Karlos Arguiñano megtanítja nekünk, hogyan készítsük el a spanyol omlett receptjét hagymával és paprikával.
A burgonya omlett recept nagyon egyszerű az alapanyagokkal, de ízes étel. Kövesse Karlos Arguiñano utasításait, hogy elkészítse ezt a receptet a spanyol omletthez.
A burgonya omlett recept összetevői:
- 6 fő részére:
- 1 kg. of patatos
- 2 hagyma
- 1 zöldbors
- 8 tojás
- extra szűz olaj
- Só
A recept elkészítése Omlett:
Hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát.
Készítsen elő két edényt, mindegyikbe verjen 4 tojást. Mindegyikhez adjuk a burgonya felét, a hagymát és a paprikát.
tanács
Ugyanazokkal az összetevőkkel nincs szakács, aki ugyanolyan omlettet készít, mint egy másik. A burgonya omlettben fontos az olaj, a tojás és különösen a burgonya minősége. Nem szabad megfeledkeznünk a burgonya főzésének módjáról, a tojásmennyiségről és a túrás lényegéről sem.
Vacsoránál ajánlott mindig egy kis főtt zöldséggel vagy változatos salátával együtt fogyasztani.