finom

A szakácsok találékonyságának köszönhetően különböző diétás receptek léteznek, amelyek egyszerűek és megfizethetőek. Hasznos termékekből leveseket, köreteket, előételeket, salátákat és még desszerteket is készíthet. A legfontosabb az, hogy kíméletes főzési módszereket alkalmazzon.

Diétás leves receptek

Sok felnőtt azt tanítja gyermekeinek, hogy az első ételek egészségesek, és ez a vélemény megerősítést nyer. A könnyű, meleg diétás leves elősegíti az emésztést, mivel a gyomornyálkahártya felmelegszik és a gyomornedv termelése serkenti. Az első tanfolyamok fenntartják a víz-só egyensúlyt, amely gyorsan és könnyen felszívódik a szervezetben. A főzés a diéta során történő főzés megengedett módja, mivel megőrzi a tápanyagok maximális mennyiségét.

Zöldségleves - diétás recept

A zöldségek a test és a fogyás szempontjából leghasznosabb termékek listáján szerepelnek, mivel összetételük vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és más fontos anyagokat tartalmaz. A táplálkozási szakemberek friss formában ajánlják őket, de a megfelelő hőkezelés után a zöldségek még mindig hasznosak. A diétás recepteknek ki kell zárniuk a burgonya használatát, amelyben a keményítő nagy része káros az alakra.

összetevők:

  • hagyma - 6 db;.
  • paradicsom - 6 darab;
  • káposzta - 0,5 g;
  • bors - 3 darab;
  • gally zeller - egy csomó;
  • petrezselyem és fűszerek.

készítmény

  1. A paradicsomot néhány másodpercig forrásban lévő vízben áztatják, hogy könnyen leválhassanak, és egy kis kockára vágják. Hámozzuk meg az apróra vágott hagymát, például a paradicsomot, és vágjuk fel a káposztát. Bors, héja és szelete. Zöldség puding
  2. Diétás zöldségleves készítéséhez öntsön minden hozzávalót vízzel és égesse el. Amikor a folyadék felforr, főzzük 10 percig. egy kis tűzben.
  3. Az idő lejártával csökkentse a minimumra a hőt, és fedő alatt főzzön további 10-15 percig. A főzés végén sózzuk és borsozzuk. Helyezze a zöldségeket, forralja 1,5 percig, és 10 perc múlva tálalja. ragaszkodva hozzá

Diétás borsóleves - recept

A hüvelyesek hasznos termékek, mivel hasznos növényi fehérjékben gazdagok. A borsó sok vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz. Kimutatták, hogy csökkenti az elhízás és a vérszegénység kockázatát, fontos az agy és az idegrendszer aktivitása szempontjából. Vannak egyszerű diétás ételek, borsó felhasználásával, amelyeknek köszönhetően finom és aromás levesek keletkeznek.

összetevők:

  • zeller gyökér - 220 g;
  • Sárgarépa - 4 darab;
  • borsó - 1 evőkanál;.
  • Hagyma - 1 db;.
  • olaj - 5 g;
  • fűszerek.

készítmény

  1. Este öntsük a borsót vízzel, hogy megduzzadjon, és fontos a jobb emésztés érdekében.
  2. Hámozza meg a zellert és a két sárgarépát, vágja vödörbe, és töltse fel öt liter vízzel. Főzd meg a levest, amíg kész.
  3. Hozzáadjuk az elkészített borsót, és puhára főzzük.
  4. A maradék sárgarépát hagymával hámozzuk meg és vágjuk fel. Tegye a zöldségeket egy tepsibe, olajba, és küldje el a 180 fokos hőmérsékletű sütőbe 10 percig.
  5. A levesben a zöldségeket röviddel a főzés vége előtt el kell küldeni. A végén sózzuk, borsozzuk.

csirke diétás ételek

A baromfit tartják a fő fehérjeterméknek azok számára, akik meg akarnak birkózni a plusz kilókkal, vagy formában akarnak maradni. Sok hasznos anyag van benne, de a zsír éppen ellenkezőleg, nem elegendő. A legjobb diétás ételeket csirkemellből választani, amely kevésbé kalóriatartalmú. Normalizálja az anyagcsere folyamatait, hasznos anyagokkal telíti és enyhíti az éhséget. Használja a madarat különféle ételekben, de ne pirítsa meg.

