goji

A Goji bogyók, egy olyan élelmiszer-termék, amelynek fogyasztása az elmúlt hónapokban megsokszorozódott, "nincsenek előnyös tulajdonságokkal", és ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazzák, mint a gyümölcsök és zöldségek, kivéve a "fontos placebo hatást".

Erre figyelmeztet a Granadai Egyetem Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézetének igazgatója, Emilio Martínez de Victoria professzor, aki szerint ez a jelenleg Kínából importált termék a Földközi-tenger felől származik, és más mérsékelt éghajlatú területeken fordul elő. az egész világon.

Ez a Lycium Barbarum faj, és a Solanaceas családhoz tartozik, ugyanahhoz a családhoz tartozik burgonya, paradicsom, paprika, padlizsán és más mediterrán étrendű zöldségek.

E táplálkozási szakember szerint a feltételezett tudományos vizsgálatokat, amelyek alátámasztják a goji bogyók előnyös tulajdonságait, "szinte kizárólag in vitro és állatokon végeztek Kínában, de nagyon ritkák az emberekben és az országon kívül", bár " nagyon valószínű ”, hogy a hatások hasonlóak - jelentette ma a Granadai Egyetem közleményében.

A goji bogyók számos tápanyagot, antioxidánsokat, komplex poliszacharidokat tartalmaznak, amelyeknek az egészséges hatások tulajdoníthatók, valamint monoszacharidokat, rostokat, fehérjét és szénhidrátokat ", tehát semmiképpen sem lehetnek károsak vagy semlegesek az emberi egészségre" - mondja a professzor.

A szakember azonban, aki számára a gyümölcs fogyasztása "nem más, mint múló divat", arra figyelmeztet, hogy azok az emberek, akik nem tartják be a megfelelő étrendet, a Goji bogyók nem hoznak számukra semmilyen hasznot.

Arra is figyelmeztet, hogy óvatosnak kell lenni az esetleges allergiás reakciókkal szemben, és tanácsot ad e termékkel szemben azok között, akik antikoagulánsokkal kezelik a kezelést.

A Granadai Egyetem Táplálkozási és Élelmiszer-technológiai Intézetének igazgatója rámutat, hogy "nincs csodaélelmiszer", és fenntartja, hogy a jó egészség egyetlen titka a megfelelő étrend, gazdag gyümölcs- és zöldségfélék, valamint a rendszeres gyakorlat a testmozgás.