csirkehús

Általában Amerika és Ázsia számos országában a vizsgált állatok 20-30% -a mutatja ezeket az elváltozásokat a zsibbadásokon.

ZÚZA

Mechanikus vagy izmos gyomorként ismert, lumenében (az étellel érintkezésbe kerülő felület) egy teljesen keratinizált kutikularéteget mutat, amely normál körülmények között teljesen elválasztható a szervtől.

Az ezekben az esetekben fellépő elváltozások lágy eróziókból állhatnak, amelyek később fekélyekké válnak, és súlyosabb esetekben a nyálkahártya-réteget is átlyukasztják.

Néha az eróziókat az élet első hetétől kezdve észlelik, és még az inkubátorban lévő 18 napos embriókban is.

Hagyományosan az eróziókat a kereskedelmi csirkékben egyes összetevőknek a takarmányhoz való hozzáadásával, mikotoxinok jelenlétével és az inkubátorban vagy a gazdaságokban végzett nem megfelelő kezelési gyakorlatokkal társítják.

A sérüléssel járó egyéb szerek közé tartozik a magas kvaterner ammónium adagolása az ivóvízben és a táplálkozási hiányosságok, például a piridoxinok, a kén aminosavak és az E-vitamin.

  • A proventriculus és a gizzard találkozásánál jelentkező vérzésről beszámoltak olyan állományokban, amelyeket erősen virulens Gumboro vírustörzsek érintettek
  • A Newcastle-betegség velogén törzsei vérzést okozhatnak a hólyagban és a gyomor-bél traktusban
  • Az egyik új elem, amelyet a világ egyes régióiban mérlegelnek, amikor a zsibbadásban nagy az erózió előfordulása, az adenovírusok

MYKOTOXINOK ÉS EGYÉB TÁPLÁLÉKI ÖSSZETEVŐK

A mikotoxinok Az ilyen típusú sérülésekért felelős legfontosabb és leggyakoribbak a trichothének csoportjába tartoznak, és magukban foglalják a T2 toxint és a diacetoxiszcirpenolt (DAS).

A T2 toxin metabolitja, az úgynevezett HT2 toxin szintén eróziókat okozhat a szervben.

BIOGÉN AMINOK

Ezek melléktermékei baktérium lebontása aminosavak egy része, és számos összetevőjében megtalálható Állati eredetű (hús-, csont-, vér- és tollételek), és hagyományosan összefüggésbe hozhatók velük erózió a zsibbadásban Y alacsony termelõ hozamok kereskedelmi csirkékben. A hisztamin a biogén amin mit serkenti a receptorok találhatók proventriculus mirigyek, szóval tudom növekedés gyártása sósav és erózió jelenléte a zsibbadásban.

RÉZ-SZULFÁT

Egy fungisztatikus amelyet úgy használnak növekedésserkentő, Túladagolás, keverési hibák és/vagy rossz minőségű termékek használata következtében erózióhoz vezethet a zsibbadásban.

Az összes említett állati étel, csakúgy, mint a halliszt, bizonyos mértékű eróziót eredményezhet a zúzában, még a megfelelően feldolgozott étkezések esetében is.

VEZETÉS AZON Inkubátor és Gazdaságok

Inkubátor

Elismert tény, hogy az újszülött csajok keltetőben való tartása a normál körülmények között ajánlottnál hosszabb ideig negatív hatással van a csaj minőségére, és nagyobb az erózió előfordulása a zsibbadásban.

Például, ha a fiatal tenyésztyúkok által előállított tojásokat az inkubátorokba helyezik az 50 hétnél idősebb tyúkok által termelt tojásokkal együtt, az utóbbiak később kezdenek keltetni, és hosszabb ideig a keltetőben kell maradniuk, amíg az összes Marker.

Ha az előbb kikelő csibéket további órákig tartják, amíg a párok kiszáradását várják, akkor a zúzmarák erózióinak gyakoribb előfordulása figyelhető meg.

Farmok

Az inkubátoron kívüli gazdálkodást illetően, miután a madarak megszülettek és a telepekre kerültek, számos tudományos jelentés azt jelzi, hogy a naposcsibék zúgásai, amelyek az élet első 3 napjában élelem nélkül maradnak, és ezt követően rendesen táplálkoznak, csak 7 nappal a születés után jelentéktelen fekélyeket mutatott.

Vagyis az erózió, amelyet eredetileg a kényszerű böjt eredményeként figyeltek meg, eltűnt az élelmiszerellátás helyreállításakor.

Kereskedelmi körülmények között gyakran látogatunk olyan gazdaságokat, ahol az erózióról az élet első hetétől számolnak el, azonban a termelési ciklus végén ezeket az elváltozásokat nem észlelik aggasztó mértékben, és a termelési paraméterek normálisak.

Vannak olyan kiadványok, amelyekben arról számoltak be, hogy a brojlerek takarmányának hiánya az 1. és 8. hét között összefüggésbe hozható az erózió jelenlétével a zsibbadásban.

Az 1990-es években az új etiológiai ágensről szóló első tudományos jelentések azt mutatták, hogy Japánban a madarak adenovírusa (FAdV) volt az oka a csípő eróziójának a csirkéknél. Természetes és kísérleti járványokban a hasnyálmirigy-gyulladás és elváltozások jelenlétéről számoltak be a hóviharban.

Az egyik japán tanulmányban 18 vágóhídon vizsgálták a zúzmarák eróziójának eseteit. Az összesen 18 értékelt létesítmény közül csak 13 azonosította az adenovírusokat a sérülés kórokozójaként immuno-hisztokémiai és hisztopatológiai módszerekkel.

Körülbelül egy évtizeddel később számos jelentés jelent meg különböző európai országokban. 2013-ban egy tudományos publikáció a németországi 12 csirkefélék több zúzmarás eróziójáról számolt be, amelyet az 1. baromfitípusú baromfi adenovírusa (FAdV-1) okozott, ahol gyenge termelési eredményekről számoltak be (alacsony napi súlygyarapodás és halálozás akár 8 %).

A zsibbadás súlyos elváltozásai közé tartozott a koilin réteg leválása és a nyálkahártya fekélyes vagy nekrotikus károsodása.

Szövettani szempontból a hámsejtekben introtuclearis zárványtesteket tartalmazó nekrotikus ventriculitist detektáltunk.

Az adenovírus-szerű részecskéket immunhisztokémiai módszerrel, a peték vírusos tenyésztésével és elektronmikroszkóppal azonosítottuk. Nem különítettek el olyan fertőző ágenseket, amelyek a bejelentett sérülésekhez kapcsolódhatnak.

A legtöbb tudományos jelentés azonosítja az Ázsiában és Európában a kereskedelmi csirkékben észlelt vírusokat, amelyek az A genotípusú FAdV-1-hez tartoznak. Az FAdV-4 és FAdV-8 vírusokról kevesebbet jelentő zúzmarás erózió etiológiai ágenseként számoltak be.

MENTESSÉG FADV-1 ELLEN

Számos publikált jelentés pontosítja, hogy az FAdV-1 elleni anyai antitestek, amelyek gizzard eróziót okoznak, nem fontosak az utódok védelme során a kihívással szemben, ellentétben azzal, ami a testek által hepatitis ellen termelt antitestek esetén történik.

Másrészről megállapítást nyert, hogy a homológ élő vírussal, ebben az esetben a Lethal Chicken Embryo Árva Vírussal (CELO, angol rövidítése esetén) végzett védőoltás képes volt megvédeni, ha az FAdV-1-vel történő fertőzés.

HOGYAN MEGHATÁROZHATÓ, HOGY AZ ERÓDIÁKAT ADENOVÍRUS ÉS EGYÉB SZEREK OKOZIK?

MYCOTOXINS

Abban az esetben, ha az eróziót mikotoxinok okozzák, klinikailag meg kell figyelnünk a különféle szervek makroszkopikus elváltozásait vagy károsodásait. Általában terepi körülmények között a mikotoxinok több szervet is érintenek. Ez azt jelenti, hogy a zsibbadás elváltozásainak észlelésén túl a Fabricio táskájának bizonyos fokú károsodását, enteritist, hasmenést és/vagy a szájüreg elváltozásait is látnunk kell.

Mikroszkóposan (hisztopatológia) a szervek néhány tipikus változása, például a csecsemőmirigy jelzi, hogy a megfigyelt elváltozásokat T2 toxin vagy DAS okozza-e.

BIOGÉN AMINOK

Ha a léziókat biogén aminok okozzák, az adenovírusok okozta intranukleáris zárványokat nem észlelik.

Számos hatóanyagot kell figyelembe venni a pontos diagnózis felállításakor, amikor a zúzmarás erózió klinikai eseteit észlelik.

Az ilyen típusú diagnózis felállításának egyik problémáját az a tény képviseli, hogy számos tényezőt elismertek a sérülést okozó tényezőként, és a nap végén nincs hangsúly arra, hogy pontosan meghatározzuk, melyik vagy melyik a bűnös. klinikai kép.

Manapság véleményem szerint szükséges az adenovírusokat felvenni mint lehetséges etiológiai ágenseket, amelyek ezeket az eróziókat okozzák, a jelentett elváltozásoktól, a madarak életkorától és a megfigyelt földrajzi területtől függően.