hogyan működik

A terápia típusa: Táplálkozási

Ez a terápia a következőket használja: Étel

Típusú betegségeket kezel: Kardiovaszkuláris

Nak-nek: Szívbetegségben szenvedő vagy szenvedő betegek, akik csökkenteni akarják tüneteiket.

Kezelési idő: 2 ülés

Terápia költsége: 1000 millió dollár

Mi az Ornish Diet?

Az Ornish Diet egy olyan terápia, amely a szívbetegségek megelőzésére szolgáló speciális étrenden alapul. Mindez abból áll egyensúlyba hozzák az élelmiszercsoportokat hogy képes legyen kiaknázni az egyes étkezések tápanyagait, vigyázva a test szívverésére és ereire. Emiatt az Ornish Diet az elég népszerű és hatékony, ezért garancia a mély fizikai jólét érzésére.

Mi az Ornish Diet eredete?

Dean díszes orvos Amerikai kardiológus, valamint a Kaliforniai Egyetem orvosprofesszora. Alapítója a Sausalito Preventív Orvostudományi Kutatóintézetnek is, amelynek középpontjában a szívbetegségek megelőzése áll.

1992-ben Ornish megjelentette könyvét "Program a szívbetegség visszafordítására", amelyben elmagyarázza a diéta alapjait. A könyv sok tudományos zűrzavart keltett, mivel innovatív és hatékony étrendet javasolt, ötleteit tesztekkel demonstrálva. Ez a módszer azonban nemcsak diéta, más tevékenységeket is elősegít. Köztük az állandó testmozgás, a jóga gyakorlása és a dohányzás megszüntetése, valamint a stressz csökkentése.

Melyek az előnyei és hatásai?

  • Csökkenti a szívroham kockázatát, mivel szinte az összes szív- és érrendszeri betegséget zsír okozza.
  • Az agy artériái javítják a keringést, megakadályozva többek között az agyi érrendszeri betegségeket.
  • Csökkenti a tudat elvesztését, amelyet a szív elégtelen vérellátása okoz.
  • Mérsékelt módon segít a fogyásban, mivel a feldolgozott ételeket kerülik az étrendben. A kalória csökkenése a testmozgás mellett hozzájárul az extra kilók leadásához.
  • Csökkenti a vércukorszintet, nagyon kényelmes a cukorbetegek számára.
  • Szélesíti a test edényeit, hogy a vér mindenhova eljusson, emellett felszabadítja azokat a zsírból, amely zavarja az átjutást.
  • A rost felszabadítja a béltranszportot, ezért nagyon jó, ha székrekedésben szenved. Természetesen, bár kombinálható gyógyszerekkel, ha irritábilis bél szindrómában szenved.
  • Javítja a tüdő és a máj működését.
  • Más étkezési tervektől eltérően ez a diéta valóban kielégíti az éhséget. Ezért nem lesz rossz kedve vagy energiája nélkül, mint más étrendekben.

Hogyan működik az Ornish Diet?

Az Ornish diéta gyakorlatilag vegán étrendet javasol, friss gyümölcs és zöldség alapú, néhány hússal. A hal a leggyakrabban előírt ebben az étrendben, mivel rengeteg omega-3-at és más tápanyagot tartalmaz.

A diéta tartalmazza gabonafélék és hüvelyesek, valamint nagyon alacsony zsírtartalmú ételek. Ornish szerint egyébként az egyik legfontosabb rész, hogy a zsírok energiafogyasztása kevesebb, mint 10%.

A diéta célja nemcsak a kalória csökkentése, hanem a változtassa meg az étel típusát hogy eszünk, így elkerüljük a feldolgozott ételeket. A húsok, tej, olajok, zsírok és cukorszármazékok korlátozása mellett, mivel sok káros hatással vannak a szervezetre.

Az étkezési terv mellett az étrend más irányelveket is tartalmaz a kívánt eredmények elérése érdekében. Nem dohányozni, megszüntetni az alkoholt, korlátozni a koffeint, valamint bármilyen más típusú függőséget.

