Utolsó frissítés: 2016. 01. 30., 10: 03-kor

sertés

Az év hidegebb hónapjaiban nincs jobb, mint a finom pörkölt, leves vagy pörkölt a test melegítésére. Ezért alább megosztom veletek a csirke és sertés pörkölt recept hogy szembenézzen a téllel és családjában élvezhesse ezt a kiváló és szuper tápláló ételt.

Hozzávalók

  • 500g csirke darab
  • 500g sertéshús
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 400g banán
  • 300g burgonya
  • 220g konzerv csicseriborsó
  • 2 paradicsom
  • 220c sült paradicsomszósz
  • 1 csomag spenót
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1 teáskanál só
  • Napraforgó vagy olívaolaj
  • 2 liter vizet
  • 2 babérlevél

Lépésről-lépésre kidolgozás

  1. Tegyen egy kevés olajat egy edénybe és megdinszteljük az összetört fokhagymagerezdeket és a hagymát aranysárgára aprítva.
  2. Később, pirítsd meg a sertéshúst és a csirkét 5 percig, és hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot.
  3. Adja hozzá a vizet vagy a fehér baromfit és a babérleveleket, és párolja 30 percig.
  4. Fél óra múlva adjuk hozzá a kis kockákra vágott burgonyát, az előzőleg megmosott spenótot, a lecsepegtetett csicseriborsót, a sült paradicsomszószt és ízlés szerint sót és borsot.
  1. Addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul, és hozzáadjuk a szeletekre vágott banánt.
  2. Keverjük és főzzük 60 másodpercig, majd a fűszerezés javítása mielőtt leveses tányérokban tálaljuk.

A burgonya hozzáadása előtt ellenőrizze, hogy a hús főzés elég volt jól főzni vagy ¾. Ha igen, hozzáadhatja a receptben megjelölt összetevőket, különben főzzön még néhány percig.

Mit gondolt erről csirke és sertés pörkölt recept? Hagyja megjegyzését, és tekintse meg a Hús kategóriát, hogy megismerje az egyéb finomságokat.