Vannak nevei hagyományos receptek ez meglephet minket, ha ilyet kérünk Danicheff, Mit gondolsz, mit fogunk enni? (A fotó csak egy nyom ... Nos, ez egy finom saláta, amelyet szerintünk jobban meg kell ismerni, és arra gondoltunk, hogy talán ezeken az ünnepeken szívesen elkészítené. Ez egy hagyományos saláta (salade composée) a konyha francia.

danicheff

Az összetett saláta egyszerűen több összetevőből álló saláta, azzal a különlegességgel, hogy harmonikusan helyezkednek el, vigyázva a vizuális esztétikára, a saláta különböző összetevői nem keverednek, hanem ugyanazok vannak csoportosítva, például a Központban a saláta, az egyik oldalon a paradicsom, a másik oldalon a kemény tojás is elválasztja az olajbogyót, valamint minden egyéb összetevőt, amelyet tartalmaznak. Tudod, a klasszikus francia konyha vonzereje.

A salátakomplexének szintén az egyik legjobb salátának kell lennie, mind az éttermi menüben, mind az otthon, általában minőségi alapanyagokból készülnek, és a tányéron történő elrendezés mellett ügyelni kell a vágásra is. készül, ami a vizuális vonzerejét is fokozza, például burgonya fordítása, sárgarépa pálcikákra vágása, gombák szeletelése ... Tudva, mi az összetett saláta, derítsük ki, hogy milyen saláta az a Danicheff.

A Danicheff saláta Articsóka fenékkel készül, fehérben és juliennen főzve, néhány nyers gombát (például gombát) negyedekre vágva, burgonyát és zeller zellert vékony szeletekre vágva, főzve, és blansírozott spárgacsúcsokkal. Mindezt a tányérra helyezzük, amelynek alapja lehet némi saláta, amint említettük, elválasztva az egyes összetevőket, és úgy helyezzük el a spárgát, mintha egy kerék küllői lennének.

Ezt a salátát szeletelt kemény tojással, fekete szarvasgombával és főtt rák (vagy homár) farokkal díszítik. Befejezésül nem klasszikus vinegrettel, hanem könnyű majonézzel van felöltözve.

Étvágygerjesztően hangzik, igaz? Jó kezdő a karácsonyi menüben, ez az egyik étel, amelyet meg fogunk fogyasztani, és te?