Teljes útmutató a gyermekkori lisztérzékenységről

A lisztérzékenység az egyik krónikus bélbetegségek gyakoribb. Jellemzője a vékonybél nyálkahártyájának gyulladása, amelyet a glutén intolerancia okoz. Ban ben Guiainfantil.com Mesélünk arról az ellátásról és a diétákról, amelyeket a szülőknek be kell vezetniük a gyermekek étrendjébe. A kezelés csak gluténmentes étrenden alapul.

gyermekek

Mi a glutén intolerancia?

A lisztérzékenység egy emésztőrendszeri betegség, amely károsítja a vékonybelet, az érzékenység, vagyis a állandó glutén intolerancia, fehérje, amely öt gabona lisztjében van: búza, rozs, árpa, maláta és zab.

A glutén vízben oldhatatlan viszkoelasztikus tömeg, amely a gabonafélék tartalékfehérjéinek része. A gluténnel bevitt élelmiszerek a progresszív sérülés a bélbolyhokban, amelyek felelősek a tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok, zsírok, ásványi sók és vitaminok) táplálékból történő felszívódásáért és a vérbe juttatásáért, hogy eloszlassák az egész testet.

Ezekkel a sérült bolyhokkal a tápanyagok gyenge felszívódása következik be, ezért a lisztérzékenységben szenvedő betegek alultápláltságtól és egyéb betegségektől szenvedhetnek, ezért étrendjüket ellenőrizni kell.

A lisztérzékenység megelőzése és kockázati csoportjai

Jelenleg nem lehet megakadályozni ezt a betegséget. Másrészt, ha a lisztérzékenység kockázati csoportjai jól megalapozottak, például első fokú rokonok, 1-es típusú cukorbetegek vagy Down-szindrómában szenvedők. A betegség különösen a fehéreket érinti. A nőknél gyakoribb, mint a férfiaknál, és örökletes.

A lisztérzékenység gyermekkorban

Celiac betegség A gyermekeknél a glutén intolerancia ötször magasabb, mint a felnőtteknél. Dr. Carme Farré, a Spanyol Klinikai Biokémiai és Molekuláris Patológiai Társaság (SEQC) tagja feltárja a cöliákia gyermekkori titkait: tüneteit, kezelését, kontrollját és étrendjét.

Mikor kell orvoshoz menni? Megmagyarázzuk, mikor kell celiakia esetén orvoshoz fordulni. Gyermekeknél, a hasi duzzanattal járó klasszikus hasmenéstől eltekintve, coeliakia vagy glutén intolerancia nyilvánvaló ok nélkül hányással, súly és/vagy magasság stagnálással járhat.

Celiac tünetek Minden gyermeknél ugyanez nyilvánul meg? A Guiainfantil.com minden információt tartalmaz a lisztérzékenységről, vagyis a gyermekek és csecsemők glutén intoleranciájáról. Megmondjuk, milyen jelek jelezhetik a szülők számára, hogy cöliákiás gyermekük van, valamint a cöliákiás gyermekek és csecsemők kezelését és étrendjét.

A cöliákia diagnózisa A kezeletlen cöliákia gyermek lehet kedvetlen (nem érdekelt vagy nem érdekelt), ingerlékenységgel és könnyed sírással jár. Ez azonban a gluténmentes kezelés megkezdésével eltűnhet. Tünetek és a diagnózis fázisai a cöliákia gyermeke számára. A cöliákia gyermek diagnózisa.

Kezelés és kontroll Az egyetlen kezelendő kezelés, hogy a lisztérzékenységben szenvedő gyermekek hosszú és normális életet élhessenek, a gluténmentes étrend követése. Minden gluténnel készült étel károsítja a vékonybelet, ha megváltoztatja falainak felépítését és megakadályozza a tápanyagok felszívódását. Ezzel szemben, amikor a glutén kikerül az étrendből, a vékonybél elkezd gyógyulni, és a beteg általános egészségi állapota jelentősen javul.

Celiac diéta Miért nem szedhetnek lisztet a lisztérzékeny gyermekek? Mi a glutén? Tiltott és megengedett ételek a celiakia számára. Információk a lisztérzékenységről. Glutén intolerancia gyermekek és csecsemők számára. Tünetek, kezelés és étrend a lisztérzékenység kezelésére szolgáló gyermekek számára. Gluténmentes étrend lisztérzékenységben szenvedő gyermekek és csecsemők számára.

Menü a celiakia számára Receptötletek cöliákiában vagy glutén intoleranciában szenvedő gyermekek számára. Kifejezetten a cöliákia gyermekek számára készített receptek. A GuíaInfantil.com weboldalon teljes körű étrendet kínálunk Önnek, kifejezetten a lisztérzékeny gyermekek számára. Válogatás gluténmentes receptekből, amelyekkel gyermeke egészséges és biztonságos felnövekedhet.

Étkezés otthonról Gluténmentes étel gyermekek számára éttermekben vagy más helyeken, otthonról távol. A glutént és a lisztérzékenységet tartalmazó élelmiszerekről továbbra is nagyon hiányoznak az ismeretek. Mit tehetnek a szülők, hogy együtt étkezzenek egy cöliákiás gyermekkel. Hogyan rendelj ételt éttermekben a cöliákiás gyermekek számára.

Gluténmentes vásárlás Bár a gluténmentes ételek ára kezd normalizálódni, a Guiainfantil.com webhelyen elmondjuk azok valóságát, akik sokkal többet fizetnek a lisztérzékenységért.

Gluténmentes snack gyerekeknek Gluténmentes snack gyerekeknek. Ételek és tápanyagok alkalmasak a celiakia számára. A lisztérzékeny gyermekek táplálékának beszerzése nem jelent problémát a piacon található sok gluténmentes termék miatt.

Élelmiszer-intolerancia Most már megtudhatjuk, hogy csecsemőnk intoleráns-e vagy sem a laktózzal szemben, mielőtt megkóstolja a tejet, ami az újszülöttek 7,5 százalékát érinti, vagy a glutént, mielőtt bevenné az első gabonakását, olyan intoleranciát, amely a világ minden 350 emberét érinti.

A lisztérzékeny gyermekek táplálása Táplálkozási tanácsok glutén intoleranciában szenvedő gyermekek számára. Mi legyen a cöliákiák étrendje? Lucía Bultó, a gyermekétkeztetés szakembere elmagyarázza, miből áll a glutén intolerancia, és milyen tanácsokat kell követnünk a glutén kizárása érdekében a gyermekek étrendjéből.

Tippek a celiaciak szüleinek A lisztérzékenységben szenvedő gyermekek szüleinek nagyon körültekintően kell eljárniuk gyermekeik etetésével. Lucía Bultó táplálkozási tanácsadó a lisztérzékeny gyermekek családjainak.

Celiac gyermekek Európában

A lisztérzékenység a leggyakoribb betegség Európában. Alapján Spanyol Celiac Egyesületek Szövetsége (FACE), Spanyolországban minden 200 vagy 300 élveszületésből egy szenvedhet celiakia betegségben.

Jelenleg vannak diagnosztizálva 20 000 eset az egész országban. Olaszországban és Írországban az előfordulás majdnem azonos. És a legújabb tanulmányok szerint valami kevésbé történik az Egyesült Államokban.