Az alultápláltság a gyulladásos bélbetegség (IBD) általános jellemzője, a vizsgált betegek aktivitásának mértékétől, valamint járóbeteg vagy kórházi helyzetüktől függően.

crohn-kór

Táplálkozási hiányosságok vagy képtelenség fenntartani az ideális súlyt minden második betegnél jelentkeznek, ahol az étrend az alapvető forrása az IBD megnyilvánulásainak kezelésére.

A táplálkozástanulást végző Marisa Canicoba, az A. Posadas Kórház IBD multidiszciplináris csapatának tagja, valamint a Fundación Más Vida de Crohn & Colitis Ulcerosa csapata elmagyarázta, hogy "a betegek étellel való kapcsolata sérül a fájdalom és/vagy hasmenés miatt. ".

"Állapota miatt aggódva a legtöbb esetben kevesebbet eszik, így a kiegyensúlyozott étrend fenntarthatja a táplálkozási állapotot és megakadályozhatja a fogyást" - mondta Canicoba.

A szakember jelezte, hogy "a táplálkozási kezelés az étkezési terv részleteivel kezdődik, egyénre szabva és a tünetek súlyossága alapján".

Ebben az értelemben a táplálkozási szakértő kiemelte, hogy az étrend néhány módosítása "segíthet enyhíteni ezeket IBD-ben szenvedő betegeknél, kizárva az étrendből az összes olyan ételt, amely súlyosbíthatja a tüneteket, és az élelmiszer-nyilvántartáson keresztül azonosítja azokat az ételeket, amelyek kényelmetlenséget okozhatnak számukra".

"Az intolerancia tünetei (kólika, hasi fájdalom, hasmenés és vérzés) általában 12-24 órás étkezés után kezdődnek" - tette hozzá.

A Canicoba jelezte, hogy "ha bizonyos ételek kényelmetlenséget okoznak, ajánlott néhány napra eltávolítani az étrendből, de nem zárni ki véglegesen".

"Éppen ellenkezőleg, egy idő után kis adagokban újra felhasználható. Ha legalább háromszor (egymástól elosztva és remissziós időszakban) megpróbálva a kényelmetlenséget továbbra is azonosítják a bevitelével kapcsolatban, akkor éppen abban az időben értékelni kell, és teljesen ki kell venni az étkezési tervből "- mondta.

A szakember kijelentette, hogy ezt a döntést "ajánlott egy táplálkozással foglalkozó diplomás tanácsaival meghozni, aki az előzetes táplálkozási értékelés és a tünetek alapján táplálkozási tervet dolgoz ki és hajt végre, ajánlásokat és megoldásokat nyújtva a szükséges tápanyagok biztosításához. a test megfelelő működéséhez ".

"Fontos megjegyezni, hogy nincs tudományos bizonyíték annak megállapítására, hogy bármely meghatározott élelmiszer felelős-e az IBD kialakulásáért, fenntartásáért, visszaeséséért vagy remissziójának kiváltásáért. Ez azt jelenti, hogy az IBD-ben szenvedő betegeknek figyelniük kell az időnként elfogyasztott ételekre. a betegség aktivitása "- tette hozzá.

Az IBD táplálkozási kezelésének céljai:

  • Javítani és fenntartani a beteg általános közérzetét (optimalizálni az életminőséget).
  • Távolítsa el a tüneteket és minimalizálja a hosszú távú mellékhatásokat és a káros hatásokat.
  • Csökkentse a bélgyulladást, és ha lehetséges, elősegítse a nyálkahártya gyógyulását.
  • Tartsa a remissziókat kortikoszteroidoktól mentes.
  • Kerülje a kórházi kezeléseket és a műtéteket szövődmények esetén.
  • Tartsa fenn a jó táplálkozási állapotot, végezzen táplálkozási oktatást.

A gyulladásos bélbetegség (IBD) a gyomor-bél traktus gyulladásos kórképeinek egy csoportja, amely magában foglalja a Crohn-betegséget, a fekélyes vastagbélgyulladást és a meghatározatlan vastagbélgyulladást.

Oka ismeretlen, autoimmun, krónikus, gyulladásos, és súlyos, ha nem diagnosztizálják és nem kezelik megfelelően, és időszakosan és változó súlyossággal fordul elő.

A fő tünetek a következők: megnövekedett gyakoriság vagy sürgősség, több mint 4 hétig tartó hasmenés, hasi fájdalom, nyálka és/vagy vérzés a székletben, perianalis elváltozások, láz és/vagy hányás. .