Zavart a rák megelőzésének legjobb étrendjében? Nem te vagy az egyetlen. Az elmúlt években számos tanulmány megkérdőjelezte az egykor fontosnak tartott ételek fogyasztásának előnyeit a mell- és prosztatarák elleni harcban. És most egy új kutatás kimutatta, hogy segítenek, különösen más intézkedésekkel kombinálva, mint például a karcsúság, a testmozgás, a dohányzás és a káros ételek, például a vörös hús, valamint a hozzáadott szirupok és cukrok kerülése.
Ez jó hír, mert minden nyolcadik nő mellrákot, és minden hetedik férfi prosztatarákot szenved életének egy pontján. Ezért győződjön meg róla, hogy ezeket az ételeket eszi:
A főtt paradicsom egészséges adag likopint, karotinoidot ad, amely a Harvard Egyetem Orvostudományi Karának egy nagy nyomonkövetési tanulmánya szerint 9 százalékkal csökkenti a prosztatarák kockázatát, és 28 százalékkal csökkenti annak valószínűségét, hogy ez a rák halálos kimenetelű. . A likopin megakadályozhatja a daganatokat tápláló erek képződését, és lassíthatja a rák növekedését is. Nem teljesen világos, hogy a likopin képes-e megakadályozni az emlőrákot, de mivel csökkenti a szívbetegségek és a perifériás artériás betegségek kockázatát, bőségesen kell fogyasztani. Hamarosan megkapjuk az Európában már kapható paradicsom kivonat kiegészítést.
Célozzon legalább hetente 90 milligramm likopint. Ezt hetente négyszer 1/2 csésze paradicsomszószban vagy egy csésze alacsony nátriumtartalmú paradicsomlében kapja meg. Bár a főtt paradicsomtermékekben van a legnagyobb koncentráció, a friss paradicsom, a görögdinnye és a rózsaszínű grapefruit is biztosít likopint.
Van egy spanyol stílusú „Sofrito” elnevezésű fűszer, amely paradicsompüré, olívaolaj, fokhagyma és hagyma keveréke, amely jó adag polifenolokat és karotinoidokat ad, olyan anyagokat, amelyek képesek leküzdeni a rákot. a barcelonai egyetem. Kenje meg egy szelet százszázalékos teljes kiőrlésű kenyérrel, vagy zöldségekkel, halakkal vagy csirkével.
Omega-3: fék a rákban
Az omega-3 zsírsav jót tesz a szemnek, az agynak, az ízületeknek és a hangulatnak. Egy tanulmány úgy tűnik, hogy kapcsolatot talált a prosztatarák megnövekedett kockázatával, amely elrettentette a férfiakat a halolaj kapszuláktól és magától a halaktól. Itt az ideje gondolkodni, mivel más tanulmányokban a magas omega 3 vérkoncentrációjú férfiak 25% -kal alacsonyabb kockázatot mutattak ki a prosztatarák kialakulásában, míg azoknál a nőknél, akiknél a vérben magas volt ennek a zsírnak a koncentrációja, 14 százalékkal kevesebb esélyük volt a mellre. rák.
Egyél hetente több adag lazacot vagy tengeri pisztrángot, amelyek omega-3-ban gazdag halak. Emellett 900 milligramm DHA-t is elfogyaszthat, amely a legerősebb omega-3, ha napi moszatolaj-kiegészítőket szed.
Snack egy marék maggal (a dió az első számú) hetente többször. Egy új tanulmány megállapította, hogy a magok 29 százalékkal csökkentik a prosztatarák kockázatát.
Gyümölcsök és zöldségek
Néhány évvel ezelőtt a szakértők megkérdőjelezték, hogy a gyümölcsök és zöldségek segítenek-e csökkenteni a rák kialakulásának kockázatát. Soha nem kételkedünk benne, de most egy brit tanulmány, amelyen 65 000 ember vett részt, azt jelzi, hogy napi öt vagy több adag elfogyasztása ezekből az ételekből 25 százalékkal csökkenti a rák kockázatát. Más friss jelentések szerint a prosztatarák kockázatának 40, az emlőrákban pedig 50 százalékkal csökkent azoknál az embereknél, akik a gyümölcsöket és zöldségeket az egészséges életmód elengedhetetlen részévé teszik.
Adjon hozzá zöldségeket és gyümölcsöket minden étkezéséhez. Miért? A rost segíthet abban, hogy karcsú maradjon, és megszüntetheti a rákot elősegítő anyagokat, valamint szabályozhatja a tumor növekedését elősegítő hormonok vérszintjét.
Fűszerezze a gyümölcsöket és zöldségeket aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel. Kimutatták, hogy a kapszaicin, ahol a chili paprika forró, lassítja a prosztatarák sejtjeinek növekedését sejttenyészetekben és laboratóriumi állatokban. Segít az embereken? Ezt nem erősítették meg, de igen.
A kurkumin, a kurkuma hatóanyaga, a laboratóriumi vizsgálatok során kiütötte a rákos sejteket, és csökkentette a rák különböző formáinak kialakulását a laboratóriumi állatokban. Választhat mustárt és tormát is.
Dr. Mehmet Oz a Dr. Oz Show házigazdája, Dr. Mike Roizen a Clevelandi Klinika Wellness Főosztályának elnöke és a Wellness Intézet elnöke.