Ma már annyi étrend és termék áll rendelkezésre a fogyáshoz, hogy nehéz tudni, mit higgyünk. Ezért vállaltuk a témakör kutatását és olyan kérdések megválaszolását, amelyek segíthetnek a legjobb étkezési szokások kiválasztásában és egészséges változásokban a mindennapi életben.

igazságok

Tévhit: A divatos diéták jó módja annak, hogy lefogyjak és tartsam őket.

Igaz: A divatos diéták nem a tartós fogyás legjobb módja. Ez a fajta étrend általában azt ígéri, hogy gyorsan lefogy. Szigorúan csökkentik az elfogyasztottakat, vagy elkerülik bizonyos típusú ételeket. Először fogyhat, de az ilyen típusú étrend folytatása nehéz. A legtöbb ember hamarosan elfárad, hogy követi őket, és visszanyeri az elvesztett súlyt.

Néhány divatos diéta egészségtelen és nem biztosítja a szervezet számára szükséges összes tápanyagot. Továbbá, ha több mint heti 3 fontot veszít több hétig, akkor megnőhet annak az esélye, hogy epekövek alakulnak ki (szilárd anyagcsomók az epehólyagban, amelyek fájdalmasak lehetnek). Ha hosszú ideig napi 800 kalóriánál kevesebb étrendet követ, súlyos szívproblémái lehetnek.

Tanács: A kutatások szerint a legbiztonságosabb a fogyás és a távol tartás az, ha egészséges étrendet fogyasztunk kevesebb kalóriával, mint korábban, és minden nap testmozgással. A cél az, hogy heti fél kilótól 2 fontig (¼ kilótól 1 kilóig) fogyjon (a fogyás első néhány hete után). Válasszon egészséges ételeket. Egyél kis adagokat. Vegyen bele testmozgást a mindennapi rutinba. Ezek az étkezési és testmozgási szokások együttesen egészséges módja lehet a fogyásnak és annak megőrzésének. Ezek a szokások csökkentik a szívbetegségek, a magas vérnyomás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét is.

Tévhit: Az olyan gabonatermékek, mint a kenyér, a tészta és a rizs, meghíznak. Kerülni kell őket, amikor fogyni próbálok.

Igaz: Gabonakészítmény minden olyan élelmiszer, amelyet búzából, rizsből, zabból, árpából vagy más gabonaféléből készítenek. A szemeket két alcsoportra osztják: teljes kiőrlésű és finomított szemekre. A teljes magvak tartalmazzák az összes magcsírát - a korpát, a csírát és az endospermiumot. Néhány példa a barna rizs és a teljes kiőrlésű kenyér, a gabonafélék és a tészta. A finomított szemcséket ledarálták, amelynek során a korpát és a csírát eltávolítják. Ennek célja a szemek finomabb textúrája és a romlandó termékek eltarthatóságának növelése, ugyanakkor eltávolítja az élelmi rostokat, a vasat és sok B-vitamint.

Azok az emberek, akik az egészséges étrend részeként teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak, csökkenthetik egyes krónikus betegségek kialakulásának esélyét. A kormány táplálkozási irányelvei szerint az elfogyasztott gabonák fele teljes kiőrlésű. Például válasszon olyan kenyeret, amely fehér kenyér helyett 100% teljes kiőrlésű lisztet, fehér rizs helyett barna rizst tartalmaz.

Tanács: A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell ennie, és növelnie kell a mindennapos testmozgás vagy fizikai aktivitás mennyiségét. Készítsen és kövessen egy egészséges táplálkozási tervet, amely a kevésbé egészséges lehetőségeket felváltja gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, fehérjetartalmú ételek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek keverékével:

  • Fogyasszon különféle gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, valamint zsír- vagy zsírszegény tejet és tejtermékeket.
  • Korlátozza a hozzáadott cukrokat, koleszterint, sót (nátrium) és telített zsírokat, más néven "szilárd zsírokat", amelyek zsíros húsokból és magas zsírtartalmú tejtermékekből, például vajból származnak.
  • Fogyasszon alacsony zsírtartalmú fehérjéket, mint bab, tojás, hal, sovány hús, diófélék, csirke vagy pulyka.

Néhány ajánlás

Válasszon egészséges ételeket.
A tányér felét meg kell töltenie gyümölcsökkel és zöldségekkel.

Egyél kis adagokatñas.
Használjon egy kisebb tányért, vagy ellenőrizze a Táplálkozási tények címkét, hogy megtudja, mi legyen az adag mérete.

Vegyen bele testmozgást a mindennapi rutinba.
Kert, sétáljon a családjával, sportoljon, indítson táncklubot a barátaival, ússzon, lépjen fel vagy sétáljon el az üzletbe vagy a munkahelyre.

Ezek a szokások együttesen egészséges és kockázatmentes módot jelenthetnek a fogyás és a tömeg megőrzésére.

Egyél zöldségeket és gyümölcsöket minden színben

Amikor a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel tölti meg, válasszon különféle élénk színű ételeket. Így különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat kap.

Piros piros paprika, cseresznye, áfonya, lilahagyma, cékla (cékla vagy cékla), eper, paradicsom, görögdinnye

Zöld avokádó, brokkoli, káposzta, uborka, sötét saláta, szőlő, zöld dinnye, kelkáposzta, kivi, spenót, olasz cukkini ("zuchinni")

Narancs és sárga Sárgabarack, banán vagy banán, dinnye, papaya, sárgarépa, mangó, narancs, őszibarack vagy őszibarack, sütőtök, édesburgonya (édesburgonya vagy édesburgonya)

Kék és lila Szeder, áfonya, szőlő, szilva, vörös káposzta, lila sárgarépa, lila burgonya.