Készítse el ezt a csirke és ananász salátát eredeti bemutatással: a narancshéj belsejében. Ez tele van pép és gyümölcslé, saláta, kukorica, kemény tojás és természetes ananász, házi rózsaszín mártással.
Hozzávalók csirke és ananász salátához
- 2 nagy vastag héjú narancs
- 4 saláta levél
- 1 sült csirkemell
- 1 alma
- 2 szelet natúr ananász
- 2 érett paradicsom
- 100 g kukorica
- 1 kemény tojás
- Só
- Bors
- A rózsaszín szószhoz
- 1 tojás
- 200 ml napraforgóolaj
- 2 ek ketchup
- 1 evőkanál konyak
- 1 csipet só
HOGYAN CSINÁLJAK CSIRKE- ÉS ANAPOLSALÁT
1. lépés
Vágja ketté a narancsot, és óvatosan ürítse ki, anélkül, hogy károsítaná a bőrt. Vágja fel a narancspépet és a többiből nyomja ki a levét. Foglalja le a rózsaszín szósz elkészítéséhez.
2. lépés
Mossa és julienne a saláta leveleket. A csirkemellet felaprítjuk. Az almát és a kis kockákra vágott paradicsomot, a kukoricát és a többi hozzávalót tegye egy salátástálba.
3. lépés
A rózsaszín szósz elkészítéséhez tegye a tojást egy turmixgépes pohárba, adjon hozzá olajat és egy csipet sót. Helyezze be a keverőt és indítsa el kb. 20 másodpercig anélkül, hogy elmozdítaná. Amikor a majonéz megdermedt, fokozatosan adjuk hozzá a ketchupot, a narancslevet és a pálinkát, majd óvatosan keverjük össze. Öntsük a salátába a rózsaszín mártást, keverjük meg és töltsük meg a narancsot.