Ez egy étrend-kiegészítő, amelyet a sportolók a teljesítmény javítására és az izomtömeg növelésére használnak. De nem csak nekik szól. Valójában nagyszerű szövetségese lehet a fogyásnak és az alakformálásnak.

Ha Ön sportoló, vagy indult valamiben sport gyakorlat, Lehet, hogy hallott már a megfelelő táplálkozás fontosságáról a jobb teljesítmény és a növekedés érdekében izomtömeg. A kiegyensúlyozott és változatos étrend mellett fizikai kimerültség esetén jó, bár nem kötelező, de növelheti a fehérjék fogyasztását. Meg lehet tenni étellel, de azzal is táplálék-kiegészítők. Ebben az értelemben a fehérjepor jó szövetséges. Még a fogyáshoz és a testformáláshoz is kapcsolódik. Mindenkinek jó? Megmagyarázzuk neked.

Leila Pérez

Mik azok a fehérjék?

A fehérjék makrotápanyagok nélkülözhetetlen dolgokat, amelyeket étellel szerezünk be. Hozzájárulnak 4 kalória/gramm és nagyon fontos funkciókat látnak el a szervezetben. Az egyik a szövetek gyártásában való részvételük. Az általános ajánlás 40-60 gramm fehérje biztosítása a napi étrenden keresztül. De adott körülmények között szükség lehet rá többet fogyaszt.

Például a terhes nőknek további hozzájárulásra van szükségük. Ugyanez történik, ha a Nagy mennyiségű energia a sport révén, vagy ha maximálisan testre akarja hangolni a testét. Éppen ezért fordulnak egyesek a kiegészítőkhöz, mivel ily módon megszerzik azt az extrát, amelyre szükségük van.

Mi a fehérjepor?

Ez egy olyan anyag, amely, amint a neve is mutatja, fehérjéből készül. Msgstr "Megtalálhatjuk elszigetelt formátumban vagy sűrített. Az izolált formula tisztább fehérje lesz, alacsonyabb zsír- és cukortartalommal. Normális esetben tejsavóból származik, tehát eredete állati eredetű. Bár megtalálhatunk fehérjeport is vegetáriánus vagy vegán (borsófehérje, rizsfehérje stb.) ”- magyarázza Marta Vallejo, az Orvosi Option Klinika dietetikus-táplálkozási szakértője.

Karcsúsítsa le és formálja meg a testet

A fehérjepor funkciója bármely más kiegészítő, külsőleg fedezi a táplálkozási szükségletet, mert ezt nem tudjuk vagy nem akarjuk megtenni étellel. „Hagyományosan a bevitelét egy adott időszakban tanácsos, csak edzés után, mivel szó volt egy „anabolikus ablakról”, amelyben meg kellett adnia a testnek az összes olyan tápanyagot, amelyre szüksége van az edzés kihasználásához. Újabb tanulmányok becslése szerint azonban ennek körülvéve (néhány órától az edzés után néhány óráig) érdekes lehet az anabolizmus és az izomzat helyreállításának elősegítése "- magyarázza az orvos. Ramon de Cangas, dietetikus-táplálkozási szakorvos és a funkcionális és molekuláris biológia doktora. A anabolizmus ez egy szintézisreakció, amelynek során energiát fogyasztanak, és nagy molekulák épülnek fel kicsiből. Az anabolizmus egyik funkciója az izomtömeg növelése.

Orvosi indikációk

Gyakran használják a már átesett embereknél is bariatri műtétek (amelyek befolyásolják az élelmiszer felszívódását), és növelniük kell a fehérjebevitelüket, mivel nem fedik le azt az étel.

A fehérjepor könnyebben tolerálható „összehasonlítva a fehérjét tartalmazó ételekkel, például hús, hal, tojás és tejtermékek; Ezért bizonyos helyzetekben, amikor a követelményeknek fehérje és szükség van egy extra fehérje-kiegészítés használatára, por-kiegészítő is használható ”- mutat rá. Leila Pérez Venturino, felelős a Vithas Vitoria táplálkozási és dietetikai szolgáltatásáért. Ilyen például az idősebb emberek, amikor vesztettek étvágy vagy ha vannak diszfágiak, amelyek megakadályozzák őket az étel lenyelésében.

Milyen összegeket lehet felvenni?

A napi gyakorlatban a fehérjeszükséglet becsléséhez a számítás az aktuális tömeg kilogrammra eső fehérje beviteléből. "A fehérjeszükséglet az egyén állapota szerint változik, a következő tartományokban: 0,8-1 g/kg/nap normál körülmények között növelhető alacsony súly és/vagy napi fizikai stressz esetén 1-2 g/kg/nap ”- magyarázza Leila Pérez.

Fehérjepor használata esetén a mennyiség attól függően változik, hogy az összes fehérje hány százalékát kell fedeznünk; vagyis „először meg kell ismernünk a teljes igények és attól függően, hogy hányuk van borítva szokásos ételekkel, becsülje meg, mit még fedezni kell az említett fehérjékkel ”- pontosítja a Vithas Vitoria szakértője.

Ez azonban nem olyan egyszerű, mint csupán egy szám megbecsülése, mivel a fehérje funkciójának teljesítéséhez az is fontos, hogy egyéb tápanyagok a szükséges mennyiségben vannak. Ha például a szükséges mennyiségű energiát nem táplálják az étrendből, akkor a test felhasználhatja a fehérjét energiatermeléshez, ahelyett, hogy megfelelne a követelményeknek. plasztikai funkciók.

Lehet-e ellenjavallata?

Fehérje-kiegészítőket kell ajánlani, ha az illető a különböző körülmények miatt nem képes elegendő mértékben beépülni élelmiszer-források fehérje a megoldani Napi szükségletek.

„Ne felejtsük el, hogy ugyanolyan fontos kielégíteni egy tápanyag iránti igényünket, mint hogy ne vigyük túlzásba. A tudományos szakirodalom azt jelzi, hogy káros lehet vese szintje magas fehérjetartalmú étrenddel. Mindazonáltal figyelembe kell venni, hogy ennek gyakorlása miatti hatások étkezési szokás rövid és középtávon nem ugyanazok, mint hosszú távon; még így sem szabad meghaladnunk semmiféle fehérje mennyiséget ”- összegzi Leila Pérez táplálkozási szakember a Vithas Vitoria-tól.