Írta: Sheena Binkley

feladatai

Frissítve: 2018. május 15

Aleksey Kondratyuk középiskolát végzett lány képe a Fotolia.com-tól

A diétás kórházi asszisztens olyan személy, aki étkezési szolgáltatásokat nyújt a betegek számára a kórház étkezőjében. Az asszisztens segít étkezni, felállítja és kiosztja a beteg ételtálcáit. A diétás kórházi segédmunkás szükség szerint egyéb feladatokat is ellát a mozgalmas munkanapon. Diétás segítővé váláshoz az embernek rendelkeznie kell középiskolai végzettséggel és jó ügyfélszolgálati ismeretekkel.

Szaktanácsadó

Különböző típusú szemek és nyers termékek képe Vanessa van Rensburg a Fotolia.com-tól

Az étrendi asszisztens konzultál a betegekkel arról, hogy milyen ételeket szeretnek enni, beleértve az étkezési preferenciáik meghatározását, miközben kórházban vannak, valamint terveket dolgoz ki a betegek egészségesebb táplálkozásának elősegítésére a kórházban. A dietetikus asszisztens az egészségügyi személyzet más tagjaival is együttműködve meghozza a legjobb döntéseket a betegek számára.

Táplálkozási terv

Andrey Kiselev türelmes képe a Fotolia.com-tól

A diétás asszisztensek általában személyre szabott táplálkozási terveket dolgoznak ki, amelyek tartalmazzák, hogy a betegeknek mennyi és milyen típusú ételt kell kapniuk. Ezeket az információkat a dietetikusoknak a betegek egészségügyi terveivel kapcsolatos konzultációk során nyújtják.

Menü tervezés

Stefano Maccari évtervezési képe a Fotolia.com-tól

Annak érdekében, hogy a betegek a leghatékonyabb és legegészségesebb étrendet választhassák, az étrendi asszisztens a betegekkel együttműködve tervezi meg a legjobb menüt az egészségi problémájukhoz.

Fogyókúra feljegyzések

Maya Kruchancova rekordképéhez a Fotolia.com-tól

A betegek előrehaladásának nyomon követése érdekében az étrendi asszisztensek étrend-nyilvántartásokat készítenek, amelyek az összes elfogyasztott élelmiszer táplálkozási elemzését biztosítják. Az étrend nyilvántartásaiból kiderül az ételt fogyasztó betegek száma és az egyes tápanyagok célja is.

Oktató

diéta kép: Olga Struk a Fotolia.com-tól

A diétás asszisztensek segítenek az étkezést végző személyzetnek elkészíteni és felszolgálni az ételeket olyan betegek számára, akik szigorú diétát tartanak. Ezenkívül segítenek a személyzetnek megérteni a betegek egészségi állapotát és az étrendet, amelyhez alkalmazkodniuk kell az egészségügyi rendjükhöz.

További cikkek

Munkaügyi orvos munkája →

Élelmiszer- és italsegéd munkaköri leírása →

Melyek az ápolói munkák? →

Az összes orvosi pálya felsorolása →

Milyen más területeken működhet a mentős? →