Csirkecomb - diétás recept

Sok háziasszony gyakran elgondolkodik azon, mit szolgáljon köretként, ezért a csomókat ideális kiegészítőnek tekintik a gabonaféléknek, a tésztának, a zöldségpürének stb. Az íz megkönnyítése érdekében a csirkefilék diétás receptjei számos szószsal kiegészíthetők, de ne feledje, hogy ezeknek diétásnak kell lenniük. A főzési csatornákat különböző módon lehet elkészíteni, de leggyakrabban ezek készülnek.

összetevők:

  • filé - 0,5 kg;
  • fehérje - 2 db;
  • tej - 65 ml;
  • vaj - 35 g;
  • só és fűszerek.

készítmény

  1. Az ilyen diétás csirke receptek különböznek egy kis darált hústól, amely puha és szellősvé teszi az ételt. Ennek az eredménynek az eléréséhez a steaket kétszer kell átengedni a húsdarálón.
  2. A töltelékhez tegye a lágy vajat és fehérje hozzáadásával alaposan keverje össze. Öntsük hozzá a tejet, adjunk hozzá sót, borsot, és turmixgéppel jól keverjük össze, amíg bolyhos és homogén tésztát nem kapunk.
  3. Forraljuk fel a vizet, és két kanál segítségével formáljuk meg a knalokat, és merítsük őket forrásban lévő vízbe. Amikor kijönnek, főzzön pár percet, majd zajt adjon. Aprított zöldségekkel és tejszínes mártással tálalhatjuk.

Csirke szelet - diétás recept

Kedvenc és legegyszerűbb étel húsból készült szeletből, amely csak egy hagyományos étel a megfelelő táplálkozáshoz, nem megfelelő. Ne essen kétségbe, mert vannak második diétás tanfolyamok egy pár számára, többváltozós és kemencében. A szeleteket különféle adalékokkal, például zöldségekkel készíthetjük, ettől még szaftosabbak lesznek.

összetevők:

  • darált hús - 1 kg;
  • hagyma - 4 darab;
  • Tojás - 2 darab;.
  • zabpehely - 200 g;
  • zöld hagyma - 2 fürt;
  • olaj, só és bors

készítmény

  1. Hámozott hagymát küldjön egy húsdarálóba, majd keverje össze darált hússal, sóval, borssal és tojással.
  2. A földi hagyományos kenyérrel együtt pelyheket helyeznek el, amelyeket étrendi táplálékkal megengednek. Marad az apróra vágott zöld hagyma, amely lédús ételt ad.
  3. A kialakult szeleteket kikent formába tesszük, és dupla kazánban fél órán át főzzük.

Diétás saláta receptek

Nagyszerű megoldás a könnyű ételek és snackek fogyasztására - saláták. Nyilvánvaló, hogy a majonéz és más zsíros öntet tilos, de ez nem ijesztő, mert sok diétás recept létezik a különböző mártásokhoz. Zöldségek, gyümölcsök, baromfi, alacsony zsírtartalmú sajt, marhahús, hal, zöldségek és tenger gyümölcsei megengedettek. Számos népszerű saláta káros az alakra, de ha a tiltott termékeket hasznosra cseréli, akkor szinte azonos, de diétás ételeket kap a fogyáshoz.

Olivier diéta recept

Sokan nem tudják elképzelni az ünnepi asztalt népszerű és megfizethető Olivier-saláta nélkül. Hagyományosan burgonyával, kolbásszal és majonézzel főzik, és ezek a termékek a karcsú alak legfőbb ellenségei. Az étel kedvelőinek kétségbe kell esniük, mert az Olivier diétából származik saláta, amely ízlés szerint sokkal eredetibb.

összetevők:

  • filé - 170 g;
  • Tojás - 2 darab;.
  • borsó - 150 g;
  • hagyma - 0,5 darab;
  • Sárgarépa - 1 db;.
  • savanyúság - 2 darab;.
  • friss uborka - 0,5 db;
  • puha túró - 2 evőkanál. kanalak;
  • kapor, szójaszósz és só.

készítmény

  1. Baromfi, sárgarépa és tojás, forraljuk fel, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Adj hozzájuk borsót.
  2. Vágjon kétféle uborkát és hámozott hagymát. Kapor mosás és vágás.
  3. Az öntet elkészítéséhez keverje össze a túrót a turmixgépben, egy csipet sót és néhány csepp szójaszószt. Csak az összes hozzávalót kell összekeverni, és a salátát a hűtőszekrényben hagyni az infúzióhoz.

