Cukorbetegség, cukorka és édesség bevitele
Ezért fontos, hogy a cukorbetegséget soha ne használják ürügyként arra, hogy ne engedjék meg a gyerekeknek ezeket az ételeket, de kényelmes elmagyarázni nekik, hogy bevitelük fogszuvasodást okozhat, kalóriát nyújthat telített zsír árán, és gyors súlynövekedés.
Ehet cukorkát vagy fagylaltot, de azon gondolkodik, hogy mikor és hogyan kell enni, hogy a vércukorszint ne változzon.
Például édességek és sorbetek fogyasztása esetén a glükózt meg kell mérni fél órával azok elfogyasztása után, ha a bevitel fagylalt vagy csokoládé tabletta, akkor a glükóz mérését egy vagy másfél órában kell elvégezni, és ha chipset eszel, akkor az étkezés után két-három órával megtörténik.
Amikor ezeket az ételeket elfogyasztják, a vércukorszintet korrigálni kell az inzulin adagjának a bevitt étel mennyiségéhez és a korábbi vércukorszinthez igazításával. Ha gyorsan ható cukrot tartalmazó szorbetteket, fagylaltokat vagy édességeket fogyaszt, akkor a gyors hatású inzulin beadása előtt harminc perccel szükséges lenne beadni őket, néha az ultragyors hatású inzulin hatékonyabb, ha ezeket az ételeket elfogyasztják. Ha tejből készült csokoládét vagy fagylaltot fogyasztanak, az inzulint közvetlenül fogyasztásuk előtt adhatják be.
Egy másik lehetőség az, hogy ezeket az ételeket harapnivalóval fogyasztjuk, helyettesítve a szénhidrátok egy részét (különösen azokat, amelyek gyorsan felszívódó cukrot tartalmaznak). Ebben az esetben az uzsonnának zsírnak és/vagy rostnak kell lennie, hogy a felszívódás lassabb legyen. A vércukorszint szabályozásához ellenőrizni kell ezeket az ételeket az étkezés előtt és után, hogy biztosítsuk az étkezés utáni hiperglikémia korrekcióját.