dash-étrend

A DASH étrend (étrendi megközelítések a magas vérnyomás leállításához) a étkezési terv, amely a nátrium, a telített zsír, a koleszterin és az összes zsír csökkentéséből áll, miközben növeli a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztását. Az egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy gazdag magnéziumban, kalciumban, káliumban, fehérjében és rostokban.

Egy másik alapvető szempont, amellyel rendelkezik az étrend az, hogy nem mutatja a követendő mennyiségeket, ami azt jelenti, hogy az a személy, aki végrehajtja, nem éhezik meg, ahogyan ez a hagyományos étrendek túlnyomó többségében történik. Csak egy útmutató az élelmiszerek minőségéről az alacsonyabb vérnyomásértékek elérése érdekében és ezért válik a hipertóniás emberek étrendjévé az ajánlottnál többet.

Meg kell jegyezni, hogy ez a diéta nem zárja ki azokat az embereket, akiknek nincs magas vérnyomása.

Ennek az alacsony nátriumtartalmú étkezési programnak az előnyeinek megismerése érdekében a kutatók három étrendet hasonlítottak össze: egy átlagos amerikai étrendet, egy gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrendet és egy DASH diétát.

Az Egyesült Államok négy orvosi központjának kutatói, köztük a Massachusetts-i bostoni Brigham és a női kórház, valamint a Maryland-i Baltimore-i John Hopkins Orvosi Intézet kutatói azt találták, hogy a DASH-diéta hatékonyan csökkentette a vérnyomást.

„Tudjuk, hogy az egészséges testsúly fenntartása, a rendszeres testmozgás, a dohányzásról való leszokás, az étrendben az alkohol és a nátrium fogyasztásának csökkentése mind segítenek a vérnyomás csökkentésében. A DASH diéta még egy módot kínál az embereknek a vérnyomás csökkentésére "- mondta Dr. Thomas Moore, az étrendet kidolgozó eredeti tanulmány igazgatója és a" DASH for Health "alapítója.

Hipertónia: mi ez

A magas vérnyomás miatt a szívnek keményen kell dolgoznia a vérkeringés érdekében. Ez a nagy erőfeszítés negatívan befolyásolhatja a szívet, a vesét, az agyat és a szemeket. Kezelés nélkül a magas vérnyomás szívbetegséghez vagy szélütéshez, vaksághoz és vesebetegséghez vezethet. Fontos időben észlelni, rendszeres orvoslátogatással, mivel a betegség fennállása ellenére sokszor nem jelentkeznek tünetek.

A DASH diéta kipróbálása során azok a betegek, akik nyolc hétig követték a tervet, a szisztolés és a diasztolés vérnyomásszintjükben jelentősen csökkentek.

A DASH diéta nem csak azoknak az embereknek szól, akik ebben a rendellenességben szenvednek, mivel sok kutató számos előnnyel járó étkezési tervnek tartja.

A diéta elemei

A DASH étrendben javasolt étkezési terv káliumban, kalciumban és magnéziumban gazdag ételeket tartalmaz, amelyek a magas vérnyomás, a fehérje és a rostok csökkentéséhez kapcsolódó ásványi anyagok, mint a szív jó egészségének alapjai. Csökkentett mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, koleszterint, édességeket és vörös húst.

Bár fontos, hogy az étrend minden ember kalóriaigényén alapuljon, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a friss gyümölcsök és zöldségek, a zsírszegény tejtermékek, a baromfi, a hal és az aszalt gyümölcsök alkotják az étrend nagy részét.

Amellett, hogy segít csökkenteni a vérnyomást, a koleszterint és a szívbetegségek kockázatát, a fogyást és a jobb hangulatot, ez az étkezési terv egyéb pozitív hatása is.

Melyek a főbb ajánlások

  • Fogyasszon napi 2 adag sovány húst, halat és/vagy tojást.
  • Csökkentse a vörös hús fogyasztását
    Csökkentse a telített zsír fogyasztását.
  • Az alacsony kalóriatartalmú tejtermékek kiválasztása
    Lehetőleg olívaolajat használjon, kerülve a többi típust és a vajat.
  • Növelje a teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, amelynek a napi étrend alapjául kell szolgálnia.
  • Kerülje az alkoholfogyasztást.
  • Igyon alacsony nátriumtartalmú ásványvizet.
  • Fogyasszon diót és magot, 4-5 adag hetente.
  • Csökkentse az édességek, a cukor és a csokoládé fogyasztását.
  • Végezzen napi testmozgást.
  • Csökkentse a só fogyasztását. Ehelyett használhat többek között aromás gyógynövényeket, fűszereket, ecetet, citromlevet, fokhagymát, hagymát, póréhagymát.

Ne felejtsük el, hogy az étkezési tervről való döntés előtt a legjobb az, ha olyan szakembert ajánlunk, aki ismeri az energiaigényét.

Ha érdekelte ez a megjegyzés, folytathatja az egészségről és a magas vérnyomásról szóló további információkat: