Az egyik kedvenc amerikai a Foster hollywoodi létesítménye, és az én ételem a excellence a szalonnás sajtos krumpli, ezért úgy döntöttem, hogy munkába állok, hogy megnézzem, hogyan készültek, az az igazság, hogy nagyon egyszerűek, és ha otthon készíted őket, akkor sokkal gazdagabbak, mivel az étteremben fagyasztott burgonyát tesznek, míg otthon maga készítheti el őket.
Beérkező
Hozzávalók
Készítmény
1. lépés
A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, amelyek nem túl vastagak és nem is nagyon vékonyak, meg vannak sózva (nem sokat, mert akkor hozzák a mártást) és rengeteg olajban megsütjük, én a mélysütőt használtam, mert ehhez kevesebb idő.
Ezután egy serpenyőbe teszünk egy kevés olajat, és a szalonnát addig sütjük, amíg egy kevés churruscadillo lesz, bár ez ízléstől függ.
2. lépés
Amikor a krumpli már megsült, egy megfelelő sütőálló edénybe tesszük, a tetejére annyi mártást öntünk, hogy szaftosabb legyen (én fél edényt használtam), hozzáadjuk a kis darabokra vágott szalonnát és rengeteg reszelt sajtot.
Körülbelül tíz percre (addig, amíg a sajt meg nem olvad) 200 ° C-os (előzetesen előmelegített) sütőbe tesszük. És a tányér kész enni, biztosíthatlak benneteket, hogy meghalni kell.