A a gyakorlat alapvető A hatások elérése érdekében ezért a hét legalább három napján 90 perces rutin ajánlott; aerob gyakorlatokkal ideális. Az ellenállás és a rugalmasság edzése elengedhetetlen az életmód megváltoztatásához. Ugyanakkor az rmély szakaszon szintén fontos, ezért ideális a meditáció vagy a jóga.

Milyen bizonyítékok vannak az Ornish Diet-ről?

Nál nél első tanulmány beiratkoztak 48 beteg aki megtudta Dr. Ornish vizsgálatait. Huszonnyolc beteget véletlenszerűen osztottak be Dr. Orhish diétaprogramjába. A másik húsz beteg nem részesült az intenzív életmód programban. Mindezt követi öt év, amelynek során az első csoportba tartozó betegek kevesebb szívműködést és a vér lipidszintjének csökkenését regisztrálták.

2005-ben a Kaliforniai Egyetem publikált egy tanulmányt, amely összehasonlította a különféle népszerű étrendeket. Az Ornish étrend követői értek el legnagyobb fogyást, anélkül, hogy különbséget tettek volna a másik három között. Az LDL, HDL és trigliceridek legjobb értékét Ornish, Atkins és Weight Watchers kapta.

A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy nincsenek szignifikáns különbségek az eredmények között, és azon a véleményen voltak, hogy egyik sem nevezhető „a legjobb diéta".

Az Ornish-étrend számos jellemzővel rendelkezik más "szív-egészséges" alacsony hús- vagy hús nélküli étrendekkel. Összességében némi tervezéssel és erőfeszítéssel megfelel az USDA táplálkozási egyensúlyra vonatkozó ajánlásainak is.

Az USDA napi 2 kilokalóriát javasol a testsúly fenntartása érdekében, bár ez a szám a személyes jellemzőktől függően változhat. Az Ornish étrend alapja csökkenti a zsírt, nem kalória, ezért a kalóriabevitel minden ember számára más és más lesz.

Az Ornish-étrend elemei

Ételcsoportok

  • Gyümölcsök és zöldségek: Ez az étrend vegetáriánus, ezért készüljön fel sok termékre. Ezen gyümölcsök és zöldségek mellett vegetáriánus zsírforrásokat, például olívaolajat is használ a főzéshez.
  • Teljes kiőrlésű gabonák: Ebben az étrendben a finomított szénhidrátokat teljes kiőrlésű változatokra kell cserélni, ezért például a teljes kiőrlésű kenyeret a fehér helyett.
  • Hüvelyesek, magvak és diófélék: A hüvelyesek jó fehérjeforrás a növényi étrendben. Diófélék és magvak is rendelkezésre állnak a megelőzési tervben.
  • Hús, baromfi és hal: Az állati fehérjék nem engedélyezettek az Ornish étrend megfordításában, mivel telített zsírt tartalmaznak. A megelőzési tervben néhány hal szerepel, mivel ez jó omega-3 zsírsavforrás.
  • Tojás: A tojásfehérje megengedett, a sárgája azonban koleszterintartalma miatt nem megengedett.
  • Tejtermékek: Kis mennyiségű sovány tej vagy joghurt megengedett.
  • Alkohol és koffein: Mindkettő megengedett, de csak nagyon kis mennyiségben (legfeljebb 2 uncia alkohol naponta; csak zöld tea)

A díszes étrend ideje és folyamata

A bevitel élelmiszer a tervtől függ személye szerint, például súlya és a szívbetegség kórtörténete. Bár még mindig fontolóra kell vennie a háromnapos testmozgást legalább 90 percig, mivel ez "kardioprotektív".

Nincs szükség speciális élelmiszerekre, kiegészítők, ételkövetés vagy kalóriaszámolás. Ehhez azonban eltarthat egy ideig, amíg alkalmazkodik ehhez az étkezési stílushoz, különösen a „visszafordító” programhoz.

Az Ornish étrendet meghatározott idővel adják meg, és egy szakértő már megállapította. Mindez a kórtörténetétől és a program indításakor jelentkező tünetektől függ.

A teljes étrendet szakértőnek kell elvégeznie, mivel a követelmények emberenként változnak, ugyanazon folyamat szerint. Haladhat a tervben, és csökkentenie vagy növelnie kell az élelmiszercsoportokat, és mindent a szakembere ellenőriz.