Cézár saláta - diétás recept

A legnépszerűbb saláták listáján szerepel a Caesar, amelyet különféle receptek szerint készítenek, számos összetevőt és öntetet használva. Otthon gyakran majonézt adnak hozzá, ami diéta közben nem lehetséges. A fogyókúra diétás receptjei tartalmazzák a népszerű Caesar saláta hasznos változatát, amely percek alatt elkészíthető.

összetevők:

  • Pekingi káposzta - 300 g;
  • paradicsom - 3 darab;
  • kemény sajt 20% zsír - 75 g;
  • filé - 150 g;
  • kapros kenyér
  • tejföl 15% zsírtartalom - 2 evőkanál. kanalak;
  • Mustár - 1 teáskanál;
  • só, bors és házi krutonnal.

készítmény

  1. Öblítse le a káposztát, szárítsa meg és tépje le a leveleket a kezével. A paradicsomot apróra vágjuk. Ugyanígy daráljuk és sajtoljuk.
  2. Steak főtt, amíg készen áll a darálásra, és aprítsa fel a zöldeket. Keverje össze az összes hozzávalót a salátástálban.
  3. A mártáshoz hozzákeverjük a maradék hozzávalókat. Tegye az öntetet egy salátára, és zsemlemorzsával tálalja.

Túrós diétás receptek

Az erjesztett tejtermékek szerepelnek a diétához engedélyezett ételek listájában, de csak a zsírra kell rájuk figyelni. Az alacsony zsírtartalmú túró nem ajánlott, és jobb, ha az 1–5% -os lehetőségeket részesíti előnyben. Ez a termék fontos fehérje- és kalciumforrás, utóbbi hiányával problémák vannak az emésztőrendszerrel. Még a túró is javítja az anyagcsere folyamatokat. Az ízletes diétás ételek lehetővé teszik a túró keverését különféle finom adalékokkal, például bogyókkal, gyümölcsökkel, mézzel stb.

Túrós diéták - recept

A reggeli fontos étkezés, és számára a sajtkonzervek a legalkalmasabbak, de csak az a fontos, hogy helyesen elkészítsük őket, ezért érdemes megtagadni a sütést. A diétás receptek főzéssel vagy gőzfeldolgozással járnak. Annak érdekében, hogy ne terhelje túl a gyomrot, javasoljuk, hogy ne tartalmazzon mangót vagy lisztet az edénybe. A diétás sajttorták receptje mazsola, szárított barack és aszalt szilva használatát teszi lehetővé. Adalékként joghurtot vagy bogyós mártást tálalhat.

összetevők:

  • túró - 300 g;
  • tojás - 1 db;.
  • cukor - 35 g;
  • olaj - 5 g;
  • vanillin és só

készítmény

  1. A tojásokat felverjük cukorral, sóval és vaníliával, majd hozzáadjuk a túrót. Keverjük simára.
  2. Egy vajjal kikent tepsire tesszük a kialakult syrnikit.
  3. Főzzük 180 fokos hőmérsékleten és 25 percig.

Diétás túrós rakott recept

Reggeli és vacsora számára megfelelő étel -cazuela Ha megfelelő receptet választ és eredeti szolgáltatást készít, akkor kiváló és hasznos desszert lesz minden ünnepségen. Az ilyen diétás túrók a fogyáshoz különböző adalékanyagok használatát teszik lehetővé, például fahéjat, szerecsendiót, kakaót, bogyókat, gyümölcsöket stb. A rakott sütőben és gőzben/multivarkban egyaránt főzhető.

összetevők:

  • túró - 200 g;
  • tojás - 1 db;.
  • cukor/méz - 25-50 g;
  • szezonális bogyók - 100 g;
  • só és fűszerek.

készítmény

  1. A tojásokat, a sót és a cukrot jól összekeverjük. Ha szükséges, adjon hozzá fűszereket.
  2. Dörzsölje a túrót, majd adja hozzá az elkészített tojásos keverékhez.
  3. Egy vajjal kikent tepsire tegyük a túró massza felét. Helyezze a bogyókat, és fedje le a keverék második részével.
  4. 180 fokos sütőben 30 percig főzzük.