A népi rezsim megkérdőjelezte

Új eredmények arra utalnak, hogy az időszakos böjt hosszú távú egészségügyi kockázatot jelent. Az ilyen eshetőségeket figyelembe kell venni a súlycsökkentő programok megkezdése előtt.

Ellentétben az elmúlt években megjelent más étkezési divatokkal, a szakaszos böjt vagy a „szakaszos böjt” jelentős támogatás a tudományos közösség egy része között és táplálkozási szakemberek állítólagos előnyeiért a fogyás megkönnyítésében vagy a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

mellékhatása

A javaslat általános gondolata az, hogy hagyja abba az evést ellenőrzött ideig ami a rutin függvényében jelentősen változhat: attól kezdve, hogy naponta néhány órát nem eszel semmitől, a heti egy-két nap böjtjéig, vagy havonta két-három napig nem eszünk semmit.

A diéták egyikének alávetett alanyoknál több volt a zsír a has alatt és a prediabetikus körülmények között

Az eddig meghirdetett előnyök listája között szerepelt az állítólagos képessége a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére is, azonban az Európai Endiokrinológiai Társaság Barcelonában tartott éves ülésén bemutatott jelentés nem csak tagadni fogja ilyen vagyont, de még azt is cáfolni. Ana Bonassa, a São Paulo Egyetem által végzett kutatás koordinátora azt állítja, hogy "ez az első tanulmány, amely azt mutatja, hogy a fellépő fogyás ellenére az időszakos éhgyomorra alapuló étrend valóban károsíthatja a pnak nekncreas és befolyásolják az inzulin működését egészséges egyéneknél, ami cukorbetegséghez és súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet ".

A „koplalás” és az inzulin

A következtetések egy ilyen típusú étrend három hónapos hatásának elemzéséből származnak a rágcsálók mintájára. Bár a tesztalanyok testtömege ebben az időszakban csökkent, a has alatti zsír mennyisége végül nőtt. Másrészt az inzulint kiválasztó hasnyálmirigy sejtjei károsodtak, és az inzulinrezisztenciára utaló biomarkereket észleltek, ami előfeltétel a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezethet.

Ezen eredmények fényében a kutatók elmélyülni kívánnak a jövőbeni munkáikban, amelyek ezen étrendek megvalósításával foglalkoznak zavarja a hasnyálmirigy normális működését, különösen, ha hosszú ideig tartják őket. Különösen kényes kérdés azoknak az egyéneknek, akiknek már metabolikus problémáik vannak, mielőtt elvégeznék ezeket: "nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy az elhízott vagy túlsúlyos emberek, akik az időszakos éhezést választják, korábban inzulinrezisztenciát mutathatnak, ezért Bár ez a diéta gyors fogyást okoz, hosszú távon súlyos károkat okozhat az egészségében, ami a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához vezethet "- mondja Bonassa.

Vitatott következtetések

A vezető szakértők erre a tanulmányra adott válaszai nem sokáig vártak magára. Nicolas Guess, A londoni Kings College táplálkozástudományi professzora rámutat, hogy a rágcsálók és az emberek közötti különbségek az étrend szempontjából jelentősek, és hogy egy nap böjt számukra nem egyenértékű a mi 24 óránkkal, hanem 3-4 hét az embereknél, ezért ez az előzetes tanulmánynak nincs alapja riasztásra.

Az orvos Simon Cork, A londoni Imperial College Diabetes, Endokrinológiai és Metabolizmus Osztályának kutatója viszont megkérdőjelezi azt a tényt, hogy a cukorbetegségben szenvedés lehetőségét az inzulinrezisztenciához kapcsolódó biomarkerek segítségével értékelték, amely kérdés nem jelenti erőszakot. az állatok valóban megbetegedtek.