Mik a curry levelek?

Bár a curry néven ismert fűszer aromás gyógynövények és forró fűszerek keveréke, ezzel a növényrel csak a nevet és hasonló aromát osztja meg.

A curry fa levelei a Murraya koenigii növény ázsiai eredetű levelei. Ez a növény napjainkban a világ különböző részein megtalálható és különböző formátumokban, bár a friss növényt széles körben használják, különösen Burmában, Srí Lankán és természetesen Indiában

Gyógyhatásainak köszönhetően és a gasztronómiában egyaránt jelen van a főzésben és az ájurvédikus orvostudományban.

levelek

A curry levelek tulajdonságai

A curry levelek, más néven Kaloupilé, gyógyhatásúak és nagyon érdekes egészségügyi előnyökkel járnak, amelyek közül kiemelkedik, hogy a növény erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő, leveleit pedig hepatoprotektorként, a cukorbetegség ellen és a koleszterinproblémák ellensúlyozására használják.

A curry növényi levelek egyéb figyelemre méltó előnyei

Gyógyítja a hasmenést és más emésztési problémákat. Az ájurvédikus orvoslásban a curry növényt hasmenés, valamint székrekedés és más bélrendszeri rendellenességek kezelésére használják.

Gasztrointesztinális védő. Enyhe hashajtó tulajdonságai révén elősegítheti a gyomor-bél traktus szabályozását a megfelelő működés megváltozása esetén.

Előnyös a kilátás. Az A-vitamin curry levelének magas tartalma, amely a szemészeti készülék megfelelő működéséhez szükséges egyik vitamin, szövetségessé teszi ezt a növényt az életkor vagy a fáradt látás következtében fellépő enyhe látási problémák ellensúlyozására. képernyők.

Óvja a bőrt. A curry leveles borogatásokat és maszkokat bőrbetegségek vagy rovarcsípések, például szúnyogok és bolhák kezelésére használják gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságaik miatt.

Pontosan emiatt hasznos az olyan károsodások kezelése is, mint a bőr felső rétegeinek karcolása és égése.

Anémia. A curry levelek, különösen a tabletták, hatalmas mennyiségben tartalmaznak növényi alapú vasat. Ezért nagyon ajánlott alacsony vas- vagy vérszegénységben szenvedőknek. És különösen a vegetáriánusok és a vegánok számára, mivel ez 100% -ban növényi vas.

Vásároljon curry növényi levéltablettákat

A curry növény leveleinek megtalálásának egyik legegyszerűbb módja a tabletta. Ezeket általában alacsony vas-tartalmú embereknek ajánlják, mivel magas az ásványi anyag tartalma.

Mindössze két kapszula curry leveles tabletta, az ajánlott napi kapszulák száma tartalmazza az ásványi anyag felnőttek számára szükséges átlagos mennyiségének 100% -át, 14 mg-ot, bár ez a szükséglet életkorától és állapotától függően változik. Például azoknak a nőknek, akiknek menstruációja van, több vasra van szükségük, mint lányoknak és fiúknak, mint terhes vagy menopauzás nőknek, és természetesen kevesebbnek, mint felnőtt férfiaknak.

Bár még ma is nehéz friss curry-leveleket vásárolni, legalábbis sok városban a curry-levelek tabletta formájában történő vásárlása (általában ez a szerves tablettákban található por) sokkal megfizethetőbb.

Ezek a táblagépek megtalálhatók olyan platformokon, mint az Anastore és más speciális online áruházak, valamint számos gyógynövényes és diétás mind fizikai, mind online.

Mindenesetre nem kétséges, hogy ennek az ájurvédikus orvoslásban ősidők óta alkalmazott növénynek jelen kell lennie gasztronómiánkban és természetes gyógymódjainkban.