzési krízis és asztmás rohamok. Szintén nem ajánlott, hogy egy szoptató nő fogyasztja ezeket a dióféléket, mivel a tej révén az összetevőket tovább tudja vinni a csecsemőhöz.
Mindehhez megerősíthetjük, hogy ennek a diónak a magas tápértéke ellenére sem terhesség alatt, sem szoptatás alatt nem fogyasztják, hogy megakadályozzák a csecsemőt bármilyen egészségügyi komplikációban.
Pajzsmirigybetegek szedhetik?
Lényegében előnyösek a rossz pajzsmirigy működésű emberek számára. A szelén olyan, mint a pajzsmirigyhormon nyersanyaga, és ezekben a magokban jelen lévő nagy mennyiség ideális az emberek számára a pajzsmirigy szabályozásában.
Fontos megjegyezni, hogy Ha levotiroxint tartalmazó gyógyszereket szed a pajzsmirigy működésének szabályozására, akkor ne fogyasszon brazil diót, mivel ezek gátolhatják a gyógyszer hatását és csökkenthetik annak hatékonyságát.
Vásároljon Organic/Bio Brazil Nut
Sajnos csak szaküzletekben és nagyon magas áron találja meg őket, de az amazon segítségével mindig kedvezőbb áron és jobb minőségben vásárolhatja meg őket, itt vannak a legjobb márkák:
A Brazil dió túl sok szelént tartalmaz
Megállapították, hogy a lehető legnagyobb szelént tartalmazzák más élelmiszerekhez képest.
Ennek a szárított gyümölcsnek csak 26 grammja meghaladja a napi ajánlott szelénindex 7-szeresét. Ezért fogyasztásának takarékosnak és körültekintőnek kell lennie.
Ha mértékletesen fogyasztja, kihasználhatja a szelén, valamint az összetételében jelenlévő egyéb vitaminok és ásványi anyagok tulajdonságait.
A brazil dióolaj előnyei
Ez segít az egészséges bőrnek, mély hidratálással, és elkerüli a tökéletlenség vagy a szárazság minden jelét. Antioxidáns jellege miatt különféle bőrbetegségek kezelésére alkalmazzák, beleértve a kiütéseket és a pikkelysömört is. Ezt az olajat széles körben használják a kozmetikai iparban, és gyakran a különféle bőrápolási termékek fő összetevője.
Ha meg akarja vásárolni, a legjobb hely az amazon, mivel gyakorlatilag sehol sem találja meg:
A brazil anyatej előnyei
Egy a tehéntej egészséges helyettesítője. Számos vitaminnal és ásványi anyaggal rendelkezik, amelyek szerves szinten hozzájárulhatnak egészségünk javításához.
Különösen annak fogyasztása kedvez csont- és idegrendszerünknek, mindkettő erősödik ennek a növényi tejnek a bevitelének köszönhetően.
Ezeket a mesés termékeket választottuk ki Önnek:
Vannak-e különbségek a brazil mag és a kesudió között?
Két különböző magról van szó, bár magas a tápértékük. Mindkettő különböző összetételű és különböző tulajdonságokkal rendelkezik:
- A kesudió terhesség alatt fogyasztható, a másiknak pedig nem szabad.
- A brazil dió nagyon ajánlott a haj egészségére, de a másik nem.
- Végül a kesudió afrodiziákum tulajdonságairól ismert, míg Brazíliában hiányoznak.
A brazil dió táplálkozási információi
Magas szintű egészséges zsírsavakról ismertek. Körülbelül 70%, főleg linolsavakat tartalmaznak.
Jelentős mennyiségű fehérjét is tartalmaznak, amelyek körülbelül 17% -át tartalmazzák. Verhetetlen ásványianyag-tartalommal rendelkezik. A szelén, a kalcium, a foszfor, a cink, a kálium, a réz, a magnézium és a vas, emlékeztetni kell arra, hogy ezek szeléntartalma magasabb, mint más ásványi anyagok tartalma.
Jelentős mennyiségű vitamint, köztük E-, C-, B1-, B2- és A-vitamint is kínál.
A Brazil dió ellenjavallatai
Nagy táplálkozási erényeik ellenére rendkívül körültekintően kell fogyasztani őket, mivel túlzott fogyasztásuk nagyon káros lehet az egészségre.
Ez a mag ellenjavallt a következő embercsoport számára, ezért kerülniük kell fogyasztását:
- Terhes vagy szoptató nők
- Gyomor- vagy emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek
- Gyermekek
- Idősek
- Az ilyen típusú diófélékre allergiás emberek.
