Egy új tanulmány azt sugallja, hogy a mesterségesen édesített italok fogyasztása nemcsak a test, hanem esetleg az agy egészségének kockázatával is járhat.

üdítők

A mesterséges édesítőszereket tartalmazó italok, például a diétás üdítők a tanulmányban néhány hete megjelent tanulmányban a stroke és a demencia fokozott kockázatához kapcsolódtak. Stroke az American Heart Association-től.

A tanulmány csak egy asszociációra mutat rá, mivel a kutatók nem tudták meghatározni a valódi ok-okozati összefüggést a mesterségesen édesített italok fogyasztása, valamint a stroke és a demencia fokozott kockázata között. Ezért egyes szakértők azt tanácsolják, hogy az eredményeket gondosan kell értelmezni.

Nem találtak összefüggést az egészségügyi kockázatok és más cukros italok, például cukorral édesített üdítők, gyümölcslevek és gyümölcsitalok között.

"Kevés adat áll rendelkezésünkre a diétás italok egészségügyi hatásairól, és ez problematikus, mert a diétás italok népszerűek a lakosság körében" - mondta Matthew Pase, az Orvostudományi Egyetem Orvostudományi Karának ideggyógyászati ​​osztályának vezető kutatója. Boston és az új tanulmány vezető szerzője.

"Több kutatásra van szükség a diétás italok egészségre gyakorolt ​​hatásainak tanulmányozásához, hogy a fogyasztók megalapozott döntéseket hozhassanak egészségükkel kapcsolatban" - mondta.

Az új tanulmány 2888 45 év feletti felnőtt és 1 484 60 év feletti felnőtt adatait tartalmazta Framingham városából, Massachusettsből. Az adatok a Boston Egyetem és a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet (az Egyesült Államok Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézete) projektjének Framingham Heart Study-jából származnak.

A 45 év feletti csoportban a kutatók stroke-ot vagy cerebrovascularis balesetet elemeztek, a 60 év feletti csoportban pedig demenciát mértek.

"A minták mérete eltérő, mert különböző korú embereket vizsgálunk" - magyarázta Pasa. "A demencia 60 évesnél fiatalabbaknál ritka, ezért csak a 60 év feletti demenciára koncentrálunk. Hasonlóképpen a stroke ritka a 45 évesnél fiatalabbaknál, és a 45 évnél idősebbekre koncentrálunk.".

A kutatók megvizsgálták, hogy a két korcsoportban egy-egy ember hány cukros italt és mesterségesen édesített szénsavas italt ivott különböző időszakokban 1991 és 2001 között. Ezután összehasonlították ezt a következő tíz évben agyvérzéssel vagy demenciával küzdők számával.

A kutatók megállapították, hogy azokhoz képest, akik soha nem ittak mesterségesen édesített üdítőket, azoknál, akik naponta egyet ittak, közel háromszor nagyobb volt az ischaemiás stroke vagy a stroke oka, amelyet elzáródott erek okoztak.

Azt is megállapították, hogy azoknál, akik naponta itták az egyik ilyen üdítőt, majdnem háromszor nagyobb eséllyel diagnosztizálták a demenciát.

Azok, akik hetente egy-egy mesterségesen édesített italt fogyasztottak, 2,6-szor nagyobb eséllyel szenvedtek iszkémiás stroke-ot, de nem valószínű, hogy demenciát okoznak - mondta Pase.

"Tehát nem volt meglepő látni, hogy a diétás szódabevitel a stroke-hoz és a demenciához társult. Meglepődtem, hogy a cukros italok fogyasztása nem jár a stroke vagy a demencia kockázatával, mert a cukros italokról ismert, hogy nem egészségesek".

Erre válaszul Lauren Kane, az Amerikai Italszövetség szóvivője közleményt adott ki a csoporttól, amelyben megjegyezte, hogy az italokban található alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket a kormányzati hatóságok szerte a világon bizonyították.

