Ez a kíséret az év végi partik klasszikusává vált. Nézze meg az egészséges és kiegyensúlyozott menüpontokat.

burgonyát

Ahogy a dalok a karácsony klasszikusai, A hercegné krumpli lett a legfontosabb étel az ilyen típusú vacsorához, még a vicces mémek anyaga is.

Annak ellenére, hogy milyen finomak, ha meg akarjuk őrizni a vonalat, nem fogyaszthatók feleslegben, még inkább figyelembe véve mindazt, amit az év végi partik során megesznek.

María José Mardones, az Universidad San Sebastián táplálkozási szakorvosa elmagyarázza, hogy az étel lehet sovány fehérje, például pulyka, csirke, hal és néhány marhahús-darab, amelyhez szénhidrát is társulhat, amely része a híres burgonya ehet egy adag 15 egységet, mindaddig, amíg meg nem sültek.

A szakember számára a teljes, kiegyensúlyozott menü ennyi kalóriabevitel nélkül a következő lenne:

Előétel: 1 pohár bor vagy habzóbor

Belépés: Vegyes saláta (saláta, paradicsom, zöldbab) pulyka sonkával és olajbogyóval.

Fenéklemez: Töltött pulyka hercegné burgonya és olívaolajon megpárolt spárga kíséretében.

Desszert: Piros gyümölcshab (áfonya, málna, eper)

A kiegyensúlyozott menü másik ötlete az, amelyet a táplálkozási szakember szállít az Indisa Klinikáról, Ximena Diaz.

Ehet egy kezdő paradicsomot quinoával, egy főétel sertéskaraj fehérborban almapürével, desszert körtének áfonyaszirupban és vaníliafagylaltban főzve.