előny

Búzadara - családi termék gyermekkor óta. Rakott ételekhez, palacsintákhoz és syrnikekhez adják, amelyeket manna, hab és desszertek főzésére használnak, beleértve a híres csemegét - a Guryev zabpehelyet. Ha nincs liszt - a mangóval grillezés előtt fel lehet úsztatni a szeleteket vagy a halakat. A búzadara használata és ártalma évek óta vita tárgya az orvosok és a táplálkozási szakemberek között.

A búzadara hasznos tulajdonságai

A manka búzaszemekből készül, amelyeket megtisztítasz és ledarálsz. A táplálkozási szakemberek gyakran túl finomítottnak és ezért haszontalan terméknek nevezik a mangót, és részben igazuk is van. A búzadara összetétele azonban tartalmaz fehérjéket, ásványi anyagokat, vitaminokat (főleg B csoport).

A búzadara kalóriatartalma meglehetősen magas: a száraz gabonafélék 100 g-ban 330 kcal, vízben zabkása - 80 kcal, a tej gabonafélék - 100 kcal. A manna zabkása könnyen emészthető és kifejezett jóllakottsági tulajdonságokkal rendelkezik, ezért ajánlott műtéti beavatkozások után és súlyos kimerültséggel.

A búzadara összetétele nagyon kicsi cellulóz, de hatékonyan enyhíti a beleket a nyálkáktól és eltávolítja a méreganyagokat. Az orvosok búzadarát ajánlanak a gyomor-bél traktus betegségeitől szenvedőknek.

A búzadara ártalma

A búzadara nem az

mindig előnyös. Gyerekhüvely viselése nem ajánlott; Erősen allergiás termék és a lisztérzékenység kialakulását okozhatja (a tápanyagok felszívódásának csökkenése a belekben). Ezenkívül a búzadara nagy mennyiségű foszfort tartalmaz, ami zavarja a kalcium felszívódását. A gyermekek számára ez veszélyezteti az angolkák kialakulását, az immunitás csökkenését és az idegrendszer munkájának zavarait.

A dietetikusok ragaszkodnak a manga elhagyásához a magas kalória és az elhízás okozó képessége miatt. A tejjel hegesztett, olajjal és cukorral ízesített tejkása a szénhidrátok és az egyszerű zsírok keverékét jelenti, amely az alak számára a legkárosabb kombináció. Ha nem akar túlzott zsírlerakódást okozni, főzze meg a búzadarát a vízben, ne adjon hozzá cukrot és olajat, és legfeljebb hetente kétszer fogyasszon.