Tippek az étkezési mód megváltoztatásához
Íme néhány tipp, amelyek hasznosak lehetnek az étrend megváltoztatásához:
Néhány nyersen megvásárolt étel kevesebbet nyom a főzés után. Ez különösen igaz a húsokra. A keményítők nagysága főzés után megnő, így egy kis adag főzés után nagy adag lehet. Az alábbi táblázat bemutatja ezeket a változásokat:
ÉTELFAJTA
Olvassa el az élelmiszer címkéit
Ne feledje, hogy az étrend nem azt jelenti, hogy "cukorbeteg". Az "étrendi" szó az élelmiszer-címkén csak azt jelenti, hogy valamit megváltoztattak vagy kicseréltek. Lehet, hogy kevesebb só, cukor vagy zsír van, de a diétás ételek nem feltétlenül kalóriamentesek. Ezen ételek egy része még mindig hasznos lehet. Fogyaszthat olyan diétás ételeket, amelyek adagonként legfeljebb 20 kalóriát tartalmaznak naponta háromszor, mintha a szabad listán lennének.
Tudja, milyen édesítőszereket használjon
Kétféle édesítőszer (édesítőszer) létezik az üzletekben: kalóriatartalmúak és anélkül. A kalóriatartalmú édesítőszerek, például a fruktóz, a szorbit és a mannit, kólikás fájdalmat és hasmenést okozhatnak, ha nagy mennyiségben használják őket. Ezek az édesítőszerek kalóriákat tartalmaznak, amelyek összeadódnak. A nem kalóriatartalmú édesítőszerek közé tartozik az aszpartám (Nutrasweet és Equal) és a szacharin, és takarékosan használhatók.
Egyéb apró részletek
A diétás cukorkák kielégíthetik a vágyat valami édes iránt, de naponta legfeljebb három kemény cukorkát fogyasszanak. (Általában három kalóriájuk van egységenként). A "diétás" csokoládék sok kalóriát tartalmazhatnak zsírból, szorbitból és tejszárazanyagból. Jobb elkerülni őket. Íme még néhány szabály az inzulinfüggő cukorbetegség megfelelő kontroll alatt tartására:
- Ha az étkezés elkerülhetetlenül késő, akkor gyorsan ható cukor használatával meg kell akadályoznia a hipoglikémiás reakciót. Valószínűleg az is a legjobb, ha egy könnyű harapnivalót, például gyümölcsöt fogyaszt, miközben várja az ételt.
- Ha este később tervez vacsorát, akkor a szokásos vacsora idejével fogyassza el az esti lefekvés előtti snacket. Ezután a tervezett időpontban élvezze a vacsorát. De ne egyél még egy harapnivalót lefekvés előtt.
- Ha extra étkezéseket fogyaszt, akkor meg kell emelnie a fizikai aktivitását, vagy módosítania kell az inzulint annak érdekében, hogy be tudja fogadni az extra glükózt, amit az extra étkezések adnak hozzá.
| Az alkohol sok problémát okozhat a cukorbetegek számára. Képes csökkenteni a vércukorszintet a glikogén (a raktárban lévő glükóz) termelésének blokkolásával, és ezáltal hipoglikémiás reakciót válthat ki. Soha ne igyon alkoholt, ha tudja, hogy az inzulinadagja a hatásának csúcsán van. |
Az alkoholt csak étkezéshez és harapnivalókhoz használja, és mindig mértékkel
Kérjen tanácsot a cukorbetegséggel foglalkozó csoport szakembereitől, hogyan lehet elkerülni az alkoholfogyasztást, ha a cukorbetegség nem áll jól kontroll alatt. Ha fogyókúrás étrendet tart, ne feledje, hogy az alkohol 7 kalóriát tartalmaz grammonként, és ez az étvágyat is serkenti.
Az alkohol a depressziót enyhítő anyag. Anesztetikához hasonló hatása van, amely akadályozza az önkontrollt és az ítélkezést, amelyre a jó kontroll fenntartásához szükség van. Próbáljon csak különleges alkalmakra korlátozni az ivást. Az alkoholmentes ital (ásványvíz, vagy mész- vagy citromszódás) mindig biztonságosabb választás
ALKOHOLCSERÉK
A tested úgy emészti az alkoholt, mintha zsír lenne. A vízzel vagy szódával készített alkohol mennyisége körülbelül 135 kalóriát tartalmaz. Távolítson el egy zsírcserét minden alkoholos ital 45 kalóriájára.