Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

celiaqu

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet


Bizonyára, ha nem celiakia, nem állt meg azon, hogy gondolkodjon arról, hogy egyes gesztusok bizonyos kockázatokat jelenthetnek azok számára, akik vannak. Ennek elkerülése érdekében nincs szükség annál, hogy rendkívüli óvintézkedéseket tegyen az élelmiszerek beszerzése és kezelése során, hogy elkerülje a felesleges problémákat. Szeretne többet megtudni a megszerzéséről? Ma az Alimerka's Kitchen-ben elmondjuk, hogy mely gyakorlatok a legmegfelelőbbek, és hogyan kell kezelni a lisztérzékenységben szenvedők ételeit.

A szupermarketben

  • Vásároljon friss ételeket: a gyümölcsök, zöldségek, hús, hal és tojás gluténmentes ételek. Ezenkívül elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott és egészséges étrendhez. Nem hagyhat ki!
  • Ha nem tudja, milyen összetevőketés adalékanyagok, amelyeket kerülni kell a vásárlás során, magával viheti a listát, és bármikor megkeresheti, ha kétségei vannak. Idővel nem lesz rá szükség!
  • Válasszon, amikor csak lehetséges, zárt és jól csomagolt termékekhez.
  • Mindig olvassa el a címkéket, az összetevők listáját, és ellenőrizze annak alkalmasságát. Ha kétségei vannak, vásárlás előtt ellenőrizze!
  • Ne keverjen gluténmentes ételeket másokkal, akik. Ha szükséges, válasszon két különböző szekeret.

Otthon szerezzen megfelelő tárolót

  • Az ideális az, ha van exkluzív terek gluténmentes ételekhez. Ha nem lehetséges exkluzív használatú szekrény, tegyen a tetejére gluténmentes ételeket alacsonyabb területeken pedig gluténtartalmú ételek.
  • Hűtőben és fagyasztóban, különítsen el glutén- és gluténmentes ételeket, és tárolja őket légmentesen záródó táskák és edények jól differenciált területeken. Mindent ellenőrizzen és kerülje a tápanyagok veszteségét!
  • Használjon címkéketa korábban elsajátított félreértések és használat elkerülése érdekében.


Ha a főzésről van szó

  • Tartsd tisztán szigorú felületek és szerszámok konyha, valamint a készülékek.
  • Mindig használjagluténmentes ételek. És ha glutént tartalmazó ételeket fog használni, akkor először főzze a gluténmenteset, majd az összes többit.
  • Legyen rendkívül óvatos bizonyos eszközökkel, mint pl fából készült kanalak, kenyérpirítók vagy almadarabok.

  • Kerülje a konyharuhák használatát, legjobb konyhai eldobható papír.
  • Ne használja újra az olajat ha gluténtartalmú ételeket készítettek.
  • Vigyázzon a sótartóval vagy a kenettel. Noha nem tartalmaznak glutént, használatuk kanállal vagy késsel (zsemlemorzsa, süti vagy más) szennyeződhet.

    • Hogyan csinálod? Mondja el, milyen egyéb intézkedéseket hajt végre az ilyen típusú élelmiszerek vásárlása vagy kezelése során.