A recept, amit ma hozok nektek, az a kávé és csokoládé piskóta cukor nélkül. Stevia-val édesítik, és mint láthatja, bolyhos és nagyon étvágygerjesztő. Mert a cukorbetegeknek és más embereknek, akik nem tudnak cukrot fogyasztani, joguk van időről időre elkényeztetni magukat, igaz?.

piskóta

Igaz, hogy azoknak, akik hozzászoktak a cukorhoz, ez egy kis édes sütemény lehet. Ez normális. Az állaga azonban annyira puha és bolyhos, hogy örömet okoz azoknak, akik nem fogyaszthatják a cukrot.

Arról szól a nagyon egészséges sütemény, Nos, a vaj nem szerepel az összetevői között, hanem az olívaolaj. Én enyhe ízű, 0,4º-os savasságú terméket használok. Ez azonban nem mentség a torta fogyasztására, mivel továbbra is biztosít bennünket zsírokkal és szénhidrátokkal. A vaj vagy más tejtermék nem hordozása esetén azok is fogyaszthatják, akik intoleránsak a laktózra vagy a tejfehérjére. Szinte mindenki számára megfelelő kerek recept.

Díszítéséhez egy mártást készítettem cukrozatlan csokoládé, vaj és tej. Ez nem tartalmaz tejtermelést, ezt tartsa szem előtt.

Dolgozzunk a tortával.

Edények ennek a cukormentes kávé és csokoládé piskóta elkészítéséhez

  • Élelmiszer-feldolgozó vagy elektromos habverő rudak
  • Néhány kézi bot (a klasszikus kézi keverő)
  • Körülbelül 11 hüvelykes szilva sütőedény
  • Pár tál
  • Egy konyhai spatula

Hozzávalók cukormentes kávé és csokoládé piskóta készítéséhez

  • 3 tojás M
  • 110 g enyhe olívaolaj (lehet napraforgó is)
  • 20 g granulált stevia
  • 100 ml kávé (koffeinmentes)
  • 180 g tészta liszt
  • 1 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 tasak kémiai élesztő (Royal típusú)
  • 1 csipet só

Hogyan készítsünk kávét és csokoládét tartalmazó piskótát cukor nélkül. Kidolgozás

Tippek kávé- és csokoládétorta elkészítéséhez cukorbetegek számára

  • Mint láthattátok, ez a recept a stevia-t tartalmazza édesítőszerként. Ha nem nagyon szereti az ízét, akkor helyettesíthet egy másik édesítőszert, például szacharin.
  • A sütemény elkészítéséhez használt kávét kávéfőzőben készítik. Helyettesíthető is oldható kávé (normál vagy koffeinmentes), amelyet 100 ml vízben kell feloldania.
  • Cukormentes desszert lévén, kissé korlátozottabbak vagyunk a dekorációk terén. Annak érdekében, hogy egy kicsit nagyobb legyen az ízének intenzitása, megkoronáztam a étcsokoládé szósz, de kísérheti például egy kis cukor nélküli lekvárral is.
  • Mivel már tudjuk, hogy minden sütő egy világ, a sütésre jelölt 30 perc hozzávetőleges. A tényleges idő attól függ, hogy mennyire meleg kemence és a használt penész.
  • Ezzel a tömeggel el tudunk készíteni néhányat Cukorbetegség-barát csokoládé és kávé muffin nagy.
  • Ha cukorbeteg, vigyázzon az adagokkal, mert a torta szénhidrátokat tartalmaz, amelyek szintén emelik a vér glükózszintjét. Egy darab igen, de nem több.

[box type = ”info”] Van még kérdése a recept elkészítésével kapcsolatban?

Nos, meghívlak benneteket, hogy olvassák el ezeket a nagyszerű tippeket egy jó sütemény elkészítéséhez.