Feladva: 2019. május 13. Utolsó frissítés: 2019. június 24

ramo

Amikor azt kérdezi tőlünk, hogy az étrend fontos-e a sclerosis multiplex kialakulásában, a szakemberek többsége elveti ezt a kapcsolatot, sőt nevetségesnek tartja. Hogyan lehet olyan egyszerű, mint amit eszünk, bekapcsolódni egy olyan titokzatos betegségbe, mint a sclerosis multiplex?

Általában azt válaszolom, hogy nincs összefüggés egy adott étrenddel, és hogy a diéták iránti ragaszkodás az Amerikai Egyesült Államokból származik, ahol az elhízás járvány, mert nem fogyasztják a mediterrán étrendet, amelyet Spanyolországban fogyasztunk, ami nagyon egészséges . Megmagyarázhatatlanul feltételeztem, hogy Spanyolországban mindenki mediterrán étrendet fogyaszt, és ez nem így van, mivel nagyon sokan vannak olyanok, akik nem fogyasztanak egészséges étrendet.

Az egészségtelen étrend számos rizikófaktort jelent számos olyan krónikus betegség kialakulásában, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek (stroke) vagy a rák, és egyre több tanulmány foglal magában betegségeket, köztük autoimmun és kifejezetten sclerosis multiplexet.

Olvastam jól megtervezett tanulmányokat a módosított paleolit ​​étrendről (bálnák étrendjéről), az alacsony telített zsírtartalmú étrendről (Swank-étrend) és egy áttekintést a Journal of Neurology (Az étrend minősége összefügg a fogyatékossággal és a tünetek súlyosságával a sclerosis multiplexben), amelyek arra késztetnek, hogy azt mondjam, hogy igen, nagyon fontos, hogy jó minőségű étrendet fogyasszunk az egészség és általában a szklerózis multiplex szempontjából, mivel az ezeket az egészséges étrendet követő sclerosis multiplexes betegeknél alacsonyabb a fogyatékosság és kevesebb a fáradtság, valamint kevésbé súlyos depresszió, fájdalom és kognitív problémák.

Nekem a mediterrán diéta, fő jellemzői a növényi termékek (gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék), a búza kenyér és más gabonafélék (rizs, kukorica, zab) magas fogyasztása, ha lehetséges egészben, olívaolaj alacsony mennyiségben fő zsírként, kevés vörös hús, kerülje a tehéntejet és a mérsékelt borfogyasztást, egészséges táplálkozásnak tűnik.

A vegetáriánus étrend (kerülje a hús vagy hal fogyasztását), vegán (elutasítják bármely állati eredetű termék, így a tojás, a tej és a származékok fogyasztását is), paleolit (állítólag az újkőkori forradalom előtt kapható élelmiszerek használata: hús, hal, gyümölcs, zöldség, dió és gyökér fogyasztása, kizárva a szemeket, hüvelyeseket, tejtermékeket, sót, finomított cukrokat és feldolgozott olajokat) vagy frutarian (kizárólag nyers gyümölcsök, botanikusan gyümölcsök, diófélék és magvak közé sorolt ​​zöldségek alapján) ugyanolyan egészségesek lehetnek, de ha valamelyiket követni szeretné, akkor jól dokumentálja magát és/vagy segítséget kérjen egy profi dietetikustól, hogy elkerülje káros étrendi hibákat követve el.

Azt tanácsolom, írja le az elfogyasztott étel típusát, és nézze meg, mire épül az étrend. A következő linken megtalálhatja a mediterrán étrend piramisát, hogy lássa, megfelel-e annak.