Gondolkodott már azon, hogy lehet-e kannabiszkoncentrátumokkal főzni? Természetesen. Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan adhat hozzá kivonatokat kedvenc ételéhez.

A kannabisz főzés tele van lehetőségekkel. Mint valószínűleg már tudja, a kannabissal való főzés legáltalánosabb módja az, ha korábban szárított rügyekkel készített olajat vagy vajat használunk. De tudta, hogy koncentrátumokkal is főzhet? Olvassa el, hogy megtudja, hogyan.

HOGYAN DEKARBOXILÁLNAK A KÁNTÁRKONCENTRÁTUMOKAT?

A kannabiszvaj vagy olaj elkészítésekor az első dolog a rügy dekarboxilezése a kannabinoidok aktiválásához.

A kannabisz természetesen nem tartalmaz THC-t; THCA-t tartalmaz, a THC savas változata, amely nem pszichoaktív. A kannabisz gyógyulási és szárítási folyamata elősegíti ezen THCA egy részének THC-vé történő átalakítását. Ha meggyújt egy kötést, edényt vagy párologtatót, a hő megtartja a többit.

De ha kannabissal főz, dekarboxilezni kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elegendő THC-t (vagy bármilyen más kannabinoidot tartalmaz) tartalmaz. Sajnos a dekarboxilát-koncentrátumokra nincs egy mindenki számára megfelelő megoldás.

A legjobb eredmény elérése érdekében kezdje úgy, hogy a koncentrátumot sütőben, sütőpapírral bélelt tepsire lassan melegíti 120 ° C-on, körülbelül 45 percig, akárcsak a virágokkal. Az alkalmazott koncentrátumtól függően szükség lehet valamivel magasabb hőmérsékletre vagy dekarboxilálásra hosszabb ideig.

Dekarboxilezve a kief és a hash kissé sült megjelenésű és aromás illatú. Amikor dekarboxiláljuk a BHO koncentrátumokat, akkor tudni fogjuk, hogy a kivonat készen áll, ha abbahagyja a buborékosodást.

Alternatív megoldásként a koncentrátumok dekarboxilezése is lehetséges vízfürdőben. Ehhez helyezzen egy Pyrex tartályt egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, és hőmérővel ellenőrizze, hogy a víz hőmérséklete nem haladja-e meg a 120 ° C-ot. Helyezze a koncentrátumot a tartályba, és dekarboxilálja körülbelül 30 percig.

kief

HOGYAN FŐZZÜNK KANNABISKONCENTRÁTUSOKKAL

Ha dekarboxilezted a kivonatot, használhatod azt, hogy szinte minden kedvenc ételedhez különleges érzetet adj. De ne feledje: a THC zsírban oldódik, ezért a főzéshez vajat, olajat vagy más zsírformát kell használnia (például ghí).

Javasoljuk, hogy a koncentrátumokat keverje össze kis mennyiségű vajjal vagy olajjal, amíg azok még forrók a dekarboxilezési folyamat után. Ügyeljen arra, hogy jól összekeverje őket, hogy a koncentrátum teljesen beépüljön a zsírba.

Ellentétben a kannabuttort vagy olajat előállítva, sokkal kisebb mennyiségű zsír is felhasználható, ami kiváló lehetőség azok számára, akik kevesebb zsírt akarnak enni, vagy csökkentik a kalóriafogyasztást. Ezenkívül az étel elkészítéséhez sokkal kisebb koncentrátumra lesz szükség, mint a virágokra, mivel ezek sokkal erősebbek.