fiad

MADRID, szeptember 10. (EDIZIONS) -

A gyermekkori és fiatalkori elhízás a 21. század egyik legsúlyosabb egészségügyi problémája. Spanyolország egyes régióiban a 6 és 9 év közötti gyermekek több mint 45% -a súlya meghaladja az életkorához képest normális súlyt. Ha nem akarjuk, hogy gyermekeink egy beteg társadalmat örököljenek, akkor csak az étrendet kell megkérdőjeleznünk, amelyet most követnek.

"Valójában a mai étrendünk részét képező ételek közül sok teljesen elengedhetetlen, és sok közülük a gyerekeket célozza" - mondja Paloma Gil endokrinológus és táplálkozási szakértő az Infosalusnak, aki szerint ez messze nem az az elképzelés, az élelmiszeripar elad minket, "a gyermekeink által fogyasztott élelmiszerek nagy része nem tesz jót nekik, és még kevésbé szükséges".

Mint hangsúlyozza, a cukor és a só feleslege, valamint a rossz zöldség- és gyümölcsfogyasztás a mai csecsemőtáplálás szokásos gyenge pontja. "Csak egy pohár kakaós (cukros) tej, joghurt és édes snack már meghaladja az ajánlott napi cukormennyiséget. Nem számítva azt, amely megtalálható azokban az ételekben, amelyekre még csak nem is gyanakszunk" - teszi hozzá, egybeesve a "Gyerekek" kiadvánnyal eszik zöldséget ”(Dome Books).

Ezenkívül felhívja a figyelmet a gyermekek ajánlott sófogyasztására: kevesebb, mint egy teáskanál naponta, vagy 5 gramm, figyelembe véve azt is, hogy sok étel tápanyagai között szerepel a nátrium, és hogy más előkészített, felvágott vagy gyorsétel már meghaladja a azt az összeget. Gil szerint sem tartják be a napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget.

"Alapvető fontosságú, hogy egy gyermek kicsi korától kezdve jól táplálkozzon mind fizikai, mind szellemi fejlődése miatt. Számos tanulmány bizonyítja, hogy az etetett gyermeknek kevesebb jelenlegi és jövőbeli betegsége lesz, és befolyásolja az IQ-ját is, és ez a képzés megfelelőbbé válik. . A jó étrenden tanult gyermek nagy valószínűséggel egész életében jól fog enni, mivel szájpadja gyermekkorában tanult "- mutat rá a szakember az Infosalusnak adott interjúban.

Véleménye szerint az is nagyon fontos, hogy a gyermek azt eszik, amire szüksége van, és nem azt, amit akar. "Elengedhetetlen az egészségükhöz és az ízlésük neveléséhez. A jól táplált gyermek egyre jobb és egészségesebb lesz, és a jövőben kevésbé valószínű, hogy betegségeket fog kialakítani" - állítja a táplálkozási szakember.

Ezenkívül meghatározza, hogy a gyermek egészséges étrendje független a testsúlytól, "nem a kilók feleslegéről beszélünk, hanem az étel minőségéről". "Itt nincs tévedés, minden olyan étel, amelyet a természet ad nekünk, a gyermek számára van feltüntetve, és a gyermekeknek árusított termékek mégsem tesznek jót nekik, kedvelésre, de nem etetésre szolgálnak" - figyelmeztet Gil.

MI A KIEGYENLÍTETT TÁPLÁLKOZÁS Kiskorúnál

Az endokrinológus ebben az értelemben hangsúlyozza, hogy a diétát mindig a gyermekorvosnak kell irányítania, amelyet a kicsiknek követniük kell. "Általában a spanyol gyerekeknél nincs fehérjehiány, mert valamennyien többet esznek, mint amire szükségük van. Igaz, hogy több halat és tojást kell megenni, mint húst" - figyelmeztet.

A gyerekekkel a legnagyobb probléma, mint megismétli, az, hogy kevés zöldséget esznek, kevés gyümölcsöt, kevés zöldséget esznek; A következő probléma pedig az, hogy túl sok cukrot és egészségtelen zsírokat vesznek fel, amelyek befolyásolhatják agyuk fejlődését, például transz-zsírokat vagy zöldségeket, az olívaolajon vagy a napraforgóolajon kívül.

"A gyermeknél az az alapvető dolog, hogy több zöldséget és kevesebb ultraszámozott terméket eszik, ahol felesleges a cukor és a rossz zsír, amit egyetlen természetes étel sem tartalmaz. Célszerű lenne napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget eleget tenni, ez egy jó módszer a gyermek által elfogyasztott kalóriák növelésére, valamint kalóriákkal, ásványi anyagokkal, vitaminokkal, jó cukrokkal és rostokkal való ellátás mellett; ezek mind előnyök "- mondja Gil.

Hasonlóképpen, az orvos és a 4 gyermek édesanyja úgy véli, hogy az egyik legjobb tipp, amikor gyermekeinket enni tanítjuk, az, hogy a családi étkezés mindenki számára ugyanaz, ettől eltekintve az étkezés pillanata mindenki számára kellemes.

"A gyermeknek meg kell értenie, hogy mit kínálnak neki aznap, de meg kell próbálnia, és folytatnia kell a többi étellel. Nem szabad rá kényszerítenie, hogy befejezze, vagy ne fenyegessen jutalmakat vagy büntetéseket, inkább, a gyermeknek napról napra be kell látnia, hogy a házában lévő étel mindenki számára elérhető étel, mert ez a legjobb nekik. Ne készítsen másik ételt. Legalább próbálja rávenni, hogy kipróbálja, még akkor is, ha nem eszi meg az egészet. az adag "- véli a szakember.

Végül Gil ellenzi egy kisfiú népszerű megjegyzését, minél ducibb, annál egészségesebb lesz. "A legfontosabb az, hogy a gyermek egészséges legyen, de ehhez a gyermekorvos megmondja neki, hogy a megfelelő percentilisében van-e. A gyermek súlyánál fontosabb, hogy mit eszik. A gyermek nehezen lehet kövér a lencse evésétől ételek "- összegzi az endokrinológus és a táplálkozási szakértő.