"Az FDA, az Egészségügyi Világszervezet, az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és mások alaposan megvizsgálták az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket, és mind ugyanarra a következtetésre jutottak - fogyasztása biztonságos" - áll a közleményben.

"Miközben tiszteletben tartjuk e szervezetek küldetését, hogy segítsenek megelőzni a stroke-ot és a demenciát, e tanulmány szerzői elismerik, hogy eredményeik nem - és nem is tudják bizonyítani - az okot és a következményt. És a Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) szerint sok kockázati tényező növelheti az egyén esélyét a stroke és a demencia kialakulására, beleértve az életkort, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget és a genetikát. Az NIH nem sorolja fel a nulla kalóriatartalmú édesítőszert kockázati tényezőként "- áll a közleményben.

"Az amerikai italgyártó vállalatok támogatják és ösztönzik a kiegyensúlyozott életmódot azáltal, hogy az embereknek különféle italokat kínálnak, kalóriákkal és cukorral és anélkül, hogy kiválaszthassák a számukra megfelelő italt" - teszi hozzá.

Korábbi tanulmányok összefüggést mutattak a cukros italfogyasztás és az olyan káros egészségkárosító hatások között, mint a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegség, agyvérzés és esetleg a szívelégtelenség.

"Ez a cikk további bizonyítékokat tartalmaz a mesterségesen édesített italokról és azok érrendszeri egészségre gyakorolt ​​lehetséges hatásairól, beleértve a stroke-ot és a demenciát is" - mondta Dr. Ralph Sacco, a Miller Egyetem Orvostudományi Egyetemének neurológusprofesszora és igazgatója az új stúdióról.

Sacco a tanulmány mellett a folyóiratban megjelent szerkesztőség társszerzője Stroke.

"Úgy gondoljuk, hogy az az út, amelyen keresztül a mesterségesen édesített italok hatással lehetnek az agyra, valószínűleg érrendszeri mechanizmusokon keresztül történik" - mondta Sacco.

"Amikor a szerzők kontrollálták a magas vérnyomást, a cukorbetegséget és az elhízást, a hatások csökkentek, ami azt sugallja, hogy a mesterségesen édesített italok némelyik hatása még mindig érrendszeri úton jelentkezhet" - mondta az új tanulmány.

"Sok stroke-ot az artériák megkeményedése okoz, és a dementia kockázatát a nagy és a kis erek artériáinak megkeményedése is növeli. Ezért azt gondolom, hogy a mechanizmusok érrendszeri betegségeken keresztül történhetnek. Bár nem tudjuk ezt bizonyítani, "mondja.

Heather Snyder, az Alzheimer-kór Egyesületének orvosi és tudományos operatív igazgatója szerint az új tanulmány "egy nagyobb puzzle egyik darabja" volt annak jobb megértésében, hogy diétánk és viselkedésünk hogyan befolyásolja az agyat.

"Valójában az étrend általában és általában az életmód kapcsolódik a szív- és érrendszeri betegségekhez és a cukorbetegség kockázatához, és tudjuk, hogy a szívbetegségek és a cukorbetegség a demencia fokozott kockázatával függ össze" - mondta Snyder, aki nem vett részt az új betegségben. tanulmány.

"Tudjuk, hogy a cukros és mesterségesen édesített italok nem tesznek jót nekünk. Ez a tanulmány ezt megerősíti, és azt is mondja, hogy kifejezetten nem jóak az agyunk számára" - mondta.

"Vannak alternatívák, olyan dolgok, amelyeket mindannyian megtehetünk naponta, hogy az agyunk és a testünk minél egészségesebb legyen, ahogy öregszünk." Olyan alternatívák, mint a rendszeres szív- és érrendszeri edzés, amely emeli a pulzusát és növeli a véráramlást, valamint rejtvények és játékok, amelyek aktiválják és kihívják az elmédet. Ezek az Alzheimer Szövetség 10 életmódbeli szokásainak listájából származó ajánlások a kognitív hanyatlás kockázatának csökkentésére.