pasteleria

Hogyan helyettesíti a cukrot a La Pastelería Lliso?
A cukor (szacharóz) helyettesítésére beépítjük a MALTITOL (E965i) édesítőszert.
A maltitol az Európai Unió és az FDA (USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala) által engedélyezett, cukorbetegséggel küzdő embereknek alkalmas természetes por-édesítőszer, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban.
A polialkoholok családjába tartozik, és megakadályozza az üregek kialakulását.
Ez egy szénhidrát, amelyet maltózból állítanak elő, amely természetes keményítőből (búza, tápióka vagy kukorica) származik.
Az íze nagyon hasonlít a cukorhoz és lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz, 2 Kcal/gramm, szemben a cukor 4 Kcal-val, körülbelül a fele. Alacsony glikémiás indexe, 50% -kal alacsonyabb, mint a természetes cukrok, alkalmas cukorbetegek számára.

KÁRTYAJÁNLÁSOK CUKOR HOZZÁADÁSA NÉLKÜL:
Válogatott süteményeket és süteményeket kínálunk:
Krém és szarvasgomba
Természetes gyümölcshab
Sajthab
Habcsók mousse fahéjjal
Csokoládé hab eperrel
Tiramisu mousse szarvasgombával
Krém vörös bogyókkal
Válogatott habcsók
Oroszlánok, szarvasgomba és fagyasztott gesztenye
Dolgozunk a Cukrászati ​​kínálatunk bővítésén.

Különleges ünnepségek:
Kérésre részt veszünk kérésében, kérdezzen tőlünk, mit szeretne, és ha tehetjük, megtesszük.

Mi is:
Válogatott csokoládé és természetes gyümölcs muffin, dióval.

Válogatott tejszín- és gyümölcstartlettek és nagy választék száraz tészta: ánizstekercs, koquitos, minipalmera, süti stb