Könnyű téli és nyári receptek. Készítsen jó egyszerű ételeket. Könnyű expressz konyha: sós ételek, saláták, desszertek.

egyszerű

Tiramisu desszert recept könnyű vagy alacsony kalóriatartalmú (tejszín nélkül)

ÖSSZETEVŐK:
500 g. Mascarpone sajt (vagy valami jó krémsajt)
8 tojássárgája
150 g. cukor
½ l. erős kávé
4-6 evőkanál Amaretto
12 vanília

KÉSZÍTMÉNY:
Készítsen egy nagyon erős kávét, és hagyja kihűlni.
Kenje meg a forrást, amelyben a tiramisut készíteni kell, lehetőleg téglalap alakú. Válasszuk el a fehéreket a sárgájától.
A sárgáját kissé felverjük és leszűrjük, hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük, amíg halványsárga krém nem keletkezik.
Helyezze a felvert sárgája egy részét a sajtra, és keverje össze a keverővel a minimumra, adjon hozzá még egy keveset, és ismételje meg a műveletet, fejezze be a sárgáját, és kézzel keverje össze a spatulával vagy a habverővel. Vigye a hűtőbe.
Keverje össze az Amareto-t a kávéval.
Helyezzen egy réteg vaníliát a forrásba. Nedvesítse meg őket a keverékkel (konyhai ecsettel segíthet magán).
Öntsük a tejszín felét a vaníliára. Helyezzük ennek a tejszínrétegnek a tetejét, egy másik vaníliát a kávé keverékébe áztatva. Erre szórjuk szitával vagy szűrővel, kakaóporral vagy reszelt csokoládéval. Tálalás előtt legalább 8 órán át hagyjuk hűtőben hűlni.

AJÁNLJUK: azt ez a gyönyörű tiramisu könnyű desszert legyen magasztos következménye például ezeknek a dőlt Spaghettis Primavera és élvezni.