Szerző: DISTECO

Étel típusa: BEÉRKEZŐ

Konyha típusa: Mérsékelt fogyasztás

Felkészülési idő: 1 óra 45 perc.

Nehézség: KÖNNYEN

sajttal

Hozzávalók

Az ibériai sertésszalonnával és sajttal készített burgonya au gratin recept elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • 800 gramm burgonya.
  • 200 ml. folyékony krém.
  • 200 ml. tej.
  • Tojás.
  • Szerecsendió.
  • Egy teáskanál vajat.
  • Egy fokhagymát.
  • Ibériai sertésszalonna.
  • Reszelt sajt (ízlés szerint).
  • Só, bors.

Ibériai titkos recept aszalt szilvamártással és burgonyával

  • A burgonyát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk.
  • A fokhagymát megpucoljuk, félbevágjuk, és az egész tepsibe dörzsöljük, amelyet az edény elkészítéséhez fogunk használni.
  • Ezután a tálcát megkenjük egy teáskanál vajjal.
  • A burgonyát a tálcára helyezzük, és rétegeket fűszerezzük.
  • Adjunk hozzá egy kevés szerecsendiót és reszelt sajtot.
  • Egy tálban összekeverjük a tojást, a tejszínt és egy kevés sót, és a keveréket a burgonyára öntjük. Ehhez a keverékhez adjon jó mennyiségű reszelt sajtot és a szalonnát, amelyet korábban vékony csíkokra vágtunk.
  • A 180 ° -ra előmelegített sütővel, amelynek alsó és felső részében melegítjük, bevezetjük a tálcát, és a burgonyát egy órán át ott hagyjuk.
  • Ezután a burgonya készen áll az asztalra.
  • A főzési idő csökkentése érdekében a korábban szeletekre vágott burgonyát kevés olajjal, kevés sóval és két vagy három evőkanál vízzel a mikrohullámú sütőben közepes teljesítményen öt percig teheti.
  • Fedéllel ellátott, mikrohullámú sütőben tárolható edényben vagy ételfóliával letakarva.
  • Ezután ugyanúgy folytassa a recept elkészítését, és miután az összes keverék elkészült, tegye a burgonyát a 180 ° -os sütőbe 15 percre.
  • Ezután ellenőrizze, hogy a burgonya már puha-e.
  • Amikor a burgonya készen áll, a hőmérsékletet 200 ° -ra emelheti, és néhány percig grillezheti, hogy a sajt arany színt kapjon.

Táplálkozási információk az ibériai sertésszalonnáról 100 grammra

Kalóriák Zsír Koleszterin Nátrium Szénhidrátok Rost Cukrok Fehérje A-vitamin C vitamin B12-vitamin Kalcium Vas B3-vitamin
682 kcal.
69,30 g.
100 mg.
680 mg.
0 g.
0 g.
0 g.
14,60 g.
0,00 ug.0 mg.
0,00 ug.8 mg.
1 mg.3,43 mg.

Ibériai sertésszalonna, olyan étel, amelyet mérsékelten kell enni, de ez minden receptet ízesít

Az ibériai szalonna a sertéshús csoportjába tartozik. A fenti táblázatban beszámolunk fő táplálkozási jellemzőiről, tulajdonságairól és előnyeiről, amelyeket a szalonna nyújt a testének. Másrészt a szalonna olyan élelmiszer, amely nem tartalmaz cukrot.

A szalonna egy olcsó étel, amely sok játékot ad a konyhában, mivel sok kombinációt készíthetünk vele. A szalonnával és sajttal készített au gratin burgonya egyszerű és gyors étel, amely előételként és valamilyen hús kíséretében egyaránt használható.