Ezek a nyári gyümölcsök nagyszerű lehetőségeket kínálnak a konyhában

Dinnye és görögdinnye gyümölcsei nyár kiválóság által. Segítenek abban hidratáljuk magunkat magas víztartalmuknak köszönhetően és felfrissítenek minket. Ezek azonban sokkal többek, mint gyümölcs, amelyet desszertként vagy délután fogyaszthatnak. Felkészülhet mindenféle étel velük, és a legtöbbet hozhatja ki ezekből a nyári gyümölcsökből.

több

A görögdinnye és a dinnye a legnagyobb gyümölcs, valamint a egészségesebb. Magas tartalommal a Víz, Nagyon üdítőek és segítenek abban, hogy nyáron hidratáltak legyünk. Könnyűek, nagyon kevés kalóriával, magas vizelethajtó erővel és sok nélkülözhetetlen vitaminnal és ásványi anyaggal a szervezet számára. A görögdinnye a likopintartalmával is kiemelkedik, amely egy erős antioxidáns, amely számos betegség megelőzésében segít.

A lehetőségek világa

A dinnye és a görögdinnye is, a zöldségesben különböző fajtákat találhatunk. A dinnye nagyobb fajta, különböző ízekkel és aromákkal. A dinnye leggyakoribb fajtái a varangy bőr, sárgadinnye és gall. Az első az egyik legsokoldalúbb, mivel ideális az előkészítéshez sós receptek, míg a másik kettő édesebb és aromásabb. A sárgadinnye dinnye húsa jellegzetes narancssárga színű és nagyon különös ízű.

Különböző görögdinnyefajták is léteznek, amelyek lényegében külső megjelenésükben különböznek egymástól. Általában az ízük nagyon hasonló, ezért méret szerint választhatjuk őket.

Sokkal több, mint egy desszert

Vegyük ezeket a gyümölcsöket desszertként étkezés után, vagy az árut kísérő gyümölcsöként reggeli vagy a falatozás A dinnye és a görögdinnye a leggyakoribb módja a dinnye és a görögdinnye elfogyasztásának a tengerparton vagy a medencében. De sokkal több lehetőséget kínálnak nekünk.

Például a vízben és az ásványi sókban lévő tartalmuk ideális táplálékká teszi őket a sportolás után, és velük együtt felkészülhetünk gyümölcslevek és slusszok. Kidolgozhatjuk fagylalt és szorbett, más gyümölcsök, például vörös gyümölcs kíséretében.

Az étrendbe való beépítésük másik módja az hideg krémek és levesek. Készíthetünk görögdinnye gazpachót, görögdinnye és paradicsom levest, dinnye és mandula krémet.

Bár ha nyár van, a saláták ők az asztalunk főszereplői. A dinnye és a görögdinnye pedig ízletes és frissítő alapanyag lehet. Mindkettő nagyon jól kombinálható sajttal, például elkészíthetünk görögdinnye és feta sajt alapú salátát, vagy dinnyét kecskesajttal. A paradicsom, a sonka vagy a dió további összetevők, amelyekkel nagyon jól kombinálhatók.

És az egyik nyári klasszikus, a dinnye sonkával, friss kezdő, amely egyedülálló ízkeveréket kínál, amelyet például hideg tejszínben is megkóstolhatunk.