Úgy döntött, hogy nem eszik húst, hanem kollagént fogyaszt a csontok és a bőr megerősítéséhez? Ha márkája címkéjén nincs feltüntetve az eredet, figyelmeztesse, mert sertéshúst vagy tehenet szed ezzel a kiegészítővel. Megmondom, hogyan lehet megtudni.
Az élelmiszer-címkék kutatása közben el akartam kezdeni vizsgálni bizonyos termékek összetételét táplálék-kiegészítők. És az igazság az, hogy hazánkban ma a leginkább fogyasztottak tízesében a kollagén. És ez az, hogy ez a fehérje alapvető a optimális egészség a mi csontváz, inak, szalagok, porc, erek, szaruhártya, íny, fejbőr és bőr.
Akit nem aggasztott, hogy mi történhet az övékben csontozat amikor kezd érezni néhányat Ízületi fájdalom? Vagy ha igen 40 év feletti nő és már észrevetted, hogyan kezd több lenni petyhüdt bőr az arcon, Nem jutott eszedbe venni kollagén hogy pótolja?
Az igazság az, hogy testünk rendelkezik a képesség, hogy saját kollagént készítsen, de 18 évtől csökken az összeg és amikor elérjük a 30-at, csak a felét generáljuk. Mit kell mondani azokról a nőkről, akik sokkal nagyobb összeget veszítenek, amikor elérjük a változás kora mert a kollagén társul ösztrogének. És még sok más tényező, például szennyezés, napsugárzás, stressz, kevés alvási óra és egészségtelen étkezés és hiányzik a természetes kollagén, amely végül tönkreteszi megjelenésünket és csontjainkat.
De, igen bőr! Sokan közülünk sokkal jobban aggódnak, mint hogy erős csontszerkezettel rendelkezünk. Olyan.
Az igazság az a kollagén étellel történő beszerzése meglehetősen nehéz. Mindenek felett ha nem eszel húst, mert olyan termékekben található meg, mint a sertés ügetők. És a test is csak az általunk fogyasztott kollagén egy részét tudja felhasználni. Érdekes tudni, hogy a kollagén egy nagy molekula, amelyet nehéz felvenni az emésztőrendszerben.
Képesek vagyunk azonban asszimilálni, ha ezt formában vesszük hidrolizált kiegészítők. Mi történik ezzel a folyamattal? Konvertálja a molekulát kollagén peptidekké, amelyek kisebbek, előre megemésztett egységek, hogy abszorbeálhassuk őket.
Most mi lesz a kollagén fogyasztók. Anyám, 72 éves, néhány évvel ezelőtt elkezdte szedni erősítik a csontokat és az ínszalagokat. És a férjem, hogy szembenézzen vele térdfájdalom amikor az edzőteremben edz. És sok beteg, különböző okokból, napi kapszulákat vesz ebből a kiegészítésből. És eddig nagyon jó. Eszembe sem jutott, hogy kivizsgáljam honnan jött amelyik a legtöbbet fogyasztja. Azt hittem, hogy tengerész vagyok, pont.
De most azzal a szándékkal, hogy többet tudjak meg, megálltam az egyik leginkább fogyasztott márka címkéjénél, és ez nem jelzi az eredetet. Biztonságosan, Az egészség nem kötelezi az azonosítására, amellyel nem tudok egyetérteni. De felkerestem az azt gyártó cég weboldalát, Ana Maria Lajusticia, és jelenti, hogy a kollagén SERTÉS!
Miért aggódom? Mivel sok olyan embert ismerek, akik nem esznek húst, akik ezt a terméket szedik, és azt gondolják, hogy a halból származik.
És mert elképzelem a méreganyagok hogy kollagénje van a farm disznó, konvencionálisan felvetett. Ezért kezdtem dokumentálni, hogy milyen különbségek vannak az egyik termék és a másik között. A disznó és a tengerész között.
Miért választják az emberek az elsőt? Az árért. Egyszerűen sokkal alacsonyabb az ára. De vajon ugyanaz a minőség? Ugyanaz a hatékonyság? Asimilálja ugyanezt?
Ahogy most találkoztam, a piacon lévő kollagének többsége tehenekből és sertésekből származik és nem határozzák meg a molekulatömeget. Ne feledje, hogy egy nagy molekula megakadályozza asszimilációját.
Tengeri kollagénként vettem figyelembe a márkát Collmar de Drasanvi, miután számos márkát látott, mert ez egy teljesebb képletbe ötvözi a csont szerkezetét. Ebben az esetben azt jelzik, hogy halakból származik, és különféle tengeri fajok bőréből, pikkelyeiből és töviseiből vonják ki, amelyeket korábban elemeztek, hogy elkerüljék a nehézfémek és más szennyező anyagok jelenlétét. Enzimatikus hidrolízissel nyerik, és csökkenti a molekula méretét, így eljut a véráramba.
A márka nyilvános információiban jelzi, hogy az INSA (Institut Nacional des Sciences Appliquëes de Toulouse) által végzett tanulmány különböző típusú, azonos molekulatömegű kollagént (beleértve a Collmar, sertés, povino és más hagyományos halakat) hasonló kezeléseknek vetett alá. amelyek az emberi gyomorban fordulnak elő. Ennek a hidrolízisnek alávetve elemzik a kis peptidek azon százalékát, amelyet a belek képesek asszimilálni, és a következő eredményeket kapjuk:
Szarvasmarha-bőr kollagénje 20,8% 3,4%
Sertésbőr kollagén 20,1% 3,5%
Halbőr kollagén 26,1% 4,4%
Collmar kollagén 30,1% 7,7%
Minél nagyobb a százalék, annál nagyobb mértékben járul hozzá testünkhöz.
És van egy második kérdés is: azok az igények, amelyekre a kollagén szintéziséhez szükség van. Jobb kombinált kollagént venni, mint csak kollagén készítményt.
Például az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség) jóváhagyta a gyógyszer használatát C vitamin mint amely hozzájárul a kollagén normális képződéséhez a porc, a csontok és a bőr normális működéséhez. A C-vitamin hiánya olyan betegségeket okozhat, mint a skorbut. A skorbut pedig a kollagénszintézis hibája a C-vitamin hiánya miatt.
Az EFSA támogatja a magnézium felhasználását a normál fehérjeszintézishez és az izomműködéshez való hozzájárulás érdekében. És ehhez hozzá kell adni a hialuronsav (bakteriális erjesztésből), amelyek beépíthetők a kompozícióba, és amelyeket a Collmar-formulában találok. Milyen előnye van ennek? A baktériumok erjedéséből származó hialuronsav leginkább hasonlít testünkéhez, és természetesen megtalálható a bőrben, a porcban és az ízületekben. Az ízületekhez való hozzájárulása lehetővé teszi a viszkozitás és rugalmasság helyreállítását, valamint csökkenti a fájdalmat és javítja az ízületek mobilitását. Végül a készítményben azt látom, hogy gránátalma van (biztosan ez adja a kollagént enyhén rózsaszínű árnyalatúnak), és bebizonyosodott, hogy a magjából nyert olaj serkenti a kollagén szintézisét is.
Ha húst eszik, jól tájékozódhat magáról, és megnézheti, mit csinál. Én, láttam, amit láttam, már vásároltam anyámnak egy új tengeri kollagént a változás érdekében, és eredményeket fogunk látni!