Közzétette: Goboleis • 2012. október 5. • 4 196 szó (17 oldal) • 5 806 látogatás
Az ételek fontossága a gyermekek növekedésében
Mennyire befolyásolja a jó táplálkozás a baba növekedését
Az egész életen át az étel alapvető szerepet játszik a gyermek fejlődésében, de még inkább a felgyorsult növekedés idején.
Az első évben a táplálkozási problémák elkerülése érdekében ellenőrizni kell az idősek szoptatását, új élelmiszerek bevezetését és az evésre való átállást.
Szoptatás, folyékony arany csecsemőnek
Az újszülött számára ideális táplálék a tej. Semmilyen más étel nem pótolhatja, mivel kielégíti az energia, a fehérjék, a vitaminok, az ásványi anyagok és a víz szükségleteit, amelyeknek a csecsemőnek növekedéséhez és megfelelő fejlődéséhez szükséges. A kolosztrum, amely az emlőmirigyek által a szülés utáni első napokban termelt folyadék, fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
Ezenkívül tartalmaz antitesteket, valamint fertőzésellenes és gyulladáscsökkentő szereket, beleértve az immunrendszer erősítésében nagy jelentőséggel bíró immunglobulinokat, valamint a csecsemő fejlődéséhez és növekedéséhez előnyös enzimeket és hormonokat. Ezenkívül elkerüli a gyomor és a légúti fertőzések, allergiák, kólika, valamint a csontok és a fogak rendellenességeinek kockázatát.
Az élet első 4-6 hónapját a gyors növekedés jellemzi, különösen az agy számára, és mivel az anyatej aminosavakat és zsírsavakat tartalmaz, ideális kielégíteni ezeket az igényeket.
Szilárd ételek bevezetése
Az élet első 12 hónapjában a baba súlya megháromszorozódik, magassága 50 százalékkal nő. Ezek a súly- és magasságnövekedések a fő indexek, amelyeket táplálkozási állapotának felmérésére használnak, és amelyeket a szokásos növekedési táblázatokhoz képest rendszeres időközönként mérnek. Ezek a mérések fontos eszközök a gyermek fejlődésének felmérésében, különösen 6 és 12 hónapos kor között. Ahogy a baba növekszik, fokozatosan fejleszti testi és társadalmi funkcióit, ami nagy mennyiségű energiát igényel, amelyet táplálékkal kell elfogyasztani.
A szilárd kiegészítő élelmiszerek hozzáadása fokozatos folyamat, 6 hónapos kor körül kezdődik. A pontos pillanat a babától és az anyától függ, és tükrözi azt a tényt, hogy bár az anyatej elegendő az első hónapokban, a gyermek felnőve már nem biztosítja önmagában az összes megfelelő tápanyagot. Ez segít a gyermeknek a rágási és beszédkészség fejlesztésében is. A szilárd ételek minősége, mennyisége és változatossága olyan ütemben növekszik, amelyet általában a gyermek szab.
A csecsemő étrendjébe általában a gabonafélék adják az anyatejjel vagy tápszerrel kevert ételeket, majd a pürésített zöldségeket és gyümölcsöket, valamint a húst. Ha csecsemője az élet első 4–6 hónapjában szoptat, akkor kevésbé valószínű, hogy allergiát fog kialakulni benne. Az érzékeny gyermekeknél az allergiás reakciókat valószínűleg a tojásfehérje és a halak veszik fel, amelyek általában 12 hónap elteltével kerülnek beépítésre.
Kiegészítő táplálás növekedésük érdekében
A hatodik hónaptól kezdve ajánlott kiegészíteni a szoptatást más ételekkel, például:
• Gabonafélék. Gazdag B csoportú vitaminok, amelyek részt vesznek a fehérjék szintézisében és nélkülözhetetlenek a növekedéshez és fejlődéshez.
• Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcs és zöldség.
• Sárgája. Fokozatosan és jól főzve. Zsírban oldódó A- és D-vitaminokat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a csontok és szövetek kialakulásához.
• Húsok. Először a legkevesebb zsír (csirke és pulyka), fokozatosan pedig a marha- és sertéshúsé. Jelentős mennyiségű vasat tartalmaznak, amely a hemoglobin alkotóeleme, és amely szükséges az oxigén és a szén-dioxid szállításához a vérben, valamint a vörösvértestek számára, amelyek részt vesznek az energiatermelési folyamatokban.
• Hal. A sorrendben először a fehérek, az életév után pedig a kékek. Az esszenciális Omega 3 és Omega 6 zsírsavakban gazdag, a B csoport vitaminjai és a cink, amelyek együttműködnek az energia megszerzésének folyamataiban, elengedhetetlenek az immunrendszer vagy a szervezet védekezésének megfelelő működéséhez és antioxidáns hatásúak.
A vas jelentősége a baba étrendjében
Az első életévben figyelembe kell venni az étrend által biztosított vasmennyiséget, ezért gyermekkorban a vashiányos vérszegénység megjelenését rendszeresen ellenőrzik. A vassal dúsított készítmények vagy gabonafélék és a vasban gazdag ételek, például őrölt húsok fogyasztása segíthet megelőzni ezt a problémát.
A csecsemő étrendjében a különféle ételek bevezetésének kora
0 és 4 hónap közötti csecsemők etetése
A jó táplálkozás biztosítja a gyermekek jó növekedését
Az anyatejet vagy az 1-es kezdő tápszert 3-4 óránként adják be. Az anyának minden etetés előtt szappannal és vízzel meg kell mosnia a kezét. Gyermeke szoptatása előtt és után gondosan tisztítsa meg a mellbimbót és az areolát hideg, forralt vízzel. Kényelmesen, jól megtámasztott és egyenes háttal, nyugodt környezetben kell ülni, megfelelő fény mellett, és ha lehetséges, mindig a ház ugyanazon a helyén. A csecsemőnek függőleges helyzetben kell lennie, és az anyának hüvelykujjával és mutatóujjával össze kell szorítania a mellet a mellbimbó körül, hogy a gyermek orra szabad legyen. Az anyának a szoptatás teljes ideje alatt el kell nyomnia a dohányt, alkoholt, teát, kávét és a vény nélkül kapható gyógyszereket.
A jó szoptatási technika az, ha kb. 7-8 percig szoptat, és addig folytatja a másodikat, amíg a gyermek el nem fárad és elégedett. A következő etetés ez utóbbival kezdődik, és így tovább, hogy megakadályozza a baba fáradását, levegő lenyelését és kólikát.
Amit az anyának szoptatás közben nem szabad bevennie
- Gyermektáplálkozás - Daniela Ovallos táplálkozási szakember
- Zaragoza gyermektáplálkozási szakember - táplálkozási nevelési dió; Egészség
- Tápanyagok a gyermek növekedéséhez és fejlődéséhez -kanálSALUD
- NUTRIFIS TÁPLÁLKOZÁS, FOGYASZTÁS, SPORTTÁPLÁLÁS, TÁPLÁLKOZÁS A TERHESSÉGBEN -
- Nutriplato, a Nestlé és a Sant Joan de Déu módszer a gyermekkori elhízás megelőzésére CSR