• Elhízottság
  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Csepp
  • Koleszterin
  • Trigliceridek
  • Magas vérnyomás
  • Veseproblémák
  • Székrekedés
  • Folyadék visszatartás

Táplálkozási elemzés

Szűrés napok szerint

darab kcal

Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap

Fehérje

  • Összes fehérjeg.
  • Fehérjeszázalék%

Szénhidrátok

  • Összes hidrátg.
  • Hidratált százalék%

Zsírok

  • Telített zsírsavakg.
  • Egyszeresen telítetlen zsírsavakg.
  • Többszörösen telítetlen zsírsavakg.
  • Összes zsírg.
  • Zsírszázalék%

Vitaminok

  • B1-vitaminmg.
  • B2-vitaminmg.
  • B6-vitaminmg.
  • B12-vitaminmg.
  • Folsavµg.
  • Niacinmg. Egyenlő.
  • C vitaminmg.
  • Pantotenátmg.
  • Biotinµg.
  • A-vitaminµg. Egyenlő.
  • D-vitaminmg.
  • E-vitaminmg.

Ásványok

  • Nátriummg.
  • Káliummg.
  • Kalciummg.
  • Magnéziummg.
  • mérkőzésmg.
  • Vasmg.
  • Rézmg.
  • Cinkmg.
  • Klórmg.
  • Mangánmg.
  • Szelénmg.
  • Jódµg.

  • cukkini500 gr.2 Közepes darab139,4 kcal.
  • paradicsom300 gr.3 Kis darab53,55 kcal.
  • hagyma175 gr.1 közepes darab59,35 kcal.
  • Fokhagyma10 gr.2 fog9,16 kcal.
  • olivaolaj10 gr.1 evőkanál90 kcal.
  • őrölt feketebors2 gr.1 csipet4,53 kcal.
  • 2 gr.1 csipet0 kcal.

Készítmény

1. Megmossuk és a cukkinit lapokra vagy szabályos négyzetekre vágjuk.

2. Hámozza meg a paradicsomot, és aprítsa fel nagyon finomra, vagy törje össze.

3. Hámozza meg és vágja a hagymát julienne csíkokra és a darált fokhagymát.

4. Forró olívaolajjal ellátott serpenyőben megpirítjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a hagymát.

5. Ha a hagymát kiöntötték, adjuk hozzá a cukkinit, és adjunk neki több fordulatot.

6. Ezután adja hozzá a paradicsomot, és hagyja főzni közepesen alacsony hőfokon. Fűszerezzük sóval és borssal.

7. Az első perceket lefedjük, hogy a folyadék megmaradjon. A cukkini és a paradicsom vizet enged.

8. Végül felfedjük, és hagyjuk főni, amíg a szósz csökken és a cukkini puha nem lesz.

9. És már megvan ez a finom étel.

MEGJEGYZÉS: Ha nincs sok ideje, használhat sült paradicsomkonzervet friss paradicsom helyett, így kevesebb időbe telik elkészíteni ezt a finom receptet.

Ha magas vérnyomásban szenved, akkor tudnia kell, hogy a konzervek magasabb nátriumtartalommal rendelkeznek, hogy hosszú idő után ne járjanak le és a kamránkban tarthassák őket. Az élelmiszerek magas nátriumszintje kedvez a vérnyomás emelkedésének, hipertóniás betegeknél kevéssé ajánlott, ezért korlátoznia kell a konzervek fogyasztását.

további információ

Ez az étel kizárólag zöldségfélékből áll, amelyek alacsony kalóriatartalmúak, valamint gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban. Jelentős mennyiségű rostot is biztosítanak, amelyek szabályozzák béltranszportunkat és megakadályozzák a székrekedést.

Röviden: egészséges, gyors és ízletes recepttel állunk szemben, amelyhez egy második fehérjében vagy szénhidrátban gazdag étel társul, kiegyensúlyozott kombinációt fogunk elérni, ideális azok számára, akik fogyókúráznak fogyni.