Célszerű nem fogyasztani ezeket a dióféléket, ha bármilyen kezelést végeznek a fogyás érdekében, vagy bármilyen gyógyszert vagy tablettát fogyasztanak az elhízás leküzdésére. Mivel a mag komponenseinek és ezeknek a gyógyszereknek a kölcsönhatása káros lehet az egészségre. Fontos, hogy tájékozódjon az ezekben a magokban rejlő potenciális veszélyről.
Májrák
A héjban magas az aflatoxin koncentráció. Mondott anyag annyira mérgezővé válhat, hogy stimulánsnak tekintik májrák esetén.
A körmök és a haj ridegsége
A jó dolgok nagy része káros lehet, az ebben az ételben található nagy mennyiségű szelén számos kontraproduktív hatást generálhat a hajunk és körmeink egészségére. A haj elkezd hullani, a körmök pedig nagyon törékennyé és törékenyé válhatnak.
Ha ez a probléma merül fel, a legjobb, ha elolvassa ezt a cikket a köröm növekedésének erősítéséhez és segítéséhez szükséges tippekről és receptekről.
Allergiás reakciók
Az allergiás reakciók nagyon súlyosakká válhatnak. Nagyon erősekké válhatnak, olyannyira, hogy veszélybe sodorhatja az allergiás ember életét.
Sugárzás
Valószínűleg a fogyasztásával kapcsolatos legaggasztóbb veszély a sugárzáshoz kapcsolódik.
A brazil diófák nagyon nagyok és gyökereik nagyon mélyek, ezért képesek elnyelni a sugárzást, a föld nagyon belső és mély rétegeiben tárolódnak.
Így azt mondják, hogy ennek az ételnek van egy látens radioaktív komponense.
Emésztési komplikációk
A brazil dió túlzott fogyasztásának lehetséges mellékhatásai között szövődményeket találunk az emésztőrendszerben. Gyomorproblémák, súlyos hasi fájdalom, bélproblémák, hányinger, hányás, hasmenés vagy gyakori széklet.
Idegrendszeri problémák
Fogyassza őket feleslegben komolyan veszélyeztetheti központi idegrendszerünket. A túlzott szelénbevitel károsíthatja az agy szövetét és idegeit.
Olyan aggasztó jelek is megjelenhetnek, mint: irritáció, lustaság, kimerültség, szédülés, érzelmi egyensúlyhiány, bizsergés és csökkent érzés a végtagokban, remegés, görcsök, remegés, észrevehetetlen vérnyomás, kivételes esetekben tudásvesztés és halál.
A cukorbetegség és a szívbetegség lehetősége
Tudományos tanulmányok kapcsolták össze a brazil dió magas szelénszintjét, és a 2-es típusú cukorbetegség esélyének növekedését is magas koleszterin jelenlétéhez kapcsolódik, tény, amely kiválthatja a különböző szív- és érrendszeri betegségeket. Fontos megjegyezni, hogy ez a kockázat csak olyan személyeknél áll fenn, akik ezeket a magokat eltúlzottan és mértékletesen fogyasztják.
A DNS károsodásának lehetősége
A beérkező sugárzás minimális mennyiségét a test el tudja rendezni, de a mennyiséget a magas sugárzási szint komoly változásokat eredményezhet sejtjeinkben és ez növelheti a rák kockázatát, mivel DNS-ünk visszafordíthatatlan módon károsodhat.
Mérgező vagy sem?
Összetevői mérgezővé vagy mérgezővé válhatnak. És ennek a magnak a túlzott fogyasztása valóban káros lehet az egészségünkre. Ez a toxicitás különböző arányokban nyilvánulhat meg az egyes szerves összetételektől függően.
Noha több táplálkozási erénye van, szelént és más fontos ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, Magas rádiumkoncentrációja miatt potenciálisan veszélyes és mérgező ételnek is tekinthető.
Számos tudományos vizsgálat során ennek a magnak az összetételét is alaposan elemezték, és más mérgező anyagokat találtak, amelyek a test több fontos szervében súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak.
Összegzésként megerősíthetjük, hogy a brazil dió nagy szövetségessé vagy nagy ellenséggé válhat egészségünk számára, minden attól függ, hogy milyen formában és mennyiségben fogyasztjuk. Célszerű kis mennyiségben, nagy mértékletességgel és körültekintéssel fogyasztani, ha fogyasztása ellenjavallt az Ön számára, a legjobb, ha kerüli az étrendbe való felvételt, és más, több tápértékű ételt keres, de ez teljesen ártalmatlan az Ön számára.
További információért olvassa el a következő cikkeket: