Használhatja levesekben és krémekben, pörköltekben, salátákban vagy rántottában. Akár ropogós előételt is készíthet, ha tésztában sütjük. Kis vörös moszatok, amelyek felmelegedve zöldekké válnak. Rákfélék íze és porcos állaga.

Termelő: PORTO-MUIÑOS

Igazoló testület: ES-ECO-022-GA

Leírás

A tengerfenék olyan, mint egy tükör a felszínre. A szárazföldön élvezzük a növényvilág dússágát, sokféle fajtával, formával és ízzel. És az óceánokban? Pontosan ugyanaz: algák minden körülmények között.

A tengeri moha vagy az ír moha vöröses alga, amely az atlanti part menti területek szikláit borítja, mint például Galícia. A Porto Muiños, egy A Coruña-i konzervgyár gyűjti ott, amely egy olyan újszerű termékre összpontosít Spanyolországban, mint az algák.

És látva, mennyire táplálóak és milyen játékot adnak a konyhában, ideje volt megjelenniük a tányérjainkon.

Kényelmes, ha fogyasztás előtt megfőzi, mert kemény és porcos (az első alkalommal csavartuk, amikor megpróbáltuk nem főzni, és nehéz volt rágni). Használhatja levesekben és krémekben, pörköltekben, salátákban vagy rántottában. Akár ropogós előételt is készíthet, ha tésztában sütjük.

Tetszeni fognak az ír moha tulajdonságai is. Rostokban, fehérjékben és ásványi anyagokban, például vasban, káliumban és kalciumban gazdag. Antioxidáns elemei segítenek a sejtek degenerációjának és az öregedés tüneteinek leküzdésében.

Ez egy tisztító növény, amely segíti a csontváz, az izmok és az idegsejtek kialakulását és megerősödését.

Hozzávalók: Ír moha moszat * (chondrus crispus) és csillagmoha moszat * mastocarpus stellatus). * Ökológiai gazdálkodásból.

Hogyan kell használni: Salátákban, rántottában, levesekben, krémekben, pörköltekben és pörköltekben főzve. Eltépve és megsütve. Sűrítőként és stabilizátorként szószok, lekvárok és desszertek készítésében.

Táplálkozási információk 100 grammra vonatkoztatva:
Energiaérték: 168 Kcal/689 Kj
Zsírok: .

Hova szállítunk: Spanyolország összes félszigetére szállítunk. A Kanári-szigetekre, a Baleár-szigetekre, Ceutába és Melillába irányuló megrendelésekhez ellenőrizze a feltételeket.

Honnan szállítunk: Bár az ECOagricultor San Sebastiánban található, raktárunk Madridban van, és onnan küldünk megrendeléseket. Így csökkentjük a szállítás és az utazási idő hatását.

Hogyan szállítunk: Egy vagy több újrahasznosított kartondobozban, kényelmesen előkészítve annak védelmére és garantálására, hogy ökológiai termékei jó állapotban érkezzenek. Igyekszünk a legkevesebb műanyagot használni; Papír csomagoló töltőanyagot és szalagot használunk. A gyümölcsöket és zöldségeket, kivéve azokat, amelyek tálcába vagy hálókba kerülnek, műanyag nélkül szállítják.

Szállítási költségek: 49 euró feletti megrendelések esetén a szállítás ingyenes, alacsonyabb megrendelések esetén a szállítási költség 4,95 euró. Húsrendeléseknél a 90 euró feletti megrendeléseknél a szállítás ingyenes, alacsonyabb megrendeléseknél a szállítási költség 8,95 euró.

Kézbesítési időszakok: A megrendeléseket a megrendelés feldolgozásától számított 24-48 órán belül szállítjuk. A megrendeléseket hétfőn, kedden, szerdán és csütörtökön szállítják. Péntekenként nem szállítunk, hogy elkerüljük az ételek állását a hétvégén.

Szállítási határidők a Gyümölcs és/vagy zöldségfélék:

tengeri

Megrendelések Hús, kedden és szerdán szállítjuk, és között szállítjuk Önnek Másnap 09:00 és 13:30.

Ki adja át nekem a megrendelést: Normál szállításhoz a Correos Express és a DHL szolgáltatást, hűtött szállítmányokhoz pedig SEUR-t használunk. A kézbesítést megelőző napon e-mailt és/vagy sms-t kap, ahol nyomon követheti a szállítmányt és megismerheti a kiszállítás várható idejét, és ha ez nem felel meg Önnek, módosíthatja a kézbesítés dátumát és helyét.

Fizetési módok: Fizethet betéti vagy hitelkártyával, Paypal vagy banki átutalással.

Készlet nélkül vásárolt termékek: Bizonyos esetekben, különösen a gyümölcs- és zöldségkategóriákba tartozó termékeknél, előfordulhat, hogy nem tudtunk terméket küldeni Önnek, vagy azért, mert nem tudtuk beszerezni, vagy azért, mert a szállításhoz nincsenek optimális körülmények között. Ebben az esetben a megrendelés megérkezése előtt értesítjük és visszaküldjük a termékeket.

Rossz vagy rossz állapotú termék: Ha valami rossz állapotban érkezik, vagy nem az Ön által kért, vegye fel a kapcsolatot velünk a lehető leghamarabb, és mi megoldjuk.

Vissza akarok küldeni egy terméket: 14 nap áll rendelkezésére, hogy visszatérítést kérjen.

A gasztronómia területén való újításhoz ébren kell lennie és merésznek kell lennie.

Porto Muiños sokat tud mindkét követelményről, mert több mint 20 éve egyedülálló ételt hoz a konyhába: a tengeri moszatot. Nagyon kíváncsi és bátran kell, hogy hazánkban egy teljesen ismeretlen termékkel dobja piacra.

Azok a zöldségek, amelyeket Porto Muiños javasol nekünk, nem hagyják el a kertet, nem termesztik és nem a földeken dolgoznak. Ezek a tenger gyümölcsei, amely Galíciában kivételes gazdagságot mutat, ahol halainak és kagylóinak hírnevét most hozzá kell adni az ökológiai algáinak.

Porto Muiños új összetevő bevezetésére tett erőfeszítéseit több mint megjutalmazta. Meglepő tartósítói már az öt kontinensen és a haute cuisine éttermek étlapján találhatók.

De ne keverje össze ettől: ez minden otthon terméke.

Ha úgy gondolja, hogy mindannyian "ízlik a tengerben", akkor kellemes meglepetés lesz. Dulse, kombu, spagetti, saláta, nori, wakame.

A hínárnak helye van az előételektől a desszertekig (igen, desszertek). Kipróbáltad már őket?.