9,80 €/kilogramm
Forrás
Leírás
Prémium magozott szilva, nagy kaliberű, sima állagú és kiváló ízű. Ez a szárított gyümölcs tartalmazza a friss tápanyag összes tápanyagát, de sokkal koncentráltabb a szárítási folyamat során átesett vízveszteség miatt.
A dehidratált szilva a legmagasabb antioxidáns-tartalmú gyümölcs; Ezek segítenek megvédeni minket a szabad gyökök által okozott károktól, amelyeket a sejtek normális anyagcseréje és egyéb tényezők, például a dohányzás, a szennyezés és az UV-sugárzás képeznek.
A szárított szilva szintén kiváló rost- és szorbitforrás, egy enyhe vastagbél-stimuláns, amely segít csökkenteni a széklet átmeneti idejét, következésképpen a székrekedés, a vastagbélrák és az aranyér kockázatát. Ezenkívül számos tanulmány kiemeli az oszteoporózis és az osteopenia elleni védőhatását káliumtartalma és nyomelemei, például bór miatt.
Az aszalt szilva vad-, baromfi- vagy sertéshúsokkal kombinálható, az édes-sós ízek ellentmondása miatt, bár természetesen különféle diófélék, pirított gabonafélék, egyéb gyümölcsök vagy sós ételek kíséretében is fogyaszthatók.