Mik azok a tortalapkák?

Amikor arról beszélünk ostya süteményért alatt nyilvántartjuk nyomtatott élelmiszerpapír ételfestékkel (ehető) süteményhez. Azonban három különböző típusú ehető nyomatok amelyeket süteményekben lehet használni: cukorpapír, burgonyapapír (korábban "rizspapír" volt, de most burgonyakeményítőt használnak), amit valójában "ostyának" és végül chocotransfer-nek hívnak. Megnézzük e három típus mindegyikének jellemzőit ehető nyomatok.

chototransferhez

Sokféle van ostya a katalógusunkban mire lehet látni tantárgyi kategóriák vagy élvezze a teljes katalógust. Nekünk is van testreszabható ostyák és ha olyan dizájnt szeretne, amely nincs a weboldalunkon és az áruházunkban, ne habozzon megkérdezni minket.

Nyomtatott cukorpapír

A cukorpapír Rugalmas, puha tapintású és fényes megjelenésű, ami ideális tulajdonságokat ad a nyomtatáshoz. A papír színei nagyon élénkek, a képek pedig nagyon élesek, ha erre az ehető papírra nyomtatják.

Nyomtatott papírméret: Kicsit rövidebb, mint egy papírlap (21 x 29 cm méretűek, szemben az A4-es 21 x 29,7 cm-vel).

Ár: Kiskereskedelmi árunk 5 € minden lapon amikor ötnél kevesebb lapot vásárolnak, és 4,50 €/lap ha öt vagy több lapot vásárol.

Nincs semmiféle allergének: Glutén-, tojás-, tej- és héjtermékmentes mind összetevõiben, mind nyomokban (nincs keresztszennyezõdés).

A összetevők a cukorpapír

Sűrítők (E1422, E1412, E460i, E414 és E415), maltodresttin, glicerin E422, cukor, víz, szőlőcukor, E171 szín, emulgeálószerek (E435, E471 és E491), tartósítószer E202 és citromsav E330.

Tápanyag-információ 100 g-onként:

  • Kalória 1457 kj/348 kcal
  • Zsír 0
  • Szénhidrátok 86,9 g (cukrok 14 g)
  • Fehérje 0,1 g
  • Só 0,075 g.

A cukorpapír legjobb időpontja: Ez az ehető papír nem jár le, csak a "legelőnyösebb dátum" van, és a kiszállítás pillanatától számítva körülbelül 18 hónap. Nem szükséges kinyitni az egyes műanyag hüvelyeket, amelyekbe minden egyes cukorpapírlapot elküldünk, a felhasználás pillanatáig: ha hosszú ideig nem használták, akkor törékennyé válik, ha a környezet száraz vagy ragadós, ha a környezet párás, ezért nehezen manipulálható. Kerülni kell a napfénytől való kitettséget: a napfény "megeszi" a színeket.

A nyomtatott cukorpapírt a következőképpen kell kezelnünk: Nagyon ellenálló és könnyen kezelhető termék, ugyanúgy vágható, mint a normál papír: ollóval, sajtolóval és ollóval/giljotinnal. A sütemények kör alakú modelljeiben kihasználjuk a lapon rendelkezésre álló helyet, és három, 5 cm átmérőjű kört adunk hozzá, amelyek sütikben vagy a torta oldalán használhatók, mint a 940-es modellünkben. a teljes lap (vágatlan), ez az ollóval felvágott sütemény korongja:

Az alábbi körök ollóval vagy 5 cm-es vágógépünkkel is vághatók:

A cukorpapírt közvetlenül bármilyen feltétre fel lehet tenni: csokoládékrém, tejszín, habcsók, vajkrém, fondant. A fondantra ragasztva ecsettel megnedvesíthetjük kevés vízzel.

A Postreadiction blogunkban sok mindent megtalál Eredeti ötletek a sütemények díszítéséhez, a hagyományos lemez mellett: például béléssel, amint az ebben az oktatóanyagban látható.

Ostya papír vagy burgonya


 Mi a különbség a cukorpapír és az ostyapapír között? Az ostyapapír merevebb és kissé áttetsző konzisztenciájú, vagyis kissé átlátszó, ezért csak fehér felületeken használható. Nyomtatáskor a színek kevésbé intenzívek, a képek kevésbé élesek, mint a cukorpapíron, ezért csak olyan esetekre ajánljuk, amikor merev élelmiszerpapírra van szükség, amint később látni fogjuk.

Ostya papírméret: A4 méretű fólió (21 x 29 cm).

Ár: Kiskereskedelmi árunk 4 euró laponként, kicsit olcsóbb, mint a cukorpapír.

Nincs semmiféle allergének: Glutén-, tojás-, tej- és héjtermékmentes mind összetevõiben, mind nyomokban (nincs keresztszennyezõdés).

A összetevők az ostya

Burgonyakeményítő, víz és olívaolaj.

Tápanyag-információ 100 g-onként:

  • Kalória 1 588 kj/379 kcal
  • Zsír 3 g (telített 0,4 g)
  • Szénhidrátok 88,1 g (cukrok 0 g)
  • Fehérje 0,1 g
  • Só 0 g.

