A testünk megfelelő működéséhez nagyon fontos a fogyasztás ételek cinkkel és szelinnel, mivel olyan előnyöket nyújtanak, mint: az immunrendszer javítása, a hormonális anyagcsere (különösen a reproduktív rendszer és a pajzsmirigy) megfelelő működésének biztosítása, valamint az általános öregedés és különösen a látás szempontjából fontos érzékek lelassítása.
A cink elősegíti a DNS-szintézist és a megfelelő sejtosztódást, és aktívan hozzájárul a tesztoszteron normális szinten tartásához, ami elősegíti a termékenységet és a szaporodást. Ezen ásvány további előnye, hogy erősíti a zsírsavak anyagcseréjét és a fehérjék szintézisét a szervezetben. A cink másik nagy előnye, hogy megvédi a test összes sejtjét az öregedést okozó szabad gyökök által okozott károsodásoktól.
A szelén a maga részéről, amellett, hogy hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, a pajzsmirigy működésének optimális fejlődését is segíti. A cinkhez hasonlóan megvéd minket a szabad gyököktől, ráadásul gátként funkcionál az oxidatív stressz ellen, és pozitív a bőr, a köröm és a haj jó állapotban tartása szempontjából. Elősegíti a férfi termékenységét is, mivel segíti a spermiumok termeléséért felelős mechanizmust, amelyet spermatogenezisnek neveznek.
Azok a veszélyek, hogy kevés az ásványi anyag
Ha étrendünk nem tartalmaz cinket és szelént tartalmazó ételeket, testünk nem lesz képes elegendő mennyiségű asszimilálni ezeket a fontos ásványi anyagokat, ami növeli a kialakulásának esélyét:
- Korai öregedés okozta szembetegségek, például szürkehályog vagy látásélesség elvesztése .
- Pajzsmirigy alulműködés.
- Szívbetegség.
- Gyenge gyógyulás.
- Nagyobb hajlam az influenzára és a megfázásra.
- A test általános öregedése.
- Elégtelen fehérjetermelés.
- Az immunrendszer károsodása.
- Krónikus fáradtság.
- Szájfertőzések kialakulása.
- Bőrproblémák.
- Elégtelen hajnövekedés.
- Több esély van a fülzúgásokra vagy a fül csengésére.
- Osteoporosis és csontgyengeség.
- Stb.
Tegye meg ezt a tesztet, hogy megtudja, milyen ételeket kell növelnie étrendjében a vizuális egészség javítása érdekében
Miért jó a cink és a szelén a látásra?
A cink és a szelén mikroelemek, ami azt jelenti, hogy ezek olyan elemek, amelyekre a testnek nagyon kis mennyiségben van szüksége, de elengedhetetlenek a jó egészség érdekében, és garantálják az alapvető és létfontosságú folyamatok, például az enzimek és koenzimek képződésének optimális működését. Ezek az ásványi anyagok megtalálhatók a földön, és bizonyos élelmiszerek révén nyerjük őket.
A cink a retina leggyakoribb nyomeleme, elengedhetetlen az immunrendszer fenntartásához, amely megakadályozza a fertőzéseket, és alapvető eleme a szem antioxidáns rendszerének megerősítésében, megelőzve a korai öregedés okozta betegségeket, mivel az egyik leggyakoribb az Age-Associated Macula Degeneration (AMD). A cink mennyisége az életkor előrehaladtával csökken, ami elősegíti a retina struktúráinak korai öregedését és a különböző patológiák megjelenését a szem ezen fontos részén. .
Másrészt a szelén a látás fenntartása szempontjából is nagyon pozitív, mivel nagy antioxidáns tulajdonságú elem.
Ajánlott mennyiségű cink és szelén
A cink- és szeléntartalmú ételek mennyisége, amelyet az embernek el kell fogyasztania, nincs rögzítve, mivel az olyan tényezőktől függ, mint az életkor vagy a nem. Lehetséges hivatkozás a következő:
- Felnőtt férfiak: 11 milligramm cink naponta és 55 mikrogramm szelén.
- Felnőtt nők: napi 8 milligramm cink (de terhesség vagy szoptatás alatt az adagnak 12 milligrammra kell emelkednie) és 55 mikrogramm szelén (mennyiség, amelynek terhes vagy szoptató nőknél el kell érnie a 60-70 mikrogrammot).
ételek cinkkel
"data-medium-file =" https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1-300x218.jpg "data-large-file =" https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1-840x611.jpg "alt =" Cinkes étel "width =" 1201 "height =" 874 "srcset =" https: //cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1.jpg 1201w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/ 03/iStock-628461726-1-200x146.jpg 200w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1-300x218.jpg 300w, https: // cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03/iStock-628461726-1-768x559.jpg 768w, https://cdn.clinicabaviera.com/blog/wp-content/uploads/2018/03 /iStock-628461726-1-840x611.jpg 840w "size =" (max. szélesség: 1201px) 100vw, 1201px "/>
Cinkben és szelénben gazdag ételek
Ezek az ételek kiemelkednek a cink és a szelén hozzájárulása miatt.
- Hal és kagyló. Néhány adag rák és osztriga fogyasztásával gyakorlatilag fedeztük a napi cink- és szelénigényünket.
- Húsok és madarak. A csirke, a marhahús és a sertéshús olyan ételek, amelyek szintén fontos forrásai ezeknek az ásványi anyagoknak.
- Dió. A szelénben leggazdagabb ételek közé tartoznak, olyan mértékig, hogy mérsékelten kell őket fogyasztani, hogy elkerüljék a felesleges szelén néhány lehetséges mellékhatását, például a gyenge körmöket vagy a bőrkiütések megjelenését.
- Tejtermékek. Bár ezek az ásványi anyagok nagyobb mennyiségben nem találhatók meg, az olyan ételek, mint a tej, a joghurt vagy a cheddar sajt, szintén kis mennyiséget tartalmaznak.
- Egyéb ételek: a barna rizs, a főtt tészta vagy a teljes kiőrlésű kenyér szintén olyan élelmiszer, amely szelént szolgáltat.
Miért kell kombinálni mindkét ásványi anyagot?
Az ásványi anyagok mikroelemek, és ezért olyan elemek, amelyekre a testnek nagyon kis mennyiségben van szüksége. Cink és szelén esetében úgy vélik, hogy e minimális mennyiségek együttes bevitelével bizonyos tulajdonságaik javulnak, például pl. az A-vitamin felszívódásának képessége, ami nagyon jó a látás szempontjából. Mind az évek múlásával, mind az éjszakai látás javítása érdekében.
Bizonyos esetekben a szakember javasolhatja a kiegészítők bevitelét kombinált cink- és szeléntabletták formájában.