A csirkehúsoknak vannak fajtái, mindenféle ízzel, ezúttal ezt a krémes csirkét hozzuk el, amely kétségtelenül megöntözi a száját. Kövessük ezt a receptet lépésről lépésre, hogy kiváló eredményeket érjünk el.
Információ és táplálkozás
| Konyha: mexikói | készítmény: 15 perc |
| Adagok: 4 adag | Főzés: 35 perc |
| Kalóriák: 480 kcal | Teljes: 50 perc |
Hozzávalók
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 500 gramm csirkemell 4 adagra vágva
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 csésze teljes tej
- 1 csésze nehéz tejszín
- 2 chipotle paprika
- 1 evőkanál porított csirkehúsleves
- 2 ágacska petrezselyem a díszítéshez
Készítmény
- Először a csirkemelleket sóval, borssal és fokhagymaporral ízesítjük, egy tálban hagyjuk.
- Egy serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olajat, hozzáadjuk a csirkemelleket, hagyja mindkét oldalon főzni 5 percig, vagy amíg kissé aranyszínűnek nem tűnik, kivonjuk és tartalékoljuk.
- Egy turmixgépben kiürítjük a teljes tejet, a tejszínt, a chilit és a porított csirkehúslevest, turmixoljuk jól 8 percig, vagy amíg finom mártást nem kapunk.
- Ezután ugyanabban a serpenyőben kiürítjük a szószt a turmixgépről, hagyjuk alacsony lángon forralás nélkül főni 5 percig, ha letelt az idő hozzáadjuk a csirkemelleket, főzzük még 5 percig, megforgatjuk a melleket, hogy pontosabb legyen a főzés.
- Végül készen, rizzsel tálaljuk, petrezselyemmel díszítjük és élvezzük!
Csirkemell krémben, chipotle-hez
Ezt a krémmel készített receptet szintén élvezhetjük, ha a krémet kicseréljük a chipotle krémre, amelyet fentebb használtunk a receptben.
Információ és táplálkozás
| Konyha: Csirke | készítmény: 15 perc |
| Adagok: 4 adag | Főzés: 20 perc |
| Kalóriák: 151 kcal | Teljes: 35 perc |
Hozzávalók
- 6 evőkanál fokhagymás paszta
- 4 kis hagyma
- 12 csirkemellfilé
- 2 teáskanál szójaszósz
- só ízlés szerint
- 2 citrom
- 1 csésze párolt tej
- bors ízlés szerint
Készítmény
- Munkaasztalon vágja kockákra vagy csíkokra a melleit, ízesítse sóval, fokhagymás pasztával, citromlével, borssal, alaposan keverje össze és tartalékolja.
- Míg egy serpenyőben olajjal melegítjük közepes lángon, adjuk hozzá a hagymát julienned, ha átlátszóak hozzáadjuk a csirkét és hagyjuk főzni, amíg a csirke meg nem fő (ne hagyd túl sokat főzni).
- Most teszünk egy sugár szójaszószt, miközben tovább főz, hozzáadjuk az elpárologtatott tejet is, a hőt alacsonyra csökkentjük, hagyjuk a tej forrása nélkül felmelegedni, hagyunk néhányat 10 percig, amíg csak kissé besűrűsödik.
- Tálalásra kész! ha szeretné, elkísérheti salátával, rizzsel vagy burgonyapürével.
Tudtad?
Tudta, hogy az elpárolgott tej egyfajta tej, amely tartalmaz 8 gramm fehérje, 8 gramm szénhidrát, 9 gramm zsír és 8 gramm cukor, ez a tej minden 100 grammjára jut 151 kalória étrendünkbe, B3, B7, B9 vitaminokat is tartalmaz. Ez a recept kétségkívül nagyon finom ez az összetevők kombinációja még gazdagabbá teszi.
- Olyan egyszerű krémsajttal és spenóttal töltött csirkemell, amelyet ma szeretne elkészíteni -
- Készítsen csirkés palacsintát tejszínes spenóttal - cookcina
- Nutriguía Chicken McNuggets (9 gróf)
- Milánói csirke
- Ezer egyszerű recept Desszert recept Tiramisu könnyű vagy alacsony kalóriatartalmú (krém nélkül)