Egyszerű, gyors és sokoldalú. Cserélheti a csirkét pulykára vagy sovány sertéshúsra, a gombákat pedig gombára. A pirítás jó technika a zöldségek tápanyagainak megőrzésére.
ÖSSZETEVŐK
Négy fő részére:
800 gramm gomba félbevágva
Két csirkemell apró kockákra vágva
Julienne-be vágott hagyma
Darált fokhagymagerezd
Négy evőkanál extra szűz olívaolaj
Fél csésze finomra vágott petrezselyem
Egy desszertkanál alacsony sótartalmú szójaszósz (ízlés szerint több is adható hozzá)
HOGYAN KELL CSINÁLNI
Egy nagy serpenyőt teszünk a tűzre, és ha forró, adjuk hozzá a négy evőkanál olajat.
Hozzáadjuk a julienned hagymát és a darált fokhagymát, és pirítsuk kb. Öt percig, vagy amíg a hagyma kissé megpuhul.
Hozzáadjuk a csirketakót, és közepes lángon tovább keverjük, amíg a csirke el nem veszi nyers színét, körülbelül öt percig.
Végül adjuk hozzá a gombát és a szójaszószt, és gyakran kevergetve főzzük még öt percig, hogy a gombák ne legyenek túl puhák.
Végül a pirítóst petrezselyemmel megszórjuk és összekeverjük az egységesítéshez.
- 1700 Kcal kiegyensúlyozott étrend receptek - táplálkozás, szépség és egészség
- Diétás receptek a fogyáshoz 2800 kcal - Táplálkozás, szépség és egészség
- Variacion XXI Táplálkozási és egészségtudatosabb társadalom
- Súlycsökkentő kezelések a barcelonai 5 egészségügyi és táplálkozási központokban, amelyek segítenek a fogyásban
- Receptek egy 2400 kcal-os étrendhez - TÁPLÁLKOZÁS, SZÉPSÉG, EGÉSZSÉG