Ostya papír nem jár le, Csak a "legelőnyösebb dátum" van, és a kiszállítás időpontjától számítva körülbelül 5 hónap. Célszerű addig nem kinyitni az egyes műanyag hüvelyeket, amelyekbe minden ostyalapot elküldünk, amíg el nem érkezik az ideje annak használatára. Kerülni kell a napfénytől való kitettséget: a napfény "megeszi" a színeket.

Az ostyát a következőképpen kell használni: Merevségének következtében megtörhet, ezért óvatosan kell bánni vele. Olvad a nedvességtől is, ezért ehető ragasztóval ill kiszúró gél (nem vízzel), és nem helyezhető nedves felületekre, például krémre. Javasoljuk, hogy csak fondantra vagy süteményre tegye, vagy virágot készítsen: az a tény, hogy merevek, ideális ehető papír.

Blogunkban sok mindent megtalál Eredeti ötletek A sütemények ostyával történő díszítéséhez, például ezeknek a virágoknak a bemutatásához, vághat egy csíkot a fehér fondanttal borított torta aljának díszítésére is:

Chocotransfer vagy transzferpapír csokoládéhoz

Mi a Chocotransfer és hogyan kell használni: Ez egy élelmiszer-matrica, amelyet a fedőcsokoládéra visznek át. Csak a fehércsokoládén látható, a Valort cseppenként ajánljuk és terjesztjük. A chocotransfer íztelen és a csokoládén kívül nincs más textúra.

Ár: Kiskereskedelmi árunk Laponként 5 euró amikor ötnél kevesebb lapot vásárolnak, és 4,50 €/lap ha öt vagy több lapot vásárol.

Allergének: Tojást tartalmaz. Tejet tartalmaz. Nem tartalmaz glutént. Nem tartalmaz diót

A összetevők az ostya

Kukoricaliszt, kakaóvaj, cukor, módosított keményítő E1422, burgonyaliszt, víz, száraz tojásfehérje, sovány tejpor, olívaolaj, só.

Tápanyag-információ 100 g-onként:

  • Kalória 1 845 kj/440 kcal
  • Zsír 22 g (telített 19 g)
  • Szénhidrátok 60 g (cukrok 10 g)
  • Fehérje 10 g
  • Só 2,54 g.

Dátuma kedvezményes fogyasztás: A chocotransfer nem jár le, csak a "legelőnyösebb dátum" van, és a kiszállítás pillanatától számítva körülbelül 7 hónap. Hűvös és száraz helyen kell tárolni.

Hogyan kell használni: Az ideális az, ha formával használjuk, ehhez egy speciálisat készítettünk süteményekhez, amelyek webáruházunkban megvásárolhatók, 20 cm átmérőjűek és 0,4 cm vastagok.

Itt láthatja a mi bemutató a chototransfer használatával a tortaformával.

Ehető sütemény nyomtatási sablonok

Széles katalógusunk van, több mint száz süteménymodellrel, megtekintheti és megvásárolhatja online áruházunkban. Ezen ehető tintanyomatok közül sok személyre szabható a kívánt szöveggel.

Kör alakú papír modelleknél a maximális átmérő 20 cm, de ha kisebb átmérőt (például 18 cm-t) szeretne, akkor csak megrendeléskor kell megjelölnie, az ellenőrzéskor megjelenő megjegyzés mezőben.

A katalógusunk minden modelljében kiválaszthatja, hogy melyik papírba nyomtassa ki: cukor, csokoládé transzfer, habcsók papír vagy ostya.

Alapértelmezés szerint a legördülő menüben a cukorpapír van kiválasztva, amely messze a legtöbbet eladott.

Egyéni ehető nyomatok

Ha nem találja meg azt, amit keres a katalógusunkban, vagy ha fényképét vagy képét szeretné használni, kinyomtatjuk egyedi ostya függőség utáni üzletünkben, ahová nyomtatásra készen feltöltheti fájlját. Ezen a linken láthatja, hogyan készítse elő a fájlt. Ha segítségre van szüksége az elkészítéséhez, például azért, mert egy téglalap alakú fényképnek kör alakúnak kell lennie, elküldheti nekünk e-mailben a [email protected] címre, jelezve, hogy hogyan szeretné (például: "I want it in 20 cm átmérőjű kör "), és mi is elküldjük Önnek e-mailben az elkészített fájlt, hogy megrendelhesse személyre szabott ehető nyomtatványát online áruházunkban.

Ebben az esetben is kiválaszthatja, hogy cukorpapírt szeretne-e, chocotransfer-ben, habcsókpapírban vagy ostyában.

Az ehető nyomatjaink a legjobb tulajdonságokkal rendelkeznek, több mint 10 éve dolgozunk ehető tintanyomtatókkal, és minden egészségügyi nyilvántartással rendelkezünk, hogy páratlan eredményt kínálhassunk Önnek. A fájlokat nyomtatás előtt átnézzük, és ha hiba történt, akkor a nyomtatás előtt kijavítjuk.



Egészségügyi regisztráció a nyomtatható papír kezelésére

Egészségügyi nyilvántartási számunk 20.045447/M: gyártás, feldolgozás vagy átalakítás. - Tészta, cukrászda, cukrászda és cukrász termékek.

Ehető nyomatjaink helyesen vannak címkézve a július 31-i 1334/1999 királyi rendelettel összhangban.

Kiváló minőségű terméket kínálunk, nagyon rövid szállítási idő alatt: 1 vagy 2 munkanapon belül otthonában vagy vállalkozásában lesz a nyomtatható papír.