2018. december 28. | Kiadja: Diario Concepción

Közelednek az év végi partik, és mint mindannyian tudjuk, általában meghívnak minket, hogy ünnepeljünk egy jó asztal mellett, ahol az étel a főszereplő. Ennek ismeretében gyakori, hogy ezeken az időpontokon jelentős súlygyarapodás tapasztalható a túlzott táplálékbevitel következtében. Biztosan jelen lesz többek között a tipikus húsvéti kenyér, karácsonyi sütik, desszertek, italok.

bulik

Nem feledkezhetünk meg azonban arról sem, hogy a tavaly októberi adatok szerint az idén Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), Chile az OECD második országában található, a legmagasabb az elhízás aránya. A jelentés szerint a chilei 15 év feletti lakosság 34,4% -ánál magas a túlsúly és az elhízás aránya. Az 5 év alatti gyermekpopuláció esetében ez az arány eléri a 9,3% -ot.

Ezek az eredmények kritikus táplálkozási panorámát mutatnak számunkra, mivel a túlsúly és az elhízás rontja a lakosság életminőségét és jólétét, növelve a krónikus nem fertőző betegségekben szenvedés